Queue de boeuf braisée au vin rouge
Plat facile 5 h 35 m 504 kcal
Ingrédients: Une queue de boeuf en gros tronçons 1 l de vin rouge 1 l de fond de veau 4 carottes 2 gros oignons thym 2 feuilles de laurier 50 g de beurre 4...
Proteine
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Feuilleté de saumon frais duxelle de champignons
Plat facile 40 min 968 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais sans peau ni arêtes 500 g de champignons de paris 20 cl de crème fraîche liquide 2 rouleaux de pâte feuilletée prête à...
Ailes de poulet au coca, gingembre et oignons
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 18 ailerons de poulet 3 oignons 2 citrons pressés 2 cm de gingembre haché 50 cl de coca cola 4 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de...
Gratin grec de poisson à ma façon
Plat moyen 50 min 89 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomate en morceaux dans leur jus 1 courgette 1 poivron 1 oignon 60 gr de fêta light 40 gr de fromage râpé Belligne gratin 1 cuillère à...
Lasagnes à la bolognaise aux champignons
Plat facile 1 h 15 m 585 kcal
Ingrédients: 350 g de viande hachée 16 feuilles de lasagnes 500 g de champignons 2 poireaux 1 échalote huile d'olive sel et poivre 1 pot de sauce tomate...
Gratin de poisson et fruits de mer au parmesan
Plat facile 25 min 598 kcal
Ingrédients: 200 g de poisson blanc 300 g de noix de saint Jacques 300 g de grosses crevettes 2 cuillères à soupe de farine 1 noix de beurre lait 100 g de...
Cigares au chou version sauté
Plat moyen 10 min 12 min
Ingrédients: 1 gros oignon haché 454 g de porc haché ou de boeuf 1 boîte de tomates italiennes, égouttées et hachées finement 1 boîte de sauce tomate 1...
Cake thon, artichauts et olives vertes
Plat moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olives 100 g de fromage râpé 1 petite boîte de thon 1 petite...
Escalope de poulet à la crème au celeri
Plat facile 40 min 183 kcal
Ingrédients: des escalopes de poulet des champignons des pommes de terre du gingembre en poudre de chez " terre exotique " des graines de céleri de chez " terre...
Tartare de thon à la mangue
Entrée moyen 45 min 341 kcal
Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel et...
Gratin de macaroni à la soupe de poisson, olives noires etc.
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte cest...
*** wok de blancs de poulet aux épices et boulgour ***
Plat facile 1 h 40 m 232 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 5 champignons de Paris frais 1 gousse d'ail coriandre moulue cumin cannelle curcuma orientale...
Gratin de farfalles aux blancs de dinde
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farfalles 4 blancs de dinde (au rayon charcuterie) 30 cl de béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre, muscade) Gruyère râpé
Magret de canard miel et pêches
Plat moyen 45 min 465 kcal
Ingrédients: 2 magret de canard 2cs de miel 1cc d'huile 4 demi pêches au sirop 2 cs de sirop de pêche 2cs de crème fraîche
Baeckeofe de poissons
Plat facile 1 h 45 m 870 kcal
Ingrédients: 300 g lotte 300 g pavés de loup 600 g filet de saumon 400 g gambas décortiqués crus 1,5l jus de citron 25 cl de Riesling 1 kg pommes de terre type...
Magrets de canard et ses mangues rôties décor de grenade
Plat facile 25 min 486 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 3 mangues pas trop mûres 1 grenade 10 cl de porto
Aile de raie et sa sauce à la moutarde à l'ancienne
Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 4 ailes de raie de 300g chacune légumes pour le court bouillon (2 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, thym, laurier, sel, poivre) 2...
Poulet teriyaki
Plat moyen 30 min 469 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 bouquet de brocolis 4 cas de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de nouilles...
Faire son lard
Autre moyen 7 jours 12 h 15 m 438 kcal
Ingrédients: 1 kg de poitrine maigre Gros sel (non raffiné de préférence) Thym (1 poignée fraîche) Persil (1 bouquet) Poivre 1 tête d'ail 1 verre d'alcool (type...
Porc aux épices et aux courgettes
Plat facile 45 min 685 kcal
Ingrédients: 800 g d'échine de porc (dégraissé) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 2 piments vert doux 1 gousse d'ail 2 C à C de curcuma 2 C à C de graines de...
Boeuf loc lac (cambodge)
Plat facile 17 min 355 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf (du faux-filet bien tendre) Sauce soja Nuoc mam Sucre Poivre noir Vinaigre blanc Maïzena 1 gousse d'ail 1 citron vert
Lapin au coteau du layon
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de terres du sel et du...
Carpaccio de gambas, pomelo et crème d'avocat
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 citrons verts 3 cl d'huile d'olive 5 g de gingembre frais 8 gambas 40/60 crues décongelées 1 avocat 5 cl de crème liquide 1 pomélo tabasco sel...
Dorade sauce mangue
Plat moyen 18 min 685 kcal
Ingrédients: 2 mangues 1 oignon 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de crème liquide Sel/poivre