Bouchées de viande de grison au fromage frais et pamplemousse
Apéritif moyen 25 min 180 kcal
Ingrédients: 15 tranches de viande de grison 4 grands fromage Carré Frais 2 pamplemousses de la ciboulette
Proteine
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Samoussas oignons boeuf
Entrée facile 25 min 170 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés 5 feuilles de brick 2 beaux oignons sel poivre épices au choix
Batbout farci
Entrée facile 10 min 28 min
Ingrédients: 1 batbout 250 g de boeuf haché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poivron vert 1 oignon 1 tomate 1 cuillère à café de...
Ailes de poulet à l'africaine
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 Kg d'ailes de poulet 2 cubes maggi (épicerie africaine) 2 cuillères à soupe de bouillon de poule en granulé (fine poudre en épicerie africaine...
Crumble de tomates au Saint-Môret
Entrée facile 35 min 208 kcal
Ingrédients: 4 tomates 4 cuillères à soupe de Saint Môret 50 g de farine 30 g de parmesan 50 g de beurre froid en dés 2 cuillères à soupe d'Herbes de Provence...
Poulet rôti au lait
Plat moyen 1 h 20 m 358 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier 2 citrons 6 gousses dail 1 bouquet de sauge ½ litre de lait ½ bâton de cannelle Du beurre Sel et poivre.
Suprêmes de poulet à l'estragon
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau ni ossel poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 tasse de vin blanc sec 1/2 tasse de crème fraîche 2...
Filet mignon à la sauge
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de la sauge de la crème fraîche du panaché de l'ail de l'oignon du sel et du poivre de la ciboulette et du persil
Brochettes de filet mignon mariné
Apéritif facile 18 min 716 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 5 tomates séchées 20 cl d'huile d'olive
Poulet Shake n' bake maison
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 tasse de céréale rice krispies 1/2 tasse de chapelure nature 1 cuillère à table de poudre d'oignon 1 cuillère à table de paprika 1 cuillère à...
Petites bouchées aux crevettes
Apéritif facile 14 min 688 kcal
Ingrédients: 1 pain baguette 12-13 grosses crevettes crues (150 g/ 2/3 tasse comble) décortiquées 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive ½ tasse (125 ml)...
Koussa mahshi
Plat facile 15 min 47 min
Ingrédients: 12 courgettes ou koussa de 150 g pièce au minimum 4 cs de yaourt nature Pour la farce : 250 g d'agneau ou de boeuf maigre haché 125 g de riz long...
Truites en papillotes et légumes
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 2 belles truites 1 citron 4 ou 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 bouquet de persil 1 oignon 100 ml de vin blanc 200 g d'eau...
Verrine crumble aux framboises et crème mascarpone
Dessert facile 25 min 1083 kcal
Ingrédients: Pour la crème au mascarpone : 20 g de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 10 cl de crème fraîche liquide 250 g de mascarpone Pour la pâte à...
Cervelas gourmands
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 3 cervelas 3 oeufs 1 belle tomate 3 tranches de bacon du gruyère ou du comté poivre, paprika
Boudin de poulet
Plat moyen 1 h 5 m 640 kcal
Ingrédients: 200 g de semoule moyenne 100 g de viande poulet 1 oignon 2 cubes de bouillon de poulet 20 cl d'huile 10 cl de lait 1 cuillère à café de sel 1...
Cubes de porc aux champignons à la mijoteuse
Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: 1 filet de porc coupé en cubes 1 cuillère à soupe de beurre 1 petit navet coupé en morceaux 6 carottes en tronçons ½ oignon haché 1 boîte de crème...
Galette Dukan au poulet
Apéritif facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de cumin 1...
Brochettes de lotte et langoustines à l'ananas
Plat moyen 35 min 471 kcal
Ingrédients: 300 g de lotte 4 langoustines crues 1 tranche épaisse d'ananas frais 20 cL de lait de coco 1 petit oignon 1 citron vert 1 Cuillère à Café de curry...
Duo de verrines sucrée salée
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Verrine de crevette à la mangue : 1 mangue bien mûre 1 orange / 1 pomelos crevettes ( des grosses crevettes fraiches de préference - pas en boîte )...
Boulettes de poulet caramélisées
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 2 escalopes de poulet 1 petit oignon ou 1/2 d'un gros oignon 1 oeuf moyen 1 cuillère à soupe de graines de sésame sel poivre +...
Cabicroque croque-monsieur au poisson
Plat facile 25 min 378 kcal
Ingrédients: 10 tranches de pain 250 g de filet de cabillaud 3 petites pommes de terre Un peu de fromage râpé Pour la marinade: 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2...
Flan de poisson façon João
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 400 g de tranches de poisson blanc* 400 g de mie de pain 4 cuillères à soupe de beurre à température ambiante + un peu pour le moule 4 oeufs 250...
Rôti de porc braisé aux pommes et légumes
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'épaule de 2.2 kg 30 ml huile végétale sel poivre 2 oignons moyens, en quartiers 1 gousses d'ail écrasée 300 ml cidre 3...