Proteine

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Recette Poulet franchard

Poulet Franchard

Plat moyen 1 h 10 m 600 kcal
Ingrédients: 1 poulet (de 1,5 Kg coupé en morceaux) 250 g de champignons Jus d'un citron 1 branche d'estragon 12 branches de cerfeuil 8 branches de persil plat...
Recette Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

Entrée moyen 50 min 1071 kcal
Ingrédients: 400 g de crevettes (têtes et carcasses) 10 échalotes 2 gousses d’ail 1 carotte 70 g de concentré de tomates 1 l d'eau chaude 20 cl de vin blanc 2...
Recette Poulet au coca-cola et sa semoule de couscous

Poulet au coca-cola et semoule de couscous

Plat facile 1 h 10 m 321 kcal
Ingrédients: 1 poulet (de votre choix) 1 sachet de soupe d'oignon (déshydraté) 50 cl de coco-cola (le vrai pas de sous marque car ça ne donne pas le bon gout)...
Recette Cabillaud à la plancha courgettes concassée de tomates

Cabillaud à la plancha courgettes et tomates

Plat moyen 40 min 244 kcal
Ingrédients: 4 courgettes(grosses + une demie pour la déco) Un cube bouillon de volaille (ou de légumes) 4 pavés de cabillaud 4 tranches de jambon de Bayonne 4...
Recette Quiche bresse bleu, cranberry, lardons et noix

Quiche Bresse bleu cranberry lardon noix

Plat moyen 1 h 10 m 483 kcal
Ingrédients: Pour un plat diametre 30 cm: Pâte : 300 g de farine de blé 40 g de noix en poudre 100 g de beurre 6-8 cuillères à soupe d’eau froide Garniture :...
Recette Papillotes de saumon au miel, curry et compotée d'oignons

Papillotes de saumon au miel et curry

Plat moyen -- 453 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 20 cl de crème épaisse 1 cuillère a café de curry 4 grosses cuillères a soupe de miel 15 g de beurre 150 g d'oignons émincés (3...
Recette Gyoza au porc et aux légumes

Gyoza au porc et légumes

Entrée moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Carrés de pâte à raviolis chinois 3 feuilles de chou chinois 100 g de côte de porc 75 g de tofu (si possible frais) 50 g de vermicelles de soja 2...
Recette Harengs à la bonne femme

Harengs bonne femme

Entrée facile 10 min 408 kcal
Ingrédients: 8 filets de harengs saur 100 g de fromage blanc 2 cuil. à soupe de jus de citron 1 pomme 1 oignon frais 25 g d'amandes effilées 1 c. à soupe de...
Recette Selle d'agneau entourée des petits légumes.

Selle d'agneau entourée de légumes

Plat moyen 55 min 946 kcal
Ingrédients: 700 g de selle d'agneau 75 g de beurre 125 g d'oignons nouveaux 125 g de carottes 125 g de navets 125 g de petits pois 125 g de haricots verts 3...
Recette Bœuf aux prunes et champignons

Boeuf aux prunes et champignons

Plat facile 30 min 365 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de boeuf ; 1 morceau de gingembre ; 2 c à soupe d'huile ; 1 poivron rouge ; 1 poivron vert ; 100 g de champignons de paris ; 6...
Recette Saltimbocca de saumon frais

Saltimbocca de saumon frais

Plat moyen 28 min 395 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon frais 8 tranches de poitrine fumée 2 poireaux 1 oignon sel poivre huile d'olive
Recette Sandwich avocat crevettes

Sandwich avocat crevettes

Plat facile 5 min
Ingrédients: 1 morceau de baguette 1/2 avocat 50 g de petites crevettes De la mayonnaise De la salade

Aubergines ou Foucas au poisson salé

Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Aubergines ou Foucas : 4 grosses ( 6 moyennes ou 8 petites ) Oignons 3/4 tasse d'huile Sauce soyou Poivre Pincée de sel 1 morceau de poisson salé...
Recette Chaud-froid de foies de volaille de mamigoz

Chaud-froid de foies de volaille

Plat moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de foie de volaille 2 pommes 1 oignon 1 tomate et citron pour la déco du riz cuit froid quelques feuilles de salade verte persil ,...

Boulettes de keftas à la méditerranéenne

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g de steak haché de boeuf 2 oignons 3 cuillère à soupe de ras el hanout persil haché huile d'olive 1 boîte de tomates pellées paprika set, poivre
Recette Clafoutis thon-tomate

Clafoutis thon-tomate

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 Personnes : 100 g de farine 4 oeufs 20 cl de lait 70 g d'emmental râpé 1 boîte de thon à l'huile 1 boîte de tomates cerises 4 pincées de sel...

Sauce feuilles au poisson fumé

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: des feuilles de patates, d’épinards, du poisson fumé, de la tomate, du piment, de l'oignon, du persil, des feuilles d'oignon, de l' huile de palme...

Escalope de veau à l'estragon

Plat facile 15 min 368 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 30 g de beurre 12,5 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 10 cl de vin blanc 2 cuillères à...

Escalopes de dinde à la brésilienne

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 12 escalopes de dinde 6 poivrons : 2 rouges, 2 verts, 2 jaunes 3 oignons piment (selon les goûts) curry (q.s.) paprika (q.s.) sel poivre 60 cl de...

Cuisse de poulet au curry

Plat facile 2 h 10 m 648 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 10 pommes de terre du curry (j'ai mis 4 cuillères à soupe bien bombées) 1 oignon émincé un cube bouillon de volaille 5 cl de...
Recette Quiche printanière : ortie aux deux saumons de mamigoz

Quiche printanière Ortie aux deux Saumons

Plat moyen 50 min 424 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de saumon (frais) 3 tranches de saumon fumé (belles) 1 bouquet d'ortie (gros) 2 échalotes (belles) 1 noix de beurre demi...