Couscous Bolognaise
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 10 boulettes de boeuf 2 petites boites de tomates pelées 200 g de semoule moyenne 250 ml d'eau bouillante deux noisettes de beurre sel, poivre,...
Proteine
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Riz au poulet façon risotto
Plat facile 12 min 13 min
Ingrédients: 150 g de riz long grain 1 oignon 500 ml de bouillon de légumes 100 de dés de poulet 1 portion de vache qui rit sel poivre
Salade de chou à la menthe et poulet
Entrée facile 22 min 529 kcal
Ingrédients: 1 quart de tête de chou blanc finement émincé 1 carotte râpée 1 blanc de poulet (200 g environ) 1 oignon blanc frais émincé 1 bouquet de menthe...
Langoustine croustillante au basilic et fondue de tomate
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 belles langoustines 4 feuilles de basilic feuilles de brick 1 tomate huile d’olive sel poivre Fondue de tomate
Poulet rôti à la marmelade d'orange
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1/2 tasse de marmelade d'orange 1/4 tasse de beurre ou margarine 1/4 tasse de persil frais haché (mis 3 cuillères à table de séché) 2 cuillères à...
Filet mignon à la moutarde et speck
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 6/8 fines tranches de speck sel et poivre
Far rhubarbe framboises
Dessert facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 200 g farine 50 g maïzena 4 oeufs 1 litre de lait 1 gousse de vanille 200 g sucre pour la compote de rhubarbe : 700 g rhubarbe 100 g sucre 2...
Rougets et Béarnaise en Sabayon
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 8 petits Filets de Rougets filet d'Huile d'Olive mélange Romarin/Thym/Zestes de Citron hachés Se Poivre 8 grosses Pommes Frites Huile de Friture...
Tadjine el mergaz ou tadjine echoua
Apéritif facile 8 min 10 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon ½ botte de persil Un peu de beurre Sel poivre 2 gousses d'ail une cl à café de cumin 1 blanc d' oeuf Une poignée...
Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de...
Cuisses de poulet farcies aux abricots secs, sauce curry japonais et amandes
Plat facile 1 h 10 m 1091 kcal
Ingrédients: Pour le poulet : 2 cuisses de poulet 1 oignon 4 abricots secs 10 raisins secs 2 pointes de couteau de coriandre en poudre sel poivre Pour la sauce...
Mini boulette
Entrée facile 25 min 202 kcal
Ingrédients: 300 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf moyen 1 tranche de pain de mie 10 g de parmesan râpé 20 g de chapelure 2 cuillères à soupe de persil haché...
Tarte aux courgettes et viande des Grisons
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 courgettes 1/2 oignon émincé 6 tranches de viande des grisons 2 oeufs + 2 jaunes 50 g mascarpone 50 ml lait 50 g comté rapé poivre...
Cassolette de saumon aux graines de moutarde
Plat moyen 35 min 778 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 pommes de terre 2 carottes 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 bouillon de légumes 20 cl de...
Bacon confit au sirop d'érable
Plat moyen 45 min 540 kcal
Ingrédients: 1 lbs bacon tranché épais 1/2 tasse de sirop d'érable 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon Poivre noir moulu finement
Ragout de poitrine de mouton aux légumes
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g de poitrine de mouton, 2 oignons, pommes de terre, courgette, petits pois, carottes, haricots verts, cardes de bettes, autres légumes frais,...
Pain de viande de la tante Loulou
Plat facile 1 h 15 m 823 kcal
Ingrédients: 350 g d'agneau haché 350 g de veau haché 225 g de boeuf haché 1 gros oignon ciselé 2 tasses de carottes râpées 2 oeufs ½ tasse de lait ¾ tasse de...
Tarte au crabe et aux champignons
Entrée facile 40 min 440 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de crabe 1/2 boîte de champignons émincés 2 échalotes françaises 20 cl de vin blanc 30 g de beurre 1 cuillère...
Saumon farci aux amandes
Plat facile 26 min 1115 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 150 g d'amande 1 citron 2 gousse d'ail 5 petits oignons nouveaux 1 botte de persil quelques brins d'estragon 50 g de chapelure...
Cheesecake marbré banane-chocolat
Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 ou 2 yaourts à la vanille 4 oeufs 2 bananes bien mûres 100 g de chocolat dessert 5 cl de crème liquide 100...
Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tomates 3 courgettes 3 poivrons 1 tête d'ail frais laurier thym du jardin poivre cube bouillon 4 carrés de sucre
Wrap de thon épicé
Entrée facile 15 min 307 kcal
Ingrédients: 2 grosses boites de thon au naturel 100 g de kiri 2 carottes 1/2 citron 1 cuillère à café de piment d’Espelette 1 tomate roquette Les tortillas...
Brochettes de poisson au citron vert et gingembre
Apéritif facile 23 min 159 kcal
Ingrédients: Les brochettes : 2 pavés de saumon 1 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 citron vert 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1...
Poulet au soja, brocolis et sésame
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 300 g de brocolis 1 bol de pousses de soja (ou un bocal à défaut) 2 belles tomates 1 oignon 1 branche de basilic environ 0,5 cm...