Healthy et régimes

• Soupes & veloutés
• Snacks & encas sains

Milhassou de potimarron (sans gluten et sans lait de vache)

Dessert facile 1 h 45 m 618 kcal

Ingrédients: 1 potimarron de taille moyenne, soit 500g de chair. 3 cs de purée d'amandes blanches (ou 80g de beurre fondu) 200g de farine de riz complet 120g...

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

Entrée facile 40 min 99 kcal

Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c....

Tartelette banane - caramel

Dessert facile 47 min 413 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 bananes coupées en lamelles La sauce caramel: 5 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 5 cl de crème liquide

Gateau marbre chocolat banane

Dessert facile 42 min 832 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 175 g de beurre 175 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 200 g de sucre 50 g de cacao non sucré deux bananes

Velouté de champignons des champs

Plat moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 sachet de champignons (rosé des champs) 1 oignon 1 gousse d’ail Sel Poivre Coriandre Sarriette Gingembre Crème fraîche légère Lait végétal ou...

Salade de quinoa

Plat facile 25 min 125 kcal

Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche et feuilles de menthe 1 échalote émincée...

Soupe de carottes, fanes et lait de coco

Plat facile 18 min 394 kcal

Ingrédients: 8 carottes et leurs fanes 1 avocat 15 cl de lait de coco le jus d'1/2 citron 1 petite gousse d'ail 3 brins de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile...

Beignets ww

Apéritif facile 10 min 2 min

Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de lait 2 Cuillères à soupe de margarine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de fleur d'oranger 1 Cuillère à...

Velouté de courge galeuse

Plat facile 17 min 534 kcal

Ingrédients: 500 g de courge galeuse 1 bel oignon 10 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de lentilles corail

Potage potiron/tomates/curry

Plat facile 42 min 1120 kcal

Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1...

Cake aux figues et noix (sans œufs, ni lait, ni beurre)

Dessert moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 250g de farine T80 bio 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de vanille en poudre non sucrée ¾ sachet...

Velouté au cresson

Plat facile 22 min 370 kcal

Ingrédients: 40 g de beurre 1/2 cuillère à soupe d'huile 250 g de pommes de terre coupées en dés 1 blanc de poireau finement émincé 175 ml de vin blanc sec 800...

Délice de poires

Dessert facile 30 min 40 min

Ingrédients: 600 g de poires Williams (remplacé par 1 boîte de 450 g de poires au sirop) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de maïzena 6...

Gâteau au yaourt au citron vert

Dessert facile 50 min 433 kcal

Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure 2 citrons verts

Soupe à la tomate et au basilic (maroc)

Plat moyen 45 min 187 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 clou de girofle 1 cuillère à...

Confiture de prunes à l'agar agar...

Autre facile 30 min 150 kcal

Ingrédients: 250 g de prunes Reine Claude 120 g de sucre blond 1/2 cuillère à moka d'agar agar

Terrine d'aubergine

Entrée moyen 35 min 115 kcal

Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 c à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 c à café de pignons de pins concassés 10 feuilles...

Gateau marbré chocolat au lait, chocolat blanc

Dessert facile 1 heure 735 kcal

Ingrédients: Pâte au chocolat au lait: 2 oeufs 70 g de chocolat au lait 100 g de sucre 50 g de beurre 50 g de farine Pâte au chocolat blanc: 2 oeufs 70 g de...

Tarte aux reines claude

Dessert moyen 1 heure 232 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 800 g de reines claude 100 g de sucre 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de chapelure

Conserve de coulis/pulpe de tomates

Autre moyen 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 5 kg de tomates bien mûres 4 oignons 200 g de sucre sel, et poivrons

Pain de mie / pain sandwich (map)

Autre facile 47 min 1182 kcal

Ingrédients: 200 ml d'eau 100 ml de lait 1 1/2 cuillères à thé de sel 2 cuillères à soupe de sucre 60 g (¼ tasse) de beurre fondu 500 g (4 tasses + 1 cuillère...

Soupe froide à la betterave

Entrée facile 10 min 602 kcal

Ingrédients: 3 betteraves cuites 30 cl de crème liquide 5 cl de bouillon de légumes sel poivre

Tarte pomme au framboises

Dessert facile 45 min 771 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel eau Pour la garniture: 200 g de framboises 2 pommes 3 oeufs 100 g de sucre 20 cl de...

Salade d'orzo

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 450 g d'orzo non cuit 200 g de fromage feta coupé en dés Bacon cuit et coupé en morceaux, quantité au goût 1 boîte de 398ml d'olives noires...