Healthy et régimes

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Soupe de fraises

Dessert facile 25 min

Ingrédients: 250 g de fraises Le jus d'un 1/2 citron 2 cuillère à café de sirop d'agave 1 pêche 1 poire 2 tranches de pain d'épices bio

Crumble mûres spéculos

Dessert facile 30 min 363 kcal

Ingrédients: 125 g de mûres 1 petite pomme pelée en dés 60 g de spéculoos 40 g de beurre

Gratin d'aubergines au thon

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 aubergine 140 g de thon au naturel (boite moyenne) 2 tomates 1/2 oignon 1/2 à 1 boule de mozzarella 2 cl de vin blanc huile d'olive sel poivre...

Tarte légère framboises et fromage blanc 0%!

Dessert facile 50 min 360 kcal

Ingrédients: 300 g de fromage blanc à la vanille à 0% 20 cl de crème fraîche allégée 4 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de Maïzena quelques...

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Apéritif facile 45 min 404 kcal

Ingrédients: 200 g de pâtes 1 avocat 1 pavé de saumon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1/2 tomate 75 g de feta 5 fines rondelles...

Gratin courgettes/pomme de terre/chèvre

Plat facile 35 min 366 kcal

Ingrédients: 3 courgettes moyennes 4 pommes de terre 10 cl de crème liquide 1 bûche de chèvre poivre

Salade de fèves au cumin et au citron "m'démméss"

Entrée facile 35 min 221 kcal

Ingrédients: 500 g de fèves fraîches ou sèches trempées la veille 1 citron 1 cuillère à soupe de graines de cumin fraîchement moulues 1 cuillère à café de...

Soufflé aux agrumes

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 150g de fromage blanc bien égoutté les zestes d'un citron vert et d'une orange 24g de Maïzena tamisée 3 oeufs (jaunes + blancs) 45g de miel...

Cake à la betterave

Dessert facile 25 min 40 min

Ingrédients: 1 moyenne betterave crue 150g de farine T 80 50g de sucre de canne 4 cuillères à soupe de miel 2 oeufs entiers 12 cl d'huile de colza 8 fraises...

Pangasius aux asperges sauce safran

Plat facile 50 min 891 kcal

Ingrédients: 750 g d'asperges blanches sel 2 petites d'échalotes 8 pommes de terre moyennes 3 carottes coupées en petits dés 3 cuillères à café d'huile de...

Croquettes de légumes

Entrée facile 10 min 32 min

Ingrédients: 1 courgette râpée 1 pomme de terre ou 1 patate douce râpée 1 petite carotte râpée 1 panais râpé 1/3 tasse (80 ml) environ de fromage cheddar fort...

Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Plat facile 40 min 468 kcal

Ingrédients: 1) Pour les boulettes : 600 g de boeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 1 oeuf 2 grandes+ tranches de pain 3-4 cuillères à soupe de lait sel et...

Une garniture toute rose : les radis glacés

Entrée facile 17 min 123 kcal

Ingrédients: une botte de radis ronds 25 g de beurre 1 cuillère à moka de sucre roux en poudre 1 cuillère à café de vinaigre balsamique sel poivre

Tarte aux blettes (toujours sans produit laitier...)

Entrée facile 45 min 265 kcal

Ingrédients: pour la garniture : 400 g de blettes 1 oeuf 1/4 l de lait de soja 2 gousses d'ail sel poivre et pour la pâte brisée : 200 g de farine de blé T65...

Tartare de fraises à la menthe

Dessert facile 10 min 131 kcal

Ingrédients: 600 g de fraises 60 g de sucre roux 1 citron vert 2 cuillère à soupe de sirop de cassis ou de fraise 1 g d'agar agar 1/2 bouquet de menthe

Assortiment de verrines pour une entrée toute fraîche

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Verrine concombre façon tzatziki : Fromage blanc 1 yaourt nature maison 24 tranches de concombre très fines + le reste du concombre haché finement...

Tarte aux champignons et à la ricotta

Entrée facile 55 min 743 kcal

Ingrédients: 500g de champignons de paris 2 échalotes 50g de poudre de noisettes 250g de ricotta 20cl de crème liquide 3 oeufs 30g de beurre 1 pâte brisée du...

Terrine aux amandes et aux kiwis

Dessert facile 10 min 848 kcal

Ingrédients: 3 oeufs(super frais) 200 g de poudre d'amandes 200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 6 kiwis bien mûrs un bouchon d'extrait d'amandes...

Flan epinards et carottes

Apéritif facile 50 min 189 kcal

Ingrédients: Pour les épinards: 500 g d'épinards - 2 blancs d'oeufs - 1 oeufs entiers - 150 g de crème liquide - sel et poivre et piment de Cayenne Pour les...

Terrine de courgettes au chèvre frais et à la menthe

Entrée facile 1 heure 610 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 80 g de farine de blé 20 cl de crème liquide 25 cl de lait concentré non sucré 2 courgettes râpées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 180...

Verrines raisin - ricotta - noisettes

Dessert facile 25 min 74 kcal

Ingrédients: Recette pour 12 verrines: 1 pot de ricotta 200 g de raisins blancs 3 cuillères à café d'huile de noisettes ou de noix 2 cuillères à soupe de...

Pizza saine et originale ...

Plat facile 50 min 279 kcal

Ingrédients: 85 g de farine de blé T80, 85 g de farine de petit épautre, 8 g de levain déshydraté, 1/3 de cuillère à café de sel, 15 ml d'huile d'olive, 100 ml...