Proteine

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Cake de saumon aux crevettes

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 400 gr de filets de saumon 12 crevettes décortiquées 200 gr de pain de mie 20 cl de lait 10 cl de crème fraiche 4 ufs 10 gr de beurre 2 gousses...

Rognons de boeuf vigneronne

Plat moyen 40 min 594 kcal

Ingrédients: 800 gr de rognons de boeuf parés 3 belles échalotes Graisse de canard 80 cl de vin rouge 40 cl d'eau 1 belle feuille de laurier 2 clous de girofle...

Recette Langue de bœuf sauce madère aux champignons

Langue de boeuf sauce madère aux champignons

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: Pour la langue : 1 langue de boeuf 10 carottes 3 poireaux 3 navets 1 oignons 4 clous de girofles 1 bouquet garni 6 pommes de terre 1 grand verre de...

Recette Poêlée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Poêlée de tofu épicée aux champignons et tomate

Plat facile 30 min 239 kcal

Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c de...

Lasagnes au chou vert frisé

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: J'ai pris un plat carré pour positionner 2 feuilles de lasagnes côte à côte ... Pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagnes 1 chou vert frisé de...

Rillettes de porc maison

Entrée facile 3 h 15 m 1400 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de grains de poivre de la Jamaïque entiers 1 bouquet garni sel et poivre du moulin 1 kg de viande de porc grasse 350 g de...

Quiche au bœuf et légumes

Plat moyen 30 min 25 min

Ingrédients: 20cl de lait Gloria 3 ufs 1 pâte brisée 500 g de buf haché 3 tomates 1 poivron vert 100 g de champignons 1 oignon 2 c. à s. de moutarde 1 c. à...

Samoussas au poulet

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 12 feuilles de brick 350 g de filet de poulet ¼ d'un petit chou vert 1 ou 2 piments (suivant le goût) 4/5 tiges d'oignons verts 1 gros oignon 1...

Flan de courgettes au saumon fumé

Entrée facile 30 min 206 kcal

Ingrédients: 450 g de courgettes 3 oeufs 20 cl de crème liquide 100 g de saumon fumé (coupé en dès) 70 g de gruyère râpé Poivre

Mitonnée de lapin aux artichauts et petits pois

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: une dizaine de morceaux de lapin (cuisses, râbles) 500 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 10 fonds d'artichauts surgelés 4 à 5 branches...

Tajine de Poulet à la Patate Douce

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour 4 personnes (6 PP WW par personne) 4 blancs de poulet 2 oignons 1 cuillère à soupe dhuile dolive 4 pruneaux ½ cuillère à café de cannelle 1...

Porc au caramel au gingembre

Plat moyen 25 min 877 kcal

Ingrédients: 1 kg d'échine de porc (avec os ou 800g sans os) 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de gingembre en...

Côtes de porc à l'ananas

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 côtes de porc 1 petite boîte de tranches d'ananas 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 8 cuillères à soupe de sirop d'ananas (de la boîte)...

Recette Parmentier de chou-fleur à la viande hachée

Parmentier de chou-fleur à la viande hâchée

Plat facile 37 min 542 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 1 kg de pommes de terre 700 g de viande hachée (boeuf à 5% de MG de préférence) 2 gousses d’ail sel poivre 100 g de mascarpone 150 g...

Boeuf aux oignons

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 600 g de buf (pièce à fondue par exemple) 3 oignons 2 gousses dail 20 g de sucre roux 30 g de sauce soja 10 g de fécule de...

Jarret de Porc au Chou et Beurre blanc

Plat facile 42 min 410 kcal

Ingrédients: 1 Jarret de Porc frais 1 Chou vert 2 Carottes 1 Oignon 1 Bouquet garni 4 Clous de Girofle Gros sel Sauce Beurre Blanc

Crème brûlée de Monsieur Paul Bocuse

Dessert facile 1 h 25 m 970 kcal

Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 250 g de sucre en poudre 1 litre de crème fraîche 1 gousse de vanille cassonade

Poisson à la Parisienne

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 pavés de poisson surgelés d'environ 100 g pièce (cabillaud, colin) 1 oignon 2 carottes 2 blancs de poireaux 200 g de champignons de Paris 25 cl...

Recette Panna cotta saumon fumé citronné et aneth

Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 60 g de saumon fumé 15 cl de crème liquide 1 cuil à soupe d'aneth 2 feuilles de gélatine le jus d'un demi citron

Bricks thon-fromage frais

Autre facile 20 min 322 kcal

Ingrédients: Pour 16 bricks environ : 8 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 3 portion de fromage frais individuels ( type St môret) poivre beurre

Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre

Plat moyen 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg à 1.200kg de palette de porc fraiche roulée et lardée comme un rôti, 1 kg de pommes de terre, 2 oignons rouges, 1 gousse dail, 1 noix de...

Pizza aux crevettes

Plat facile 30 min 565 kcal

Ingrédients: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t 55 1 cuillère à café de levure...