Ingrédients: 2 tasses de chou-fleur, en petits bouquets, cuit mais encore croquant 2 branches de céleri, hachées grossièrement 1 tasse de tomates italiennes,...
Ingrédients: 1 chou-fleur moyen le blanc d’un poireau 1 litre de bouillon de volaille ou fond de veau 50 g de farine 50 g de beurre 2 jaunes d’oeuf 100 ml de...
Ingrédients: 335 g de biscuits (des granola , des Digestive, des Spritz, des Palais Bretons ...) 397 g de lait concentré sucré 100 g de pépites de chocolat 100...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/2 cuillère à café de pure poudre de vanille en poudre 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 oeuf...
Ingrédients: 1 kg de fleurettes de brocolis (fraîches ou surgelées) 2 fenouils 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel marin et poivre...
Ingrédients: 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles 1 botte de carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 citron des olives 2 cuillères à soupe d'huile de...
Ingrédients: 125 g de polenta 100 g de mascarpone 25 cl de lait 37,5 cl d'eau 1 bouillon-cube de légumes 25 g de beurre 35 g de parmesan noix de muscade sel...
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de cerneaux de noix 200 g de sucre 3 oeufs 20 cl de crème liquide 30 g 35 g de beurre 100 g 120 g de chocolat à dessert
Ingrédients: 250 g de beurre 1 yaourt vanille 1 verre et demi d’huile 1 verre et demi de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Farine...
Ingrédients: Pour 8 chaussons : 1 rouleau de pâte brisée 1/2 bûche de fromage de chèvre 100 g de ricotta 100 g d'épinards surgelés 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour 500 g de pâte, soit environ 2 tartes : 200 g de farine 150 g de beurre bien ferme 70 g de beurre fondu 80 g d'eau(+20 g pour remplacer le...
Ingrédients: Une pâte sablée : 200g de farines 2 cuillères à soupe de sucre 75ml d'eau chaude et 75ml d'huile La garniture : 100g de poudre d'amandes 80 à 100g...
Ingrédients: une botte de fanes de radis 4 cuillères à café de crème épaisse allégée 4 pincées de paprika poivre 1/2 litre d'eau 1 petite pomme de terre 1/2...
Ingrédients: 2kg de tomates fraîches 2 oignons 2 gousses d'ails roses de Lautrec 4 branches de thym frais du jardin un gros bouquet de persil du jardin 2...
Ingrédients: 150g de beurre 150g de sucre blond 3 oeufs vanille liquide 120g de farine, 80g de poudre d'amandes et 1,5 cuillère à café de levure 2 pommes epluchées
Ingrédients: * 0.400 kg de pleurotes royal et de pholiotes du peuplier (ou tout autres champignons) * 0.020 kg de beurre * 0.030 kg d'échalote * 1 brin de...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes...