Agneau au Whisky Sauce Irish Coffee
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour l'Agneau: 400 g de Selle d'agneau parés par personne 10 cl de Whisky Irlandais 10 cl de Fond de Veau Filet d'Huile d'olive Pour...
Proteine
17665 recettes
Filets de sole farcis
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml)de ciboulette fraîche, hachée 1 boîte de 125 g(4 oz)de crabe égoutté 3/4 tasse(180 ml)de petites crevettes, nordiques 3...
Papillotes de poisson aux agrumes et piment d'espelette
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: deux filets de dorade 2 papillotes Un filet d'huile d'olive jus d'une demie-orange zeste d'1/2 citron bio 1/2 orange bio 1/2 mandarine bio Une...
Tarte Tatin aux poivrons et viande hachée
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: une pâte à pizza ou une pâte feuilletée du commerce 5 steacks hachés une petite boîte de concentré de tomate 1 poivron jaune, 1 vert et 2 rouges 2...
Brochette de pommes de terre au lard
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 24 pommes de terres (type Charlotte) 12 tranches de lard fumé 2 cuillères à café café de miel 3 cuillères à café soupe de beurre fondu Bouillon :...
Potée de Lapin au céleri
Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: patates carottes un navet deux oignons trois poireaux un céleri-branche lapins une bonne moutarde à l'ancienne ou au curry une noisette de beurre...
Cannellonis sauce au Ste Maure
Plat Difficile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour les Cannelloni: Carrés de Pâte à Cannelloni, 1/3 Carotte Rouge pour 2/3 Céleri rave, Mascarpone pour détendre, Huile de Noix pour monter,...
Filet de cabillaud au gingembre et à l'orange
Plat facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: 3 filets de cabillaud margarine gingembre frais 3 oranges sel poivre
Ragoût de Veau au COOK'IN
Plat facile 45 min 764 kcal
Ingrédients: 600 g de veau 250 g de carottes 120 g de champignons de Paris 6 oignons grelots 90 g de crème fraîche épaisse 2 jaunes d'oeufs 20 g de beurre 100...
Bouchées de lotte au lard et aux épices
Plat facile 35 min 216 kcal
Ingrédients: 250 g de lotte 50 g de lard coupé très fin 10 cl de noilly prat 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d'anis
Cocotte de poisson et risotto au parmesan
Plat facile 27 min 1098 kcal
Ingrédients: Pour la cocotte : 400 g de saumon 400 g de lotte 3 carottes 2 poireaux Sel et poivre Bouillon Concentré de tomate 50 g de beurre 50 g de farine...
Poulet farci au citron confit et au thym
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet fermier de 1,5 kg 75 g de beurre ramolli 1 citron confit (ou 1 citron + 1 cuillère à café de zeste) Sel poivre 1 cuillère à soupe de...
Crevettes croustillantes
Plat facile 21 min 419 kcal
Ingrédients: 350 g de crevettes décortiquées 10 cl d'huile de tournesol 1 piment sec ½ cuillère à café de gingembre frais 1 gousse d'ail 3 oignons nouveaux 2...
Escalope de poulet sauce orientale
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g escalope de poulet 2 oignons 1 cuillère à café huile 6 abricots secs 1 sachet de thé 1 cube bouillon légume Epices à couscous 1 cuillère à...
Poulet gingembre sauce soja
Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à café de piment d'Espelette 3 à 4...
Cuisses de poulet marinées aux huiles essentielles
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 échalote 1 morceau de gingembre 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de nuoc mam 2...
Muffins au chocolat et tofu soyeux
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de cacao dégraissé 200 g de tofy soyeux 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1...
Aumônières de saumon
Entrée facile 10 min 120 kcal
Ingrédients: 2 grandes tranches de saumon fumé 20 g de fromage blanc 20 g de roquefort 2 brins de ciboulette persil piment en poudre sel poivre
Cocottes de filets de sabre au lait de coco et vanille
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 petites pommes de terre 2 carottes 3 pommes de terre vitelottes Beurre Sel Huile d'olive 250 g de filet de sandre 20 cl de lait de coco Une...
Pot-au-feu de lotte au curcuma
Plat facile 30 min 821 kcal
Ingrédients: 800 g de queue de lotte 2 poireaux 3 carottes 2 navets 2 petits oignons 1 bouquet garni 3 clous de girofle 1 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère...
Roulés de porc haché
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie de 6 cl de lait de 450 g de porc de 15 ml de bouillon de boeuf d'1 pincée de poivre d'1 oignon de 8 tranches de poitrine...
Trempette au crabe et aux crevettes
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 enveloppe de gélatine Knox 1 boite de crème de tomate 1/2 tasse d'oignon haché très fin 1 tasse de céleri haché très fin 1 tasse de mayonnaise 1...
Muffins bicolores aux fruits rouges et tofu vanillé
Dessert facile 42 min 315 kcal
Ingrédients: Pâte rouge: 75 g de farine 60 g de lait 25 g de beurre 50 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1/2 oeuf 50 g de fruits rouges colorant rouge...
Bar rôti et gratin de poireau au parmesan
Plat facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 2 poireaux 20 cl de crème liquide entière 40 g de parmesan 5 cl de vin blanc 100 g de fève Une ½ échalote 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuillère à...