Proteine

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Recette Pilons de poulet à l'érable

Pilons de poulet à l'érable

Plat facile 1 h 10 m 253 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2...
Recette Tartare de saumon et tomates sechees

Tartare de saumon et tomates séchées

Entrée facile 20 min 502 kcal
Ingrédients: 500 g de filets de saumon (sans peau, ni arêtes) 8 pétales de tomates séchées ½ concombre 1 botte de ciboulette 1 citron 2 cuillères à soupe de...
Recette Croustillant de filet mignon sur un lit de polenta

Croustillant de filet mignon sur polenta

Entrée facile 38 min 1306 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc ou de veau 250 g d'emmental de savoie 175 g de beurre ramolli 250 g de polenta pré-cuite 100 g de chapelure fine 1...
Recette Agneau au whisky, sauce irish coffee

Agneau au Whisky Sauce Irish Coffee

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour l'Agneau: 400 g de Selle d'agneau parés par personne 10 cl de Whisky Irlandais 10 cl de Fond de Veau Filet d'Huile d'olive Pour...
Recette Filets de sole farcis

Filets de sole farcis

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml)de ciboulette fraîche, hachée 1 boîte de 125 g(4 oz)de crabe égoutté 3/4 tasse(180 ml)de petites crevettes, nordiques 3...
Recette Tarte tatin aux poivrons et viande hachée

Tarte Tatin aux poivrons et viande hachée

Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: une pâte à pizza ou une pâte feuilletée du commerce 5 steacks hachés une petite boîte de concentré de tomate 1 poivron jaune, 1 vert et 2 rouges 2...
Recette Brochette de pommes de terre au lard

Brochette de pommes de terre au lard

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 24 pommes de terres (type Charlotte) 12 tranches de lard fumé 2 cuillères à café café de miel 3 cuillères à café soupe de beurre fondu Bouillon :...
Recette Potée de lapin au céleri

Potée de Lapin au céleri

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: patates carottes un navet deux oignons trois poireaux un céleri-branche lapins une bonne moutarde à l'ancienne ou au curry une noisette de beurre...
Recette Cannellonis sauce au ste maure ...

Cannellonis sauce au Ste Maure

Plat Difficile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour les Cannelloni: Carrés de Pâte à Cannelloni, 1/3 Carotte Rouge pour 2/3 Céleri rave, Mascarpone pour détendre, Huile de Noix pour monter,...
Recette Ragoût de veau au cook'in

Ragoût de Veau au COOK'IN

Plat facile 45 min 764 kcal
Ingrédients: 600 g de veau 250 g de carottes 120 g de champignons de Paris 6 oignons grelots 90 g de crème fraîche épaisse 2 jaunes d'oeufs 20 g de beurre 100...

Bouchées de lotte au lard et aux épices

Plat facile 35 min 216 kcal
Ingrédients: 250 g de lotte 50 g de lard coupé très fin 10 cl de noilly prat 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d'anis
Recette Une cocotte de poisson avec un risotto au parmesan.

Cocotte de poisson et risotto au parmesan

Plat facile 27 min 1121 kcal
Ingrédients: Pour la cocotte : 400 g de saumon 400 g de lotte 3 carottes 2 poireaux Sel et poivre Bouillon Concentré de tomate 50 g de beurre 50 g de farine...
Recette Poulet farci au citron confit et au thym

Poulet farci au citron confit et au thym

Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet fermier de 1,5 kg 75 g de beurre ramolli 1 citron confit (ou 1 citron + 1 cuillère à café de zeste) Sel poivre 1 cuillère à soupe de...
Recette Des crevette toute croustillante à déguster...

Crevettes croustillantes

Plat facile 21 min 419 kcal
Ingrédients: 350 g de crevettes décortiquées 10 cl d'huile de tournesol 1 piment sec ½ cuillère à café de gingembre frais 1 gousse d'ail 3 oignons nouveaux 2...
Recette Escalope de poulet sauce orientale

Escalope de poulet sauce orientale

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g escalope de poulet 2 oignons 1 cuillère à café huile 6 abricots secs 1 sachet de thé 1 cube bouillon légume Epices à couscous 1 cuillère à...
Recette Poulet gingembre, sauce soja

Poulet gingembre sauce soja

Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 1 cuillère à café de piment d'Espelette 3 à 4...
Recette Muffins au chocolat et tofu soyeux

Muffins au chocolat et tofu soyeux

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de cacao dégraissé 200 g de tofy soyeux 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1...
Recette Aumônières de saumon

Aumônières de saumon

Entrée facile 10 min 120 kcal
Ingrédients: 2 grandes tranches de saumon fumé 20 g de fromage blanc 20 g de roquefort 2 brins de ciboulette persil piment en poudre sel poivre
Recette Pot-au-feu de lotte au curcuma.

Pot-au-feu de lotte au curcuma

Plat facile 30 min 821 kcal
Ingrédients: 800 g de queue de lotte 2 poireaux 3 carottes 2 navets 2 petits oignons 1 bouquet garni 3 clous de girofle 1 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère...