Ingrédients: 160 g de farine T65 120 g de sucre 100 g de framboises 80 g de beurre mou 50 g d'amandes effilées 50 g de chocolat blanc coupé en petits dés 1...
Ingrédients: 2 belles pommes 50 g de beurre salé 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 4 tomates 2 gousses d'ail 2 petits oignons hachés Huile d'olive 1 cuillère à soupe de chapelure 15 g de parmesan 1 cuillère à soupe de persil...
Ingrédients: 500 g de crevettes 2 bottes d'asperges blanches 1 cuillère à café d'agar agar 3 cuillères à soupe de mayonnaise Ciboulette, estragon ou autres...
Ingrédients: 225 g de farine t65 5 g de sel 30 g de parmesan en poudre 110 g d'eau 15 g d'huile d'olive 5 g de levure de boulanger sèche 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 1/2 tasse de margarine 1 1/4 tasse de cassonade 2 cuillères à thé de vanille 2 oeufs 2 tasses de gruau 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude...
Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1,5 cuillère à café de sel 100 g ricotta 1 cuillère à café de jus de citron pour enlever le goût de la...
Ingrédients: 180 g de farine 100 g de sucre 185 g de flocons d'avoine 3/4 cuillères à café de levure chimique 175 g de beurre 1 gros oeuf 1 yaourt (aux...
Ingrédients: Gelée à la menthe : 4 feuilles de menthe 1 brin de persil 20 ml d'eau une feuille de gélatine Crème à la tomate : un fond de mascarpone du...
Ingrédients: 50 g de vermicelles de soja 15 g de champignons noirs émincés séchés 25 g de champignons parfumés Tonku 150 g de blanc de poulet haché cru 2...
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 250 g de farine 1 oeuf entier 125 g de beurre 50 g de sucre glace un peu d'eau Pour la crème : 1 oeuf 2 jaunes 30 g de...
Ingrédients: Pour 12 petits gâteau: 140 g de farine 125 g d'amandes en poudre 1 1/4 cuillère à café de levure 25 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1/4 cuillère...
Ingrédients: 200 g de farine blanche 175 g de farine complète 25 cl d'eau 5 cl de lait 1 sachet de levure déshydraté 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'huile végétale 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé...
Ingrédients: 250 g de lentilles du Puy 1 bouquet garni 2 cuisses de canard confit 150 g de lardons fumés « Paysan » 150 g de cervelas coupés en petits cubes 2...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisé 1 gousse et demi d'ail 1 grande boîte d'épinards en branches 80 g d'amandes éffilées 10 cl de crème épaisse 250 d de bleu...
Ingrédients: 1 belle poire ou sinon 2 petites 1 cuillère à café de gingembre en poudre 10 g de beurre 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 400 g de filet de boeuf ou rumsteck 60 g de beurre ramolli jus d'un 1/2 citron 1 cuillère à café / thé de Worcestershire sauce 1 cuillère soupe de...