Proteine

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Recette Truites au fenouil

Truites au fenouil

Plat facile 35 min 347 kcal
Ingrédients: 2 truites vidées et nettoyées 4 bulbes de fenouil du vin blanc type édelzwicker le jus d'un demi-citron beurre sel poivre 1 feuille de laurier

Salade Saint-Jacques vinaigrette balsamique

Entrée facile 20 min 334 kcal
Ingrédients: 20 noix de st Jacques avec corail, fraîche ou surgeler 100 g de crevettes décortiqué 1 petite batavia 4 radis du jardin 1 petit bout de carotte...
Recette Les roulés de carpaccio de bœuf

Roulés de carpaccio de boeuf

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 8 tortillas souple 240 g de carpaccio 1 petit paquet de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
Recette Filet mignon en croûte et ses haricots verts

Filet mignon en croûte et haricots verts

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g environ 2 tranche de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 2 oignons 1 pâte feuilletée 1 kg de haricots verts 1 bouquet de...
Recette Boulettes bœuf, cacahuètes et raisins secs

Boulettes boeuf, cacahuètes et raisins secs

Plat facile 15 min 239 kcal
Ingrédients: 150 g de boeuf haché 1/2 oeuf battu 1 poignée de cacahuètes 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à café de chapelure 1 cuillère à café de curry...
Recette Tortellini aux petits pois et au bacon

Tortellini aux petits pois et bacon

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de pâtes fraîches farcies, type tortellini au jambon cru ou ravioli au boeuf 125 g de fines tranches de bacon (lard fumé), coupées en...
Recette Crevettes à la méditerranéenne avec fromage feta

Crevettes à la méditerranéenne avec feta

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile d?olive ½ tasse d'oignon en dés 1 cuillère à soupe d'ail haché ½ c. à thé de flocons de piment séché 1 boîte de...
Recette Tourte épicée au fromage et à la viande

Tourte épicée au fromage et viande

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte Pour la farce : 250 g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail De l'huile d'olive 1 botte de persil Sel poivre 2 cuillères à soupe de...

Pâtes aux fruits de mer et asperges vertes

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de pâtes fraîches 4 tomates 1 louche de Sauce tomate 1 oignon frais 16 Amendes 400 g Moules 300 g de Coques 16 Crevettes 400 g Asperges...
Recette Tajine de poulet aux boulettes de couscous

Tajine de poulet aux boulettes de couscous

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 oignon haché 4 cuillères à soupe d?huile 50 gr de beurre 3 gousses d'ail écrasées ¼ cuillère à café de gingembre ¼ cuillère à...
Recette Tartelettes au saumon et au boursin

Tartelettes au saumon et boursin

Apéritif facile 35 min 436 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 oeuf Pour la farce: 75 g de fromage boursin à l'ail et au herbes persil...
Recette Soupe à l'italienne de ma tante rinette

Soupe à l'italienne de ma tante Rinette

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché, cuit et égoutté 1 tasse d'oignon en dés 1 tasse de céleri en dés -1 tasse de carottes tranchées 2 tasses de chou haché 1...

Les tartines-tartare de bœuf

Apéritif facile 10 min 326 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain assez fines 2 steaks hachés du parmesan du poivre de l'huile d'olive
Recette Risotto aux crevettes et aux asperges

Risotto aux crevettes et asperges

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 50 g de riz pour risotto Arborio 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 kg de crevettes 250 g de pointes d'asperges blanches (en morceaux d?environ...
Recette Poulet au cari Bombay - Délice & Sens

Poulet au cari Bombay

Plat facile 20 min 42 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail broyées 1 cuillère à table de gingembre frais râpé 2 pommes à cuire, pelées,...
Recette Roulades de poulet au cidre et au cheddar

Roulades de poulet au cidre et cheddar

Plat facile 15 min 27 min
Ingrédients: 4 escalopes de dindes poulets 400 g de haricots verts 1 botte d'asperges vertes 8 tranche de bacon 4 tranches de cheddar 1 oignon 6 petits oignons...
Recette Gigot d'agneau aux légumes printaniers

Gigot d'agneau aux légumes printaniers

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: un gigot une botte de carottes nouvelles une botte de navets nouveaux une botte d’oignons blancs 12 pommes de terre type charlotte une branche de...
Recette Taboulé de boulgour aux crevettes

Taboulé de boulgour aux crevettes

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 18 crevettes roses cuites 1 petite boîte de piment piquillo 2 gousses d'ail huile d'olive sinon y ajouter 1/2 cuillère à café de piment de cayenne...
Recette Terrine queue de bœuf et foie gras de Choupette

Terrine queue de boeuf et foie gras

Entrée facile 4 h 15 m 809 kcal
Ingrédients: 500 g de foie gras de canard cuit en boudin 1 queue de boeuf environ 1 gros oignon 1 grosse carotte 1 poireau 1 branche de céleri 3 clous de...
Recette Cabillaud et ses légumes croquants du printemps ...

Cabillaud et légumes croquants du printemps

Plat facile 1 h 5 m 367 kcal
Ingrédients: 2 pavés de Cabillaud Sel et Poivre Pour les Légumes: quelques Shiitakés Beurre demi sel 8 Asperges Vertes 1 petite Branche de Céleri quelques...