Tagliatelles au veau et sauce gorgonzola mascarpone
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 jarrets de veau 400 g de tagliatelles 125 g de gorgonzola 100 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre salé 1 boite de champignons...
Proteine
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Tajine de cabillaud aux tomates et olives
Plat facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 4 DOS DE CABILLAUD 1 GROS OIGNON ( haché ) 5 TOMATES 1/4 CUILLÈRE à CAFÉ DE CANNELLE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE CORIANDRE MOULUE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ...
Risotto crevette cabillaud champignons au champagne
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1 litre de bouillon de poule 20 cl de champagne 20 crevettes assez grosses 15 à 20 noix de cabillaud 400 g de champignons 1...
Poulet au chou rave
Plat facile 55 min 505 kcal
Ingrédients: 2 choux raves 4 grosses cuisses de poulet (ou 1 poulet entier) 1 cube de bouillon de poule 2 dl de crème fraîche sel poivre épices à poulet...
Poulet vapeur et écrasé carotte pomme de terre
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 5 ou 6 carottes 3 pommes de terres un peu de crème légère thym frais sel, poivre
Pavé de bœuf échalote confite balsamique
Plat moyen 30 min 514 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de boeuf 8 petites échalotes 10 cl de vinaigre balsamique 1 cs de miel sel et poivre 1 kg de petites pommes...
Sauté de porc au paprika
Plat facile 1 h 10 m 965 kcal
Ingrédients: 500 g sauté de porc 4 pommes de terre 100 g lard fumé coupé en lardons 1 oignon 1 poivron 1 cuillère à café paprika 1/2 cuillère à café piment...
Dorade royale farcie à la chermoula
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la chermoula : 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment fort 1 cuillère à soupe de...
Rôti de porc pommes de terre aux olives
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 500 g de pommes de terre 50 g de lardons 10 cl de vin blanc de table 1 cs de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail...
Raviolis maison au poulet et chèvre
Plat facile 27 min 741 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 4 oeufs sel poivre 1 verre d'eau Pour la farce : 2 blancs de poulet poivre vert sel 115 g de fromage de chèvre 1...
Gratin poulet-purée
Plat facile 42 min 671 kcal
Ingrédients: Pour la purée : 2 grosses patates par personnes De la crème fraîche Du beurre Du lait sel poivre Pour le poulet : 1 blanc de poulet par personne...
Soupe chinoise au porc
Plat facile 45 min 849 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail finement hachée 3 cives avec leurs tiges vertes, finement émincées 1 poivron rouge coupé en...
Cuisse de poulet au lait
Plat moyen 2 h 20 m 752 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/4 de bouillon de légumes 30 cl de lait demi-écrémé 1 verre de cidre 1/2 verre de vin blanc 1 cs de moutarde 3 pommes de...
Crevettes grises sautées à la poêle
Plat facile 15 min 83 kcal
Ingrédients: très bon beurre salé crevettes
Filets de daurade créme combava et pleurotes ail estragon
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de daurade Sel poivre Sauce combava : 300 ml de crème liquide Sel poivre Combava Pour les pleurotes : 250 g de pleurotes 3 gousses d'ail...
Spaghettis à l'encre de seiche
Accompagnement facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de spaghettis 2 petits sachets d'encre de seiche 500 g de petites seiches préparées 250 g de tomates cerises 1 gousse d'ail 3 pincées de...
Bacon maison
Plat facile 25 min 985 kcal
Ingrédients: un rôti de porc assez gros 1 cm de gros sel poivre concassé herbes de Provence
Papillotes de blanc de poulet
Plat facile 30 min 317 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé 50 g de chapelure 2 belles cuillères à café de saint moret huile...
Boulettes de poisson
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de merlan - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de persil plat - 1 oeuf 1/3 de baguette rassie - huile de friture - sel - poivre
Nuggets maison au comté
Apéritif facile 20 min 288 kcal
Ingrédients: 200 g d’escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure environ 50 g de comté sel poivre
Sole soufflée au riesling et courgette fleur farcie
Plat facile 50 min 1206 kcal
Ingrédients: 0,400 kg de filet de colin paré, 1 blanc d’oeuf 0,30 l de crème fleurette.
Haché aux blettes, pomme de terre et béchamel au parmesan
Plat facile 40 min 385 kcal
Ingrédients: Une botte de blettes 400 g de viande hachée 1 échalote 400 g de pomme de terre 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à...
Porc à la créole
Plat facile 25 min 465 kcal
Ingrédients: 500 g de porc 2 tomates 1 poivron vert 1 gousse d'ail 1 oignon Thym 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de curcuma
Émincé de poulet aux poivrons et noix d'acajou avec semoule au pesto
Plat facile 25 min 369 kcal
Ingrédients: Émincé de poulet : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 1/4 lb de poitrines de poulet coupées en lanières 1 poivron rouge émincé 1 poivron jaune...