Proteine

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Recette Gratin de moules Dukan

Gratin de moule Dukan

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 20 moules 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 % 2 oeufs sel poivre 1 échalote hachée persil
Recette Pâtes à la viande hachée

Pâtes à la viande hachée

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 350 g de viande hachée 2.5 verre de pâte ou voir selon la dose habituelle que vous faite pour 3 personnes 2 cuillère de concentrée de tomate 4...
Recette Recette du vrai risotto au saumon fumé

Risotto au saumon fumé

Entrée facile 35 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de riz arborio 100 gr de beurre extra 1 oignon 100 gr de parmesan râpé et frais. 2 cs d'huile d'olive 1 bouillon de volaille (cube) dans 1...
Recette Poisson dans un bouillon au curcuma selon Jean Sulpice

Poisson au bouillon de curcuma

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 filets de daurade sébaste coupé en 2 2 carottes 2 navets 1 grosse poignée de champignons shiitake séchés 1 algue Kombu jus d'1/2 citron 2...
Recette Rôti de porc au jambon cru et sa garniture

Rôti de porc au jambon cru

Plat facile 12 min 1 h 15 m
Ingrédients: un rôti de porc de 750 g environ (longe) 6 tranches de jambon cru 2 très grosses pommes de terre 1 boite moyenne de champignons de paris (ou...
Recette Crevettes au beurre de cacahuètes

Crevettes au beurre de cacahuètes

Apéritif facile 15 min 357 kcal
Ingrédients: 500 g de grosses crevettes roses épluchées 1 citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à café d'ail semoule 1 pincée de piment...
Recette Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Plat facile 1 h 20 m 242 kcal
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau spéciale tajine 1 filet de poulet 6 carottes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron confit 1 litre d'eau 1...

Papillotes de Poulet Maggi

Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: des épices au choix : 4 cuisses de poulet, 4 escalopes de poulet ou un poulet entier
Recette Côte de porc façon charcutière

Côte de porc façon charcutière

Plat facile 29 min 597 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g d'oignons 4 côtes de porc dans l'échine 100 g de cornichons 10 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau 1 Cuillère à soupe...
Recette Tartare de magret de canard

Tartare de magret de canard

Plat moyen 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe d’huile d’argan ou à défaut de noisettes 1 échalote émincée 1 c à soupe de sauce...
Recette Lentilles beluga, saumon et petits légumes

Lentilles beluga, saumon et petits légumes

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de lentilles noires Beluga 4 carottes 1 panais Quelques feuilles de céleri 2 oignons 1 cuillère à soupe 1/2 d'huile de noisette 4 darnes de...
Recette Mijoté de porc à la moutarde et aux poires

Mijoté de porc à la moutarde et aux poires

Plat facile 1 h 2 m 612 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile de canola 500 g (1 lb) de cubes à ragoût de porc du Québec 3 poireaux coupés en bouchées 375 ml (1 1/2 tasse)...
Recette ~Fondue chinoise~

Fondue Chinoise

Autre facile 12 min 704 kcal
Ingrédients: 1 oignon en rondelles 3 tasses de bouillon de boeuf 2 cuillères à table de sauce soya 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de...
Recette Steak d'espadon aux épices et au citron vert

Steack d'espadon aux épices et citron vert

Plat facile 25 min 228 kcal
Ingrédients: 6 pavés d'espadon sans la peau et dégraissé (200 g chacun) 6 cuillères à café d'huile d'olive Pour la marinade: 2 citons verts 1 cuillère à café...
Recette Cuisse de dinde aux abricots moelleux et curry

Cuisse de dinde aux abricots moelleux et curry

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 boite de champignons de paris 1 boites de tomates pelées 1 sachet d'abricots moelleux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1...
Recette Tartiflette et feuilleté tartiflette

Tartiflette et feuilleté tartiflette

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: des pommes de terre 200 g de lardon fumé 10 cl de vin blanc 20 à 30 cl de crème 1 reblochon 1 oignon sel poivre
Recette Pintade aux épices douces

Pintade aux épices douces

Plat facile 1 h 15 m 452 kcal
Ingrédients: 1 pintade 2 oignons 2 cas de miel 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de 4 épices 4 pommes Huile d'olive Poivre du moulin Fleur de sel
Recette Feuilleté de bœuf Wellington

Feuilleté de Boeuf Wellington

Entrée moyen 30 min 953 kcal
Ingrédients: 3 Oignons 2 Pavés de Rumsteck 230 g de Champignons de Paris en conserve. 250 g de pâte feuilletée 1 Jaune d’oeuf 2 Cuillères à soupe de vin blanc...