Ingrédients: 8 tortillas souple 240 g de carpaccio 1 petit paquet de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g environ 2 tranche de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 2 oignons 1 pâte feuilletée 1 kg de haricots verts 1 bouquet de...
Ingrédients: 150 g de boeuf haché 1/2 oeuf battu 1 poignée de cacahuètes 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à café de chapelure 1 cuillère à café de curry...
Ingrédients: 250 g de pâtes fraîches farcies, type tortellini au jambon cru ou ravioli au boeuf 125 g de fines tranches de bacon (lard fumé), coupées en...
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile d?olive ½ tasse d'oignon en dés 1 cuillère à soupe d'ail haché ½ c. à thé de flocons de piment séché 1 boîte de...
Ingrédients: une pâte Pour la farce : 250 g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail De l'huile d'olive 1 botte de persil Sel poivre 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 6 grandes tranches longues de saumon fumé 300 gr de chutes de saumon fumée 20 cl de crème liquide épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron 1...
Ingrédients: 400 g de pâtes fraîches 4 tomates 1 louche de Sauce tomate 1 oignon frais 16 Amendes 400 g Moules 300 g de Coques 16 Crevettes 400 g Asperges...
Ingrédients: 250 g de steak haché 1 oignon 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de paprika sel poivre ketchup 2 cuillères à soupe de cacahuète salée...
Ingrédients: un peu de roquette chou rouge râpé huile d'olive sel poivre vinaigre balsamique quelques rondelles de saucisses à l'huile 1 oeuf chapelure 2...
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 oignon haché 4 cuillères à soupe d?huile 50 gr de beurre 3 gousses d'ail écrasées ¼ cuillère à café de gingembre ¼ cuillère à...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 oeuf Pour la farce: 75 g de fromage boursin à l'ail et au herbes persil...
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché, cuit et égoutté 1 tasse d'oignon en dés 1 tasse de céleri en dés -1 tasse de carottes tranchées 2 tasses de chou haché 1...
Ingrédients: 50 g de riz pour risotto Arborio 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 kg de crevettes 250 g de pointes d'asperges blanches (en morceaux d?environ...
Ingrédients: un gigot une botte de carottes nouvelles une botte de navets nouveaux une botte d’oignons blancs 12 pommes de terre type charlotte une branche de...
Ingrédients: 18 crevettes roses cuites 1 petite boîte de piment piquillo 2 gousses d'ail huile d'olive sinon y ajouter 1/2 cuillère à café de piment de cayenne...
Ingrédients: 500 g de foie gras de canard cuit en boudin 1 queue de boeuf environ 1 gros oignon 1 grosse carotte 1 poireau 1 branche de céleri 3 clous de...
Ingrédients: 2 pavés de Cabillaud Sel et Poivre Pour les Légumes: quelques Shiitakés Beurre demi sel 8 Asperges Vertes 1 petite Branche de Céleri quelques...
Ingrédients: 18 scampis ou 300 g de fruits de mer 1 cube bouillon poisson 18 cl d'eau chaude 200 g de julienne de légumes surgelée 10 cl de crème fraîche 5 cl...