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Recette Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés : la version au poulet

Couscous au poulet, raisins secs et oignons caramélisés

Plat facile 55 min 980 kcal

Ingrédients: 2 poulets de taille moyenne 1 kilos d'oignons émincés finement 1 kilo d'oignons émincés en lanières huile d'olive sel poivre noir gingembre en...

Recette Un wok du jardin en ce dimanche midi au poulet, épinards, nouilles somen

Wok de poulet aux épinards et nouilles somen

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: un reste de poulet plusieurs poignées de jeunes pousses d'épinards de la ciboulette fraichement cueillie 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile de...

Rôti de porc moelleux en cocotte

Plat facile 12 min 3 heures

Ingrédients: 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé 4 gousses d'ail, hachées finement 2 beaux oignons, coupé en 2 et tranchés mince Persil thym séché 2...

Filet mignon aux abricots

Plat facile 5 min 30 min

Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g 2 échalotes 2 gousses d'ail 18 abricots secs moelleux 4 cuillères à soupe de miel de fleurs d'oranger (ou autre) 4...

Gratin de pâtes aux piquillos, thon et mozzarella

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 250 g de pâtes 1 bocal de pimientos del piquillo petits pois cuits 2 boîtes de thon 1 boule de mozzarella 2 oignons 2 gousses d'ail un peu de vin...

Sauté de porc aux petits légumes

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de filet mignon 400 g de petits pois 400 g de fèves 3 pommes de terre 2 carottes 1 rutabaga 1 oignon 1 échalote 10 cl de crème fraîche...

Osso Bucco à la Mangue

Plat facile 15 min 1 min

Ingrédients: pour l'Osso Bucco: 4 Tranches de Jarret de Veau avec os, 1 Echalote 1 belle Mangue bien mûre 1 Branche de Céleri 20 g de Gingembre haché 5 cl de...

Recette Cocotte d'aubergine et de courgette au saumon et au haddock à la crème d'endive

Cocotte d'aubergine et courgette au saumon et haddock

Plat facile 1 h 5 m 669 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 2 endives 150 g de ricotta 2 grandes tranches de saumon fumé 150 g de haddock en filet 25 cl de lait 20 cl d'eau 25 cl de...

Cake de Pommes de Terre au Jambon

Plat moyen 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 175 g de poitrine de porc 25 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de gruyère râpé 4 oeufs 2 gousses d'ail 1...

Cari d'espadon

Plat moyen 35 min 50 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 gousses dail 2 petits piments verts ½ cuillère à café de curcuma Sel 2 tomates 2 pincées de thym

Rôti de porc moelleux

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1.2 kg environ 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse d'ail pressée ou hachée 2 oignons...

Bavarois à l'Orange et Miroir au Basilic

Dessert moyen 1 h 20 m 315 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Beurre chocolat

Tournedos Rossini

Plat facile 10 min 11 min

Ingrédients: deux morceaux de tournedos deux belles escalopes de foie gras du sel et du poivre

Pâté chinois aux lentilles

Plat facile 1 heure 575 kcal

Ingrédients: 2 petites pommes de terre, en quartiers 2 carottes, en tranches 1 chou-fleur, en petits bouquets Huile d'olive 3 ou 4 gousses d'ail 1 gros oignon,...

Filet mignon de porc et Romanesco sauce aux 10 saveurs

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500 g environ 1 chou Romanesco 6 carottes ½ cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de miel de fleurs 1...

Blog au régime

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 queue de lotte 1 oignon Des tomates cerises 1 citron vert Du sel de guérande spécial poisson Du poivre de Penja Terre exotique Du gingembre en...

Moule, céleri et pancetta

Entrée facile 37 min 317 kcal

Ingrédients: 6 tranches de pancetta 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 branches de céleri 300 g de moules surgelées 50 cl d'eau 3 cuillères à café de fumet...

Bœuf à la ficelle

Plat moyen 30 min 4 heures

Ingrédients: -6 belles carottes -3 ou 4 poireaux -une botte de petits navets -1 gros oignon avec 2 clous de girofle -1 bouquet garni -1 brance de celeri...

Yakitori de poulet tandoori

Plat facile 25 min 224 kcal

Ingrédients: 220 g de blanc de poulet 1 yaourt nature 4 cuillères à café d'épices tandoori en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de...

Poisson à la mauricienne

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 morceau de poisson blanc pour 2 personnes 1/4 de piment rouge épépiné et finement émincé 1 poivron vert épépiné et coupé en morceaux de 1 cm 2...

Sauté de porc et légumes au lait de coco

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 filet de porc 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisins 2-3 gousses d’ail, pelées et émincées 1 cuillère à thé de sauce nuoc-mâm 1 poivron...

Recette Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

Poisson à la bonifacienne et tagliatelles de légumes

Plat facile 35 min 1362 kcal

Ingrédients: 2 maquereaux en filet 2 cs de concentré de tomates 3 filets d'anchois Persil 1 gousse d'ail Chapelure 2 carottes 6 asperges vertes 60 g de farine...