Riz au poulet, chorizo et champignons
Plat moyen 35 min 496 kcal
Ingrédients: 180 g de riz cru 4 escalopes de poulet coupées en dés 1 oignon 1 boite de champignons 1 grosse boîte de pulpe de tomate 12 rondelles de chorizo 2...
Proteine
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Tajine de veau aux poires
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de viande de veau à braiser 30 g de coriandre fraîche ciselée ou congelée 2 oignons hachés 1 tomate en rondelles 5 g de gingembre en poudre...
Escalope de dinde au safran
Plat facile 20 min 164 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1/2 oignon 100 g poivrons en lanières safran (une capsule) un verre d'eau sel poivre
Poulet rôti au soja
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 beau poulet d'1.4 Kg 5 gousses d'ail 5 Cuillères à Soupe de sauce soja 1 oignon
Pizza aux blettes, saumon et crevettes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine T65 250 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure de...
Papillote de filet de rouget sur lit de courgette
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 10 filets de rouget 1 belle courgette ou 2 petites 60 g de boulgour 1 cuillère à café de fumet de poisson feuilles de basilic sel poivre
Poulet à la paille et légumes du potager
Plat facile 12 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet entier prêt à cuire (1,3 kg) 4 grosses poignées de paille 300 g de fèves 4 mini fenouils 1 petite botte de mini carottes 1 échalote...
Langoustines poêlées et crémeux de petits pois à la verveine
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine fraîche 50 g de crème fleurette 200 g de petits pois écossés 20 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de...
Cuisses de grenouilles et ail des ours
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 24 paires de cuisses de grenouille farine 1 gousse d'ail et 4 à 6 brins de persil beurre sel poivre mesclun feuilles et fleurs d'ail des ours...
Tarte au fromage, tomates cerises et crevettes
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de fromage blanc à tartiner à l'ail et au persil 250 g de tomates cerise 150 g de crevettes congelées 50 g de fromage râpé 1...
Salade de Boston et poulet
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4-6 tasses (1-1.5 L) de laitue Boston déchiquetée 1 ½ tasse (375 ml) de poulet cuit et haché 1 tasse (250 ml) de carottes râpées 1 tasse (250 ml)...
Roulades de poulet aux asperges sauce bière
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 4 tranches fines de jambon de Vendée 4 fines escalopes de poulet 1 bouteille de Chimay Bleue 20 cl de crème légère...
Brochette de Poulet au Sésame et Confit de Tomate à l'Abricot
Apéritif moyen 1 h 50 m 53 kcal
Ingrédients: 75 g d'abricot sec 1 cuillère à café de graine de coriandre 1 oignon 1 poivron rouge 20 g de gingembre frais 250 g de tomate pelée (en boîte) 1...
Rognons d'agneau, petits pois et jeunes carottes
Plat moyen 45 min 498 kcal
Ingrédients: 6 rognons d'agneaux, 2 oignons nouveaux, 1 petite botte de jeune carottes, 125 g de petits pois 20 cl de vin blanc, 25 g de beurre, 1 cuillère à...
Salade de riz aux gésiers de poulets frais
Plat moyen 45 min 357 kcal
Ingrédients: un reste de salade de riz, des gésiers de poulet frais, de la graisse d'oie, du vin blanc, du bouillon de volaille.
Cabillaud sauce à l'estragon
Plat facile 42 min 506 kcal
Ingrédients: 600 gr de dos de Cabillaud Sauce soja 3 poivrons : un rouge, un vert, un jaune Riz Basmati 1 verre de Vin blanc 20 cl de Crème fraîche 1 échalote...
Veau à l'espagnol
Plat facile 15 min 1 h 9 m
Ingrédients: 500 g veau 15 tranches de chorizo 4 pomme de terre coupées en 4 10 olives noires 1 petite boîte de concentré de tomate 1 verre de porto + 1 verre...
Poulet des Îles à la plancha
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 hauts de cuisses de poulet 2 citrons verts 1 gros oignon 1 poivron vert 2 cuillères à café de pulpe de gingembre 2 cuillères à soupe d'huile...
Brochettes de poissons et crevettes à sauce prune
Plat facile 20 min 303 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de poisson 500 g de grosses crevettes 2 cuillères à soupe de sauce prune 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre 2 cuillères à soupe...
Poisson sauce satay
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson 3 cuillères à soupe de sauce soja ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc 3...
Pizza au boeuf pimenté et chorizo
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t 55 1 cuillère à café de...
Poulet au lait de coco et galanga
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...
Pain de viande au jambon cru
Plat facile 1 heure 593 kcal
Ingrédients: 1 oignon finement haché 3 gousses d'ail finement hachées 1 petit bouquet de persil plat 100 ml d'huile d'olive + un peu pour le plat 500 g de...
Brochettes de St-Jacques à l'ail des ours et asperges
Plat facile 30 min 586 kcal
Ingrédients: 10 noix de St-Jacques 2 Cuillères à soupe de chapelure 3 Cuillères à soupe de feuilles d'ail des ours hachées 2 Cuillères à soupe de parmesan...