Filet de porc marinade à souvlaki en brochettes
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 cuillères à the huile d'olive 1 cuillère à the cari en poudre 1 citron pressé 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère à soupe origan frais hache 1...
Proteine
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Saint Jacques marinées au barbecue
Plat facile 16 min 142 kcal
Ingrédients: 20 noix de Saint-Jacques avec le corail 20 tomates cerises un bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de poivre 5 baies 1 cuillère à café de...
Roulés de poulet ricotta tomates séchées basilic
Plat facile 40 min 1465 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 10 grandes feuilles de basilic 8 pétales de tomate séchée 80 g de ricotta Sel et poivre
Rillettes de saumon légères
Autre facile 4 min
Ingrédients: 1 boite saumon sans arêtes ni peau (environ 110 g égoutté) 2 petits St-Moret à 8% (ou Tartare, ou Carré frais) 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Travers de porc à la façon nord thaïlandaise
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: Pour la marinade : du gingembre frais (1 cuillère et demi) 1 cuillère à café de poivre blanc 1/4 de cuillère à café de mélange 5 épices 1 cuillère...
Crevettes croustillantes à la scandinave
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Crevette fraîches, cuites ou congelées Vermicelles de Kadaïf beurre demi sel ou pas mascarpone crème liquide entière (à placer au congélateur 1...
Gratin de pâtes au thon frais et tomate
Plat facile 10 min 960 kcal
Ingrédients: 2 Tranches de Thon frais (120 g chacune) 2 Verres pleins de Coquillettes (160 g environ) Huile d'olive 2 Oignons blancs Persil Sel Poivre 1 Petite...
Rôti de veau aux cèpes et salsifis
Plat facile 1 h 10 m 982 kcal
Ingrédients: 1 kg de Rôti de veau 2 oignons un peu d'huile d'arachide sel poivre thym et laurier 1 cube de bouillon de poule 1 verre de vin blanc, 500g de...
Emincé de Boeuf à la Plancha aux deux Beurres
Plat facile 25 min 956 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de boeuf/pers. 200 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 échalote 10 cl de vin rouge le jus d'un quart de citron sel...
Hachis parmentier Ile-de-France
Plat facile 55 min 743 kcal
Ingrédients: 500 g de steak haché 5%MG (ou mieux un reste de pot-au-feu haché) 100 g de lardons 1 oignon 2 gousses d'ail du persil 1,5 kg de pommes de terre...
Filet mignon en goulash avec tagliatelles
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 400 g 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry 20 cl d vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 10 cuillères à...
Pâtes au poulet ricotta parmesan
Plat facile 40 min 483 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes quinoa-persil-ail bio 2 filets de poulet 4 gros champignons de Paris 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ricotta 70 g...
Cabillaud à la provençale
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 morceaux de filets de cabillaud 1/2 boîte de tomates concassées 4 courgettes (petites) 1/2 oignon émincé Feuilles de basilic fraîche Quelques...
Rôti de porc aux pommes caramélisées
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 3 gousses d'ail 2 cuillères à café d'huile 800 g de filet de porc 4 pommes, 1 branche de thym 20 cl de cidre 2 cuillères à café de sucre roux 4...
Filet de julienne sauce anisée
Plat moyen 30 min 378 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 échalotte 2 courgettes quelques carottes 250 g de blé 3 à 4 filets de poisson (Julienne pour moi, mais d'autres filets...
Tarte au thon, poireaux et curry
Entrée facile 25 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de thon au naturel de 130 à 150 g 2 beaux poireaux 2 cuillères à soupe d' huile d'olive pour faire revenir les poireaux...
Crevettes panées à la noix de coco
Apéritif facile 20 min 127 kcal
Ingrédients: 9 crevettes crues 2,5 cuillères à soupe de farine t 45 1 oeuf 1 cuillère à soupe de lait de coco 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée Sel &...
Moules à la plancha
Plat facile 30 min 279 kcal
Ingrédients: Un kilo de moules bien grattées un jus de citron mélange spécial plancha pour poissons et crustacés de l'huile d'olives du gingembre une pointe de...
Crevettes sautées à la citronnelle et sauce soja
Plat facile 14 min 278 kcal
Ingrédients: 20 crevettes crues, 1 filet d'huile d'olive, 1 tige de citronnelle, Ail, Vinaigre de riz, Sauce soja, Coriandre
Brochettes de porc vietnamiennes
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients Brochettes 1 filet de porc, haché grossièrement 2 gousses d'ail, hachées (moi 4) 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à...
Salade de blancs de poulet aux kiwis et melon
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux blance de poulet/dinde 1/2 melon 4 kiwis Sauce au soja graine de sésame ciboulette quelques feuilles de salade Pour la...
Porc au beurre de cacahuètes et riz au sésame
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g à 1 kg de porc pour sauté 2 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuète (environ 100 g) 2 oignons du sel un verre d'eau Pour le riz :...
Lapin et pommes de terre en papillote au barbecue
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille...
Rôti de boeuf pommes fondantes
Plat facile 1 h 5 m 146 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf d'un kg (déjà prêt ). 20 g de beurre ou d'huile. Jus de rôti : 1 carotte 1 oignon Thym et laurier 20 g de fond brun ( ou 1 cube)...