Ingrédients: 800g d'échine de porc 1/2l d'eau 1/2 boite de pousse de bambou 1 oignon 4 CàS de sauce soja 1 CàS de gingembre moulue 1 CàS de 4 épices 1 cube de...
Ingrédients: 4 morceaux de cabillaud 30 ml de vinaigre balsamique 1 boite moyenne de tomates pelées 15g de beurre 1 càs de miel Sel/poivre Epices à poisson
Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1 bière blonde de 25 cl 25 cl d'eau une càc de graines de coriandre une feuille de laurier sel poivre du moulin 4 pavés de...
Ingrédients: 4 Pilons de Poulet 4 gousses d'Ail Quelques Brins de Thym, 1 beau de Romarin, 2 feuilles de Laurier 20cl de Vin Blanc sec Sel, Poivre Huile...
Ingrédients: 2 steaks de thon (400 g) Pour la marinade : 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousse d’ail (grosses) 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence...
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuillères à soupe de moutarde 10 cl d'huile neutre 2 échalotes 1 gousse d'ail aromates au choix sel et poivre Pour la viande :...
Ingrédients: 1 Chou fleur 4 Pommes de terre 2 Escalope de poulet 200 g Champignons des bois 2 Oignons nouveaux Béchamel ½ litre (50g de beurre, 50g de farine,...
Ingrédients: 1 carré (rôti) de biche de +-800 g 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de 4 épices en...
Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf sel et poivre 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 4 poireaux 4 navets 4 carottes Du...
Ingrédients: 1 poulet (1 à 1,5 kg) 4 à 6 pommes de terre 6 à 8 navets 1 oignon Quelques olives 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café de Rass El Hanout...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 ou 5 blancs de poireaux des noix de saint Jacques 1 morceau de beurre 2 cuillères à soupe de farine un peu de lait et de...
Ingrédients: Pâtes (à doser selon le nombre de convives) Riz (à doser selon le nombre de convives) 1 boîte de thon Sauce tomates cuisinée 100 grammes de...
Ingrédients: 1) Sauce au curry : ½ oignon hachés 20 g de raisins secs 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry ½ cuillère à café de beurre sel poivre...
Ingrédients: des cuisses de poulet 2 feuilles de lauriet sel et poivre noir, thym ail écrasé l'huile et l'eau Pomme de terre : des pommes de terre 2 gousses...
Ingrédients: 4 cuisses de Poulet 200 ml de Vin Blanc Sec 150 g de Comté râpé 1 gousse d'ail 100 ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de Moutarde de Dijon 1...