Filets de saumon en croûte de noix de Grenoble
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse 250 ml de noix de Grenoble, hachées 2 cuillères à soupe 30 ml de chapelure sèche 2 cuillères à soupe 30 ml de zeste de citron, râpé 1...
Proteine
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Papillotes de dinde aux pommes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 papillote 120 g d'escalope de dinde 1 petite pomme 1 petit oignon nouveau ½ gousse d'ail ½ cuillère à café de fond de veau ½ cuillère à café de...
Salade de pâte au quinoa, saumon et légumes
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de pâte sèche au quinoa aux choix (ou régulière) 1 boîte (213 g) de saumon ( ou thon) 2 échalotes sèches hachées finement (ou...
Quiche au tofu, thon et tomates séchées
Entrée facile 50 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 400 g de tofu soyeux 1 petite boîte de thon au naturel une dizaine de tomates séchées 50 g de Comté râpé sel poivre du...
Filets de sole Bonne Femme
Plat facile 2 heures 5 min
Ingrédients: Eléments de base : soles filets kg 2 à 2,400 (4 x 0,500 kg à 0,600 kg) beurre kg 0,040 échalotes kg 0,040 champignons de Paris kg 0,200 persil kg...
Poulet curry tomates lait de coco
Plat facile 48 min 354 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail (de l'ail en poudre) 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de garam masala 1 cuillère à café de curry 2...
Feuilletés aux champignons et poulet
Plat facile 25 min 642 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée des restes de blanc de poulet une dizaine de champignons de la crème fraiche de la cancoillotte à l'ail ou au vin jaune
Coquillettes farcies Ricotta-Epinard
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 30 grosse coquille à cuire 1 oignon 250 g d'épinard frais 1 pot de ricotta 80 g de parmesan 1 boule mozzarella sel poivre
Curry de poulet en cocotte et riz aux fruits secs
Plat facile 20 min 37 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 cuillère à café rase de coriandre moulue 1 cuillère à café rase...
Cassolette de poulet à la mimolette
Plat facile 30 min 710 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de mimolette 2 carottes 1 oignon 15 cl de crème fraiche 1 bouquet de ciboulette 1 oeuf
Soufflé aux choux fleur, pommes de terre et colin
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: la moitié d'un chou fleur 2 pommes de terre 2 tranche de colin 10g de farine 10 cl de lait 10g de beurre 1 oignon 3 gousse d'ail 1 pincée de curry...
Piquillos farcis au boeuf
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients 1 bocal de piquillos ( environ une douzaine) 400 gr de viande haché 1 oignons 2 gousses d'ail Persil Basilique Sel poivre Piment...
Sauté de porc aux olives
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 gr de rondelles d'olives verte croc'frais 1/2 litre de...
Purée de pois cassés, boudin noir et noisette
Plat facile 1 h 15 m 660 kcal
Ingrédients: 400 g de pois cassé 1 oignon 1 carotte 2 cuillères à soupe de crème un bouquet garni 3 boudins noirs quelques noisettes
Tajine aux cabillaud, pommes de terre et poivrons
Plat facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail haché 2 oignons émincés 200g de poivrons surgelés 1 cuillère à café de tomate concentré herbe de Provence 1 bouillon de poisson...
Daube aux légumes anciens
Plat facile 2 h 20 m 527 kcal
Ingrédients: 500g de pommes de terre rouges 3 panais 3 carottes White Satin 3 carottes oranges des navets roses 2 oignons 4 échalotes 2 gousses d'ail 1 verre...
Roulés de sole à la crème d'orange
Plat facile 25 min 186 kcal
Ingrédients: 2 soles 15 cl de jus d'orange 1/2 échalote émincée Une noisette de beurre Poivre du moulin Curry 1 gros cuillère à soupe de crème épaisse
Tajine de boulettes de poisson farcies aux olives
Plat facile 40 min 713 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment 1 poivron...
Filets de merlan sur lit de poireau
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poireaux 50 ml de crème liquide 200 ml de crème épaisse pincée d'épices indiennes 50 g de parmesan râpé sel/poivre filets de merlan
Bar en papillote de légumes
Plat facile 40 min 88 kcal
Ingrédients: 1 bar vidée écaillé 1 poireaux 2 champignons 1 filet d'huile d'olive le jus d'1/2 citron
Moules à la sauce tomate piquante
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de moules (surgelé pour moi) 20 g de lardons 10 g de concentré de tomate 250 g de purée de tomate 1 cuillère à soupe de vin rouge 1...
Mok Pa papillotes de poisson à la noix de coco
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 barquettes : 1 kg de filet de perche (éviter le cabillaud trop dur, le saumon trop gras) 5 feuilles de bananiers 5 feuilles de citronniers...
Bouletttes de viande syriennes
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 125 g de carottes cuites et hachées 1 gousse d'ail haché 100 g de riz cuit 1 oeuf 1 cuillère à café de curry Sel et poivre 7...
Wok de boeuf au basilic thaï
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 400 g de bavette 2 carottes moyennes 2 gousses d'ail 30 g de gingembre 1 oignon frais 1 poignée de feuilles de basilic thaï 2 cuillères à café de...