Médaillons de lotte laqués aux chanterelles jaunes
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 queue de lotte 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de sauce soja sel poivre du moulin
Proteine
13417 recettes
Risotto aux moules et au brocoli
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 1 litre de moules 300 g de riz arborio ou carnaroli 1 l de liquide chaud ( jus de cuisson des moules+bouillon de légumes) 2 verres de vin blanc...
Filets de dinde aux légumes
Plat facile 50 min 1370 kcal
Ingrédients: 500 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 500 g de pomme de terre 500 g de filet de Dinde 1/2 cuillère à café de Sel 1/2 cuillère à café de fines...
Pigeonneaux aux saveurs d'automne
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Le pigeonneau rôti et petits raisins: sauce vigneronne aux 4 épices tartine de ses abats flambés au cognac poêlée de champignons pommes de terre à...
Pizza saumon fumé-oeufs de lump
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pâte à pizza (pour deux pizzas) 240 ml d'eau 1 c à s d'huile olive 1,5 c à c sel 1 c à c levure 480 gr farine T55 Garniture 200 gr de tranches de...
Hamburger maison au poulet façon mexicaine et rösti
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 10 buns : 600 g farine T65 (ou 300 g T65 + 300 g T45) 180 g lait 150 g eau 1 oeuf 30 g beurre/margarine ou 2 cuillères à soupe d'huile 1,5...
Boulette de viande à la semoule
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 300 g de chair à saucisse 1 oignon 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cumin en graine 1 cuillère à...
Cake au courgettes, saumon fumé et chèvre
Apéritif facile 55 min 587 kcal
Ingrédients: 130g de farine semi-complète 2/3 d'un sachet de levure 2 petites courgettes fleur une demie buche de chèvre un demi pot de ricotta (125g) 90g de...
Rôti de porc au fromage aux échalotes et à la moutarde
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 600 g 5 gousses d'ail 60 g de fromage aux échalotes 3 cuillères à soupe de moutarde huile d'olive Sel et poivre
Croquettes de sardines et de thon
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: - 2 boîtes de sardines à la tomate 2 petites boîtes de thon au naturel 1 oeuf + 2 jaunes 50 g de parmesan fraîchement râpé 2 gousses d'ail hachées...
Poulet au riz et pois chiches au lait de coco
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 50 g de beurre 8 pilons de poulet environ 1.2 kg remplacé par des blancs de poulet 1 oignon moyen haché finement 2 gousses d'ail taillées en fines...
Fricassée de poulet "trop facile"
Plat facile 25 min 439 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 125 g de lardons natures (pas fumés) 1 petite boîte de champignons de paris émincés (200 g) 20cl de crème fraîche liquide...
Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse
Plat facile 22 min 607 kcal
Ingrédients: 6 gambas 1 gousse d'ail 3 citrons verts 30 g de poudre de réglisse 25 cl d'huile 2 cuillères à café de cassonade
Toasts aux crevettes et graines de sésame
Apéritif facile 30 min 5 min
Ingrédients: 200 g de crevettes 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire 1 oeuf 7 racines de coriandre (ou une belle poignée de feuilles)...
Steaks de thon grillés à la putanesca
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Marinade : ¼ tasse (60 ml) d'huile doive ¼ tasse (60 ml) de jus de citron 4 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à soupe (30 ml) de câpres 1...
"vite fait" au thon
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon 1 tomate bien mure 1 petite échalotte 1 cuillère à soupe de mayonnaise Poivre, curry, paprika persil, ciboulette
Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 200g de filet mignon de porc 400g de pomme de terre 400g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile 10g de beurre 41% 50g de lait écrémé 1...
Olala, les madeleines au poulet curry et lait de coco !
Apéritif facile 22 min 215 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine à levure incorporée 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 cuillères à soupe de lait de coco 200g de blanc de poulet 2...
Kabab hindi ou daoud bacha
Plat moyen 50 min 428 kcal
Ingrédients: 800 gr de viande hachée 500 gr de tomates 4 gros oignons 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile 2 grosses cuillères à soupe de...
Verrines basques
Apéritif facile 15 min 58 kcal
Ingrédients: 1 beau melon 100 gr d'Ossau Iraty 150 gr de jambon sec basque ou celui de votre choix Quelques pincées de piment d'Espelette en poudre
Petite variante de la lotte à l'armoricaine mais toujours bretonne !
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de lotte 6 oignons 2 carottes bouquet garni 3 tomates un peu de cognac vin blanc huile d'olive beurre persil frais
Tomates farcies très fraiches aux crevettes
Entrée facile 20 min 264 kcal
Ingrédients: 4 tomates mûres mais encore fermes 1 ½ tasse (375 ml) de crevettes fraîches 3 à 4 cuillères soupe de mayonnaise une mayonnaise plus épicée 1 à 2...
Timbale de saumon a ma facon
Entrée facile 20 min 166 kcal
Ingrédients: 3 belles tranches de saumon fumé 1/2 petit concombre 1 grosse cuillère à soupe de fromage blanc 1 tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2...
Sashimi de boeuf au gingembre
Plat facile 20 min
Ingrédients: 600 g de filet de boeuf extra-frais 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres 10 cuillères à soupe de sauce soja poivre moulu gingembre râpé ou, à...