Filet mignon de veau à la sauge et jambon de Parme
Plat moyen 55 min 486 kcal
Ingrédients: 700 g de filet mignon de veau 6 tranches fines de jambon de parme. 5 feuilles de sauge 3 cuillères à soupe de ricotta un peu d’huile d’olive un...
Proteine
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Tartare de saumon et avocat au wasabi
Plat facile 15 min
Ingrédients: 90 g de yaourt nature 3 cuillères à café de mayonnaise 1 citron ½ cuillère à café de pâte de wasabi 240 g de filet de saumon 160 g d?avocat -2...
Bricks de porc façon nems
Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 côte de porc désossée et hachée 40 g d'échalote 1 gousse d'ail 40 g de petites crevettes décortiquées 20 g de champignons noirs en lamelles 40 g...
Flan au crabe et aux crevettes
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré 4 oeufs entiers 40 g de maïzena 50 g de fromage râpé type comté ou gruyère 50 g d'herbes fraîches la ciseler à...
Terrine de parmentier de canard vert
Autre moyen 50 min 302 kcal
Ingrédients: confit de canard purée de pommes de terre purée de brocolis
Carpaccio de langoustines au parfum d'orange
Plat facile 7 min 10 min
Ingrédients: 4 grosses langoustines 30 g d’huile d’olive 10 g de jus de citron 25 g de jus d’orange + 1 demi-orange 80 g de crème épaisse quelques dés de...
Burger poulet tomates
Plat moyen 10 min 3 min
Ingrédients: 4 pains à burger 2 filets de blanc de poulet salade verte 300 g de tomates pelées en dés 4 cuillères à soupe de feuilles de coriandre 2 cuillères...
Tajine de poulet au miel et raisins secs
Plat facile 1 h 45 m 485 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut + pilon) 1 oignon 500 g de carottes 2 cuillères de miel 3 cuillères de raisins secs 3 cuillères de noix de cajou 15 cl...
Rillettes de sardines et gressins
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les rillettes de sardine : 1 boîte de sardines La Primeur La perle des Dieux 2 à 3 cuillères à soupe de Saint-Môret Un peu de poivre Pour une...
Rillettes de thon
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boite de thon au naturel 1 petite échalote 4 brins de cibouette poivre 1/2 boite de saint morey 1/2 jus de citron jaune
Filets de bar mousseline de courgettes et cèpes
Plat facile 50 min 476 kcal
Ingrédients: 4 filets de bar 1 filet d'huile d'olive Pour la mousseline de courgettes : 2 courgettes 1 oeuf 1 belle branche de basilic 1 de persil 1 cube Maggi...
Tajine de kefta aux poivrons et oeufs
Plat facile 45 min 915 kcal
Ingrédients: 1 kg de haché de boeuf maigre 1 cuillère à soupe de mélange kefta 2 gros oignons 4 poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 vert, 1 orange) 4 tomates 4 oeufs...
Mignon de porc sauce griottes et pain d'épices
Plat moyen 45 min 783 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon 150 g de griottes 2 échalotes 15 cl de vin rouge 1/2 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à soupe de sirop de Liège 2...
Carré de porc au lait de coco
Plat facile 12 min 55 min
Ingrédients: 1 kg Carré de porc désossé 50 g oignons 5 g margarine au tournesol ou huile de tournesol 1 boite de 33 cl de lait de coco 1/2 l de lait écrémé sel...
Baies de goji
Plat facile 10 min
Ingrédients: au petit-déjeuner: 1 cuillère à soupe de baies de goji une boisson hyper protéinée en collation: 1 cuillère à soupe de baies de goji à grignoter...
Poulet swahili
Plat facile 1 h 45 m 573 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 noix de gingembre 6 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe...
Maquereaux aux herbes en papillotes
Plat facile 40 min 276 kcal
Ingrédients: 2 MAQUEREAUX 2 ÉCHALOTE 2 Cuillères à Café DE MOUTARDE à L'ANCIENNE 1 JUS DE CITRON HERBES ( thym , persil , romarin , sauge , ciboulette )
Brochettes de poulet au curry
Apéritif facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 2 yaourts blancs 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à café de curcuma 5 cuillères à soupe de jus de citron sel poivre
Crème dessert à la pistache au tofu
Dessert facile 12 min 419 kcal
Ingrédients: 100 g de pâte à pistache 400 g de tofu soyeux 50 g de lait de soja 100 g de chocolat blanc fondu
Naan farci au porc et légumes
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 livre 450 g de porc coupé en lanière 1 cuillère à table de fécule de maïs ½ cuillère à thé d'origan 1...
Filet de Boeuf au Croustillant de Pancetta
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g d'échalotes 50 cl de merlot 1 bâton de cannelle 1 étoile d'anis 15 cl de fond de veau Albert Ménès 240 g de fève fraiche 80 g de pomme de...
Rillettes de sardines au whisky et crémeux de chou-fleur
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 6 belles sardines en boîte (ou encore mieux des filets de sardines fraîches) 100 g de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe de whisky 30 g de crème...
Galettes parmentières au thon
Plat facile 35 min 479 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre eau 10 cl de lait 20 g de beurre 200 g de thon au nature 2 oeufs 1 peu de persil 2 cuillères à soupe de chapelure sel...
Riz sauté à l'ananas et crevettes
Plat moyen 35 min 976 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes roses 1 ananas 10 cl de riz 1 tranche de jambon blanc 100 g de petits pois surgelé 1/2 poivron jaune ou rouge 20 g de raisin...