Healthy et régimes

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Gaspacho tomate orange, mon meilleur gaspacho!

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 kilo de tomates 1 poivron rouge 2 petites carottes 1/2 concombre le zeste 1/2 orange non traitée La chair d'une orange une pointe de piment fort...

Banane au chocolat en papillote

Dessert facile 20 min 134 kcal

Ingrédients: 2 bananes 3 ou 4 carrés de chocolat (noir ou au lait )

Poivronnade à l'oeuf poché (3 points)

Plat facile 17 min 258 kcal

Ingrédients: 1 tomate 1 oignon émincé 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café d'huile d'olive 1/2 cuillère à café d'origan...

°lait & radis rose°

Apéritif facile 35 min 400 kcal

Ingrédients: 31 radis (dont 6 pour le décor) 15 cl de lait demi écrémé 150 g de crème liquide sel poivre 1 petit chèvre frais beurre fleur de sel muscade râpée

Mini-clafoutis de courgette au parmesan

Autre facile 40 min 372 kcal

Ingrédients: 3 courgettes moyennes (environ 700 g) 4 oeufs 5 cl de crème fraîche 70 g de parmesan râpé 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de farine 1...

Tatinette abricots lavande pistache, pâte filo

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: 8 abricots 20 g de pistache 40 g de sucre blond 4 feuilles filo un peu de lavande un chouia d'huile

Girolles... flan ou gâteau de girolles

Apéritif facile 50 min 225 kcal

Ingrédients: 300 g de girolles 3 oeufs 20 cl de crème liquide 1 échalote émincée 6 fines tranches de jambon Serrano Sel et poivre 1 cuillère à soupe de beurre

Mini croquettes de boeuf extra-moelleuses

Plat facile 25 min 15 min

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée, bio de préférence 1 petit oignon, pelé et finement haché 1 gousse d'ail, pelée et écrasée 80 g de mie de pain de...

Petits feuilletés épinards-chèvre et leur pâte magique

Autre facile 30 min 10 min

Ingrédients: Pour la pâte : 25 feuilletés environ 4 petits-suisses à 40 % de MG (240 g) 240 g de farine 180 g de beurre froid 1 pincée de sel Garniture : 500 g...

Mini millas sur lit de fraises, petite surprise gourmande

Dessert facile 52 min 593 kcal

Ingrédients: 125 g de semoule de maïs 200 ml de lait 50 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 oeuf entier et un jaune 1 cuillère à café de rhum 1 cuillère à...

Bouchées surprise au saumon

Autre facile 15 min

Ingrédients: 6 tranches très fines de saumon fumé 100 g de fromage frais à tartiner type st moret 1/2 tranche d'ananas 1 paquet de ciboulette fraîche

Galettes aux flocons de quinoa et carottes

Entrée facile 35 min 137 kcal

Ingrédients: 1,5 verre de flocons de quinoa 1,5 verre de lait 2 oeufs 1 carotte 1 oignon 1 cuillérée à café de sauce soja sel et poivre du moulin

Nems de saumon

Entrée facile 25 min 172 kcal

Ingrédients: 400 g de saumon 4 feuilles de brick 80 g de chèvre frais (Chavrou) 1 cube de court-bouillon poisson Ciboulette hachée Huile d'olive Sel et poivre

Tarte échalotes confites & asperges vertes...

Apéritif moyen 1 h 10 m 239 kcal

Ingrédients: une pâte brisée 6 grosses échalotes 20 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil une...

Gratin de saumon au parmesan

Plat moyen 1 h 5 m 525 kcal

Ingrédients: 500 g de saumon sans la peau, 300 g de pommes de terre, 1 c à s de ciboulette, 50 g de chapelure, 40 g de parmesan, 2 c à s de crème épaisse, 60 g...

Nouilles soba à ma façon à moi : version concombre et 3 sésames

Entrée facile 20 min 5 min

Ingrédients: 120 g de nouilles soba ½ concombre 1 cuillère à café de sésame blanc grillé 1 cuillère à café de sésame noir grillé Des feuilles de basilic frais...

Betteraves au surimi (ww)

Entrée facile 20 min 135 kcal

Ingrédients: 500 g de betteraves rouges cuites 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 yaourt...

Carrés à l'ananas franchement gourmands!

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 tasse de chapelure de biscuit graham 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de beurre 1 paquet (250 g)de fromage à la crème,...

Riz camarguais et ses petits légumes

Plat facile 40 min 945 kcal

Ingrédients: 100 g de riz rouge Camarguais 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 oignons rouges émincés 2 cuillères à soupe d'huile...

Crumble de poulet à la crème

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 1 oignon une boîte de champignons de paris en morceaux 1 cuillère à soupe de Coriandre en Poudre 2 cuillères à soupe de...

Kouglof au jambon

Entrée facile 1 h 35 m 256 kcal

Ingrédients: 200 g farine 1 paquet de levure de boulangerie 2 dl lait écrémé 1 oeuf 8 cuillères à café margarine allégée 60% 30 g noix hachées 200 g jambon...

Infusion et sirop à la fleur de sureau.

Autre facile 13 h 10 m 1103 kcal

Ingrédients: Pour l'infusion de sureau : 1 litre d'eau 2 ombelles de sureau noir bien nettoyées 100 g de sucre 1 jus de citron Pour le sirop de sureau : 2...