Salade de poulet mariné au parmigiano reggiano
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Une salade mélangée du choux rouge râpé 10 petites tomates coeur de pigeon 1 gousse d’ail 2 escalopes de poulet huile d’olive (3 cuillères à...
Proteine
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Cabillaud au curry et poivron rouge
Plat facile 22 min 633 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud frais ou surgelé 1 petit poivron rouge 1 cuillère à café de curry en poudre 200 g de riz thai Huile d’olive
Salade de poulet à l'indienne light
Plat facile 25 min 500 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 citron 250 g de tomates cerises ou coeur de pigeon 2 doses de paprika 250 g de riz thai 1 oignon huile d’olive 1 cuillère...
Salade de poulet light à l'avocat et à l'orange
Entrée facile 20 min 420 kcal
Ingrédients: - 3 oranges 4 petites escalopes de poulet 200 g de choux rouge 200 g de salade mélangée 2 avocats 1 yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe de jus...
Poulet mango et son lait de coco au curry
Plat facile 25 min 434 kcal
Ingrédients: 1 mangue 400 ml de lait de coco 3 cuillères à soupe de curry en poudre 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 escalope de poulet 300 g de...
Papillotes de saumon en fondue de légumes primeur de monique
Plat facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 4 carottes primeur 4 poireaux primeur 1 demi- tête de céleri-rave 10 cl de Porto 1 demi-litre de vin blanc sec 1 L de fumet de...
Médaillon de lotte rôtie, bien entouré
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 800 g de filet de lotte 200 g de pois chiches 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier huile d'olive Purée de sésame (Tahiné) 1...
Galette de blé noir, saumon fumé et tzatziki
Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: pour la pâte à crêpes : 2 oeufs 20 cl de lait 10 cl de cidre 2 cuillères à soupe d'huile 60 g de farine de sarrasin 60 g de farine blanche 1/2...
Jarret de veau confit à la cannelle et aubergines farcies aux epinards
Plat moyen 2 h 30 m 196 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de veau sans os 1 cuillères à soupe de cannelle en poudre 3 carottes 2 oignons 2 tomates 8 gousses d?ail non épluchées 2 bouquets de...
Gambas sautées aux épices indiennes
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 10 à 16 gambas crues de préférence (en fonction de l'appétit) - 1 yaourt bulgare - Le jus d?½ citron vert - ½ cuillère à café de curcuma et de...
Brandade de haddock
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 400 g de haddock 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive lait
Verrines de crabe à la crème d'avocat.
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 400 g de chair de crabe émiettée 2 avocats 2 échalotes 2 citrons ½ pamplemousse 1 botte de ciboulette 3 carrés individuels de fromage frais Sel et...
Pie de saumon aux épinards
Plat facile 1 h 15 m 669 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 20 cl d’huile d’olive 10 cl d’eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce : 400 g de saumon 400 g d’épinard...
Emincé de poulet aux agrumes
Plat facile 18 min 431 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel de Fleurs bio...
Poulet rôti à la moutarde et aux graines de pavot
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en 4 morceaux 3 cuillères à soupe de beurre fondu 3 cuillères à soupe de moutarde douce anglaise 2 cuillères à soupe de jus de...
Escalope de volaille au maroilles
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 escalopes de blanc de volaille 6 tranches de maroilles 6 endives 3 oeufs Chapelure Chicorée liquide 1 pot de crème 1/2 l de bière 2 échalotes...
Filets de sardines farcis aux petits légumes anciens façon san choy bow
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: feuille de salade grandes feuilles d'épinards place de la viande, vidé des petites sardines fraiches 1 petit navet 1 demi-panais 1 rutabaga 1...
Gravlax de saumon
Plat facile 12 min 253 kcal
Ingrédients: * filets de saumon de qualité avec la peau * 4 cuillères à soupe de sel de guérande * 4 cuillères à soupe de sucre cassonade * une botte d'aneth...
Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et biscotte aux pignons
Dessert facile 15 min 37 min
Ingrédients: 20 cl de lait entier 1 feuille de gélatine 70 g de chocolat blanc 1 ou 2 gavottes Chantilly à l'orange sanguine : 20 cl de crème liquide 10 cl de...
Boeuf bourguignon forestier "rapide"
Plat moyen 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 800 grs de boeuf pour bourguignon 100 grs de lardons 50 grs de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2/3 de litre de vin rouge 2 oignons 1...
Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry
Plat facile 32 min 671 kcal
Ingrédients: 8 filets de soles Pour l'huile de curry: 4 cas de curry moulu 10 cl d' huile d'olive 2 cuillères à café de poivre rosé moulu Pour la sauce aux...
Poulet comme au resto chinois
Plat facile 35 min 497 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1/2 poivron jaune 1 cuillère à soupe de vinaigre 2...
Quenelles de cabillaud et coulis de cerfeuil
Plat facile 25 min 946 kcal
Ingrédients: Les quenelles: 250 g de filet de cabillaud (congelé) 1 blanc d'oeuf 110 g de crème fraîche liquide 5 cuillères à soupe de chapelure persil ciselé...
Hachis parmentier au chevreuil
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 g de viande cuite environ ici gigue de chevreuil 4 sachets de purée Mousline à l'ancienne 1 mini boîte de concentré de tomates 1 oignon 1...