Proteine

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Recette Cupcakes pomme-poire

Cupcakes pomme-poire

Dessert facile 40 min 255 kcal
Ingrédients: 115 g beurre 115 g sucre 115 g farine avec levure incorporée 2 oeufs 11O g compote pomme-poire 1/2 pomme coupée en lamelles 2 cuillères à soupe de...
Recette Une fabuleuse casserole de poulet

Casserole de poulet

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 ou 4 feuilles de bananier 2 ignames 3 ou 4 patates douces 1 banane plantain mûre 2 manioc 3 ou 4 taros 2 oignons du curry de la citronnelle en...
Recette Filet de dinde à la canadienne (dukan)

Filet de dinde à la canadienne (Dukan)

Plat facile 45 min 785 kcal
Ingrédients: 600 gr de filet de dinde 30 ml de sauce soja 30 ml de vinaigre de cidre 1 c à c d'hermestas liquide 1 c à s de gingembre frais râpé 2 grains d'ail...
Recette Yakitori de poulet aux sésames

Yakitori de poulet aux sésames

Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de cassonade 1 poignée de...
Recette Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine

Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de gruyère 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1...
Recette Miel et moutarde sur cailles

Miel et moutarde sur cailles

Plat facile 47 min 274 kcal
Ingrédients: 2 cailles 2 Cuillères à Soupe de miel 20 g de beurre 2 Cuillères à Café de moutarde forte sel poivre
Recette Sauté de porc aux cepes, special dedicace à laurence

Sauté de porc aux cèpes

Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg d’échine de porc 500 g de carotte 500 g de patates 1 oignon une poignée de cèpes sec 1 petite boite de sauce aux tomates fraîches nature 2...
Recette Chili de veau (mijoteuse)

Chili de veau mijoteuse

Plat facile 15 min 6 heures
Ingrédients: 1 cuillères à soupe(15 ml) d'huile d'olive 1 oignon ciselé 4 gousses d'ail hachées 1 poivron vert, en dés 1 branche de céleri, en dés 1 lb (500...
Recette Rôti de veau aux épices

Rôti de veau aux épices

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 rôti de veau 1 ou 2 oignons rouges (ou des oignons classiques à défaut) émincés 1 gousse d'ail hachée le zeste d'un citron 1 botte de coriandre...

Gratin d'aubergines grillées

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet d'aubergines grillées surgelées 2 steaks de veau ou de boeuf 1 gros oignon émincé 1 bte de tomates coupées en dés 1 paquet de lardons fins...
Recette Rillettes de saumon légèrement pistachées aux baies roses

Rillettes de saumon pistachées aux baies roses

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 280 à 300g de saumon frais sans peau 100 à 150g de fromage frais à tartiner 1 c à café de pâte de pistaches grillées Néroliane 1 petit oigon blanc...
Recette Poisson sauce blanche au curry

Poisson sauce blanche au curry

Plat facile 30 min 285 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de poisson 30 g de beurre 3 cuillère à soupe de maizena 50 cl de lait 2 cuillère à soupe de curry
Recette Terrine de porc à l'échalote

Terrine de porc à l'échalote

Plat facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: 270 g de chair à saucisses 3 échalotes 200 g d'escalopes de porc 1 gousse d'ail 6 tranches de lard 1 tranche de pain de mie 2 cuillères à soupe de...
Recette Thoyonade et légumes secs

Thoyonade et légumes secs

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Une poignée de poix chiches Une poignée de poix cassés Une poignée de blé Une poignée de lentilles Une grosse pomme de terre Deux grosses carottes...
Recette Risotto champignons et poulet au champagne

Risotto champignons et poulet au champagne

Plat facile 25 min 523 kcal
Ingrédients: 300 g de riz spécial risotto 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de champagne 10 gros champignons de paris frais 4 escalopes de poulet 1 oignon...
Recette Langue sauce au vin blanc

Langue sauce au vin blanc

Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: POUR LA CUISSON DE LA LANGUE : 1 langue de boeuf ou plusieurs langues de porc 1 litre d'eau 1 litre de vin blanc Thym laurier 1 oignon piqué de 2...
Recette Riz aux carottes et aux petits pois

Riz aux carottes et petits pois

Plat facile 25 min 455 kcal
Ingrédients: 300 g de riz long grain type caroline 400 g de petits pois décongelés (ou frais, en saison) 1,2 l de bouillon de boeuf chaud 120 g de carottes...
Recette Salade au saumon et aux framboises

Salade au saumon et aux framboises

Entrée facile 15 min 281 kcal
Ingrédients: 4 poignées de pousses d'épinard 3/4 de barquette de framboises 1/4 de bulbe de fenouil 2 pavés de saumon un peu de vinaigre balsamique blanc un...
Recette Contre-filet poêlé à la sauce au spéculoos

Contre-filet poêlé à la sauce au spéculoos

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1200 gr de contre-filet (ou autre pièce de boeuf) 2 oignons 2 cubes de bouillon de boeuf 1 feuille de laurier 100 g de spéculoos 8 cuillères à...