Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil
Entrée facile 1 h 10 m
Ingrédients: 7 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1/2 concombre 2 oignons blancs 2 grosses tranches de pain type campagne 2 gousses d'ail un peu de cumin...
Healthy et régimes
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Asperges vertes, son sabayon à l'orange & parmesan
Entrée facile 10 min 201 kcal
Ingrédients: 1 orange 20 g de beurre 20 g de parmesan 1 oeuf environ 10 cl d'eau
Congélation des épinards
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: feuilles d'épinards 1 cuillère à café d'eau de javel un peu de sel
Mousse aux kiwis
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 3 Kiwis 8 cl de sirop Mangue Litchis 2 blancs d’oeufs 1 feuille de gélatine 1 cuillère à café de jus de citron sucre, sel
Flan aux légumes et timbales de riz au curry
Plat facile 45 min 188 kcal
Ingrédients: 100 g tomates 250 g courgettes 1 petit oignon persil 100 g crème fraîche épaisse 20 g Maïzena 2 oeufs 35 g gruyère râpé sel et poivre
Tapioca pomme kiwi, douce régression enfantine
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 belles pommes acidulées 2 kiwis murs à point 60 g de sucre de canne + 1 cuillère à soupe bombée 50 cl de lait 50 g de noix de coco en poudre 50...
Beignets de fanes de carottes, à la farine de pois chiches
Autre facile 40 min 356 kcal
Ingrédients: 300 ml de farine de pois chiches une cuillère à café de colombo une pincée de sel de l'eau une botte de carottes nouvelles un oignon nouveau de...
Sablé à la noix de coco
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 350 g Farine 100 g Sucre 4 cuillères à soupe Noix de coco + 3 cuillères à soupe pour la déco 125 g Beurre mou 5 cl Huile 1 Oeuf 1 Sachet de levure...
Enfin mon gâteau aux fraises façon cheese-cake
Dessert facile 4 heures 10 min
Ingrédients: 100 g de biscuits sablés 500 g de fromage blanc à 20% matière grasse 50 g de beurre allégé 4 feuilles de gélatine 1 citron, 250 g de fraises un...
Une bouillabaisse de sardines
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de sardines fraîches en filets 1 gros oignon 2 gousses d'ail -1 grosse tomate coeur de boeuf 1 blanc de poireau 4 c à s d'huile d'olive 1...
Le tofu façon tandoori s'invite à l'apéro
Apéritif facile 20 min 51 kcal
Ingrédients: Un morceau de tofu nature du jus de citron (1/2 citron) de l'huile d'olive ou de tournesol (2 cuillères à soupe) une grosse cuillère d'épices...
Coupe à la ricotta et aux fraises
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 200 g de ricotta 1 yaourt nature 250 g de fraises 3 cuillères à soupe de miel Des tranches de cake ou des biscuits secs
Délicieuses asperges vertes, sauce à l?huile de truffe
Entrée facile 15 min 113 kcal
Ingrédients: Une botte d'asperges vertes Huile d'olive aromatisée à la truffe Sel, poivre Copeaux de parmesan
Gateau aux amandes , à l'orange et au sirop d'amaretto.
Dessert facile 55 min 713 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 pot de yaourt 1 pot de sucre muscovado 1 pot d'amandes en poudre toastée 2 cuillères à soupe de sirop d'amaretto 1 pot de mascarpone 1...
Cake au thon, courgette et poivron
Autre facile 1 h 5 m 597 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 2 courgettes 1 poivron jaune 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre 3 oeufs 170 g de farine 1 sachet de...
Salade mangue-crevettes pour l'apéritif
Apéritif facile 10 min 125 kcal
Ingrédients: 1 mangue mûre 200 g de crevettes roses cuites décortiquées 1 oignon frais Ciboulette Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de Nuoc Nam 1 cuillère à...
Quatre-quarts à la purée d?amandes
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 gros oeufs bio Le même poids en sucre, en farine et en purée d'amandes ½ sachet de levure chimique 2 bananes bien mûres
Gâteau pomme spéculos
Dessert facile 35 min 449 kcal
Ingrédients: 100 g de Spéculoos 5 Pommes canada Gris 20 g de beurre 4 oeufs 25 g de farine 8 g de maïzena 70 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1...
Tortilla de courgettes et au basilic
Plat facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 2 courgettes. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de basilic sel et poivre du moulin
Tarte salée saumon - brocolis
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 bouquet de brocolis 1 pavé de saumon frais 2 oeufs 1 petite brique de crème liquide 1 cuillère à café de paprika
^^les timbales de jeanne^^
Plat facile 40 min 346 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 ou 3 courgettes (suivant la taille) 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème épaisse quelques aneth quelques de menthe 1...
Pétoncles sur émulsion tiède au jus de lime et gingembre
Plat facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de jus de lime 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de...
Tournedos beurre maître d'hôtel, croquettes de pommes de terre persillées
Entrée facile 1 h 25 m 25 min
Ingrédients: 2 morceaux de boeuf "façon tournedos" 60 g de beurre 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de persil haché sel et poivre Pour les croquettes...
Farçous de ma grand-mère
Autre facile 20 min 182 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de petites galettes : 800 g de blettes (soit une belle botte) (on n'utilise que le vert des blettes) deux oignons bulbes (on...