Panini au poulet croustillant
Plat facile 50 min 1054 kcal
Ingrédients: Panure: 3 tasses de farine 3 cuillères à thé comble d'épice 3 cuillères à thé comble de sel d'oignon 1 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé de...
Proteine
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Tajine de boeuf aux légumes d?hiver
Plat facile 35 min 494 kcal
Ingrédients: 400g de boeuf 1 oignon 200g de navet 200g de pommes de terre 200g de carottes 100g de raisin sec 1 petit bâton de cannelle 1/2 botte de coriandre...
Porc au caramel recette chinoise
Plat facile 40 min 687 kcal
Ingrédients: 600 g de porc (sauté ou filet mignon) 2 gousses d'ail 2 c à café de sel 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe d'huile 4 c à soupe de caramel...
Nwaser au poulet
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet ( 4 cuisses entières sans la peau) 2 gros oignons coupés en dés 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 200 g de petits pois 200 g de...
Risotto de petites pâtes aux lardons
Plat facile 25 min 490 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 3 personnes : Des Coquillettes (ou si comme moi, vous pensiez en avoir et que finalement il ne vous restait qu'un fond ... des...
Macaroni à la viande et aux saucisses italiennes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/2 lb (225 g) de boeuf haché 3 saucisses italiennes, piquantes ou douces 2/3 tasse jus de tomates 1 conserve de 10oz de crème de tomate 1 petit...
Filet de saumon érable et moutarde
Entrée facile 35 min 366 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 1/3 tasse (75 g) de mayonnaise légère 2 cuillères à table (30 g) de moutarde de Dijon 1 cuillère à table (15 ml) de sirop...
Petit salé aux lentilles vertes du puy
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 1 beau jarret de porc demi-sel 500 g de palette demi-sel avec os 350 g de travers de porc demi-sel 400 g de lentilles vertes du Puy 2 oignons...
Dinde farcie de noël
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 dinde de 6 à 8 kg (avec les abats coupés en petit dés pour faire la farce) 2 citrons verts, poivre blanc, sel et huile d'olive. 100 g de beurre...
Traditions, nostalgie, la saga du porc
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1) Jarrets de porc farcis : 2 jarrets de porc désossés 200 g de poitrine de porc 200 g d'épaule 100 g de foie de porc 2 crépines 25 g de cèpes...
Beignets de crevettes aux vermicelles de soja
Autre facile 6 min 4 min
Ingrédients: Une vingtaine de crevettes crus la moitié d'un paquet de vermicelles de soja, soit 50 g
Mousse de truite fumé
Entrée facile 10 min 122 kcal
Ingrédients: 125 g de filets de truites fumée 1 dl de crème liquide 1 citron du poivre de szechouan une pincée de sel
Soupe crémeuse de corail de coquilles st jacques fondu au martini
Plat facile 25 min 302 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 ail 20 g de beurre 10 cl de Martini blanc 1/2 l de fumet de poisson 1 dose de safran 180 g de corail de St Jacques 20 cl de crème...
St jacques en cassolettes
Entrée facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 12 noix de saint jacques 250 ml de vin blanc Sel, poivre 250 ml de crème 2 échalotes 30g de beurre 2 oeufs 1 citron 1 cuillère à soupe de farine...
Sauté de porc façon ragoût
Plat facile 1 h 15 m 680 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail des champignons de Paris des pommes de terre 500 g de sauté de porc 2 cuillères à soupe de farine...
Encornets farcis aux amandes, sauce américaine
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 encornets de 10 à 12 cm environ 300 g de farce à tomate 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf 2 beaux oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...
Jarret de porc à la bierre
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 Jarret de porc 3 beaux oignons 2 bâtons de Cannelle 1 gousse d'ail écrasé 3 cuillères à soupe d'huile 1 boite de coulis de tomate 2 cuillères à...
Poitrines de poulet farcies au boursin et aux épinards
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet 4 tasses(1 L)d'épinards frais hachés 1 paquet de fromage Boursin fines herbes et ail(150 g) 1/2 cuillère à thé(2ml)poivre...
Cuisses de grenouilles caramélisées à la chinoise
Plat facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 600g de cuisses de grenouilles 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel quelques brins de ciboulette une pincée d'ail semoule...
Crème de brocoli au cheddar
Entrée moyen 40 min 306 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe (15ml)de beurre 1 c. à soupe (15ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon coupé en dés 3 tasses (750ml)de...
Pavé de saumon, crème d'asperge et chantilly à l'aneth
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 2 bottes d'asperges vertes un peu d'aneth 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 belle échalote finement ciselée sel, sel noir,...
Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 300 g de Noix de St Jacques fraiches avec corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche le jus d'un demi citron vert le jus d'une demi orange sel et...
Parmentier de chou fleur, poulet et curry
Plat facile 1 h 1 m 549 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 3 blancs de poulet 3 oignons 40 cl de crème allégée 3% (ou 40 cl de lait de coco si vous n'êtes pas au régime!) 1 cuillère à soupe de...
Poulet au maroilles
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 oignon 50 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 150 g de champignons 200 g de Maroilles 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à...