Soupe au lard
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 chou vert frisé 6 carottes 1 oignon 3 cous de girofle 6 blancs de poireaux 1 morceau de lard salé 1 morceau de lard fumé 1 morceau de palette
Proteine
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Tartare de crevettes, mangue et avocats
Entrée moyen 45 min 333 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites (+1 par pers pour la déco) 2 avocats 1 mangue 1 citron vert 1 oignon nouveau (cebette) 2 cuil à soupe d'huile...
~ sauce à spaghetti da giovanni~
Accompagnement facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 1 1/4 lb de boeuf haché 3 oignons haché fins 3 tasses de céleri (moi 4 tiges) 1 tasse de vin rouge sec (1 tasse de bouillon de boeuf) 1 conserve...
Rouelle de porc façon osso buco
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rouelle 1 échalote 1 gousse d'ail 1 carotte 1 orange 1 brin de romarin 2 cuillères à café de concentré de tomates 1/2 verre de vin blanc
Lasagnes légères légèèèèèèèères !
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes au blé complet 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons 1 boite de concassé de tomates 1 boite de concentré de tomates 1 bouquet de...
Tajine de boulettes de poisson au curry & coriandre
Plat moyen 55 min 156 kcal
Ingrédients: 200 gr de crevettes rose 2 beaux filet de cabiallud 4 filet de colin 1 oeuf 2 CS de son d'avoine 1 CS de coriandre surgelé 2 CS de curry 1 fond de...
Ailes de poulet façon kfc
Plat facile 50 min 887 kcal
Ingrédients: La marinade : 1 kg d'ailes de poulet 3 gousses d'ail écrasées le jus d'un citron 1 cuillère à soupe d'ajino moto ou sel chinois (facultatif mais ça...
Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin
Entrée facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poivre...
Potage au chou rouge
Plat facile 35 min 428 kcal
Ingrédients: 1/2 chou rouge 4 carottes 2 oignons 2 pommes de terre margarine ou huile d'olive 3 cubes de bouillon de boeuf (dégraissé pour la version allégée) 1...
Onglet de veau à l'échalote
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'onglet 3 échalotes 1 kubor 2 morceaux de sucre 2 gousses d'ail 5 cl de vin blanc 5 cl de crème fraiche 1 bouquet garni 1 cuillère à café...
Boulettes de viande au carré frais
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 350 g de bœuf haché 4 Carré Frais ail & fines herbes 0% 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à soupe de sauce soja Poivre
Rillettes de sardine au boursin, olives et tomates
Entrée facile 10 min 197 kcal
Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile ( 2 boites ) 50 g de boursin ail et fines herbes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 oignons nouveaux 1 tomate...
Yabraq / feuilles de vigne farcies
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: une centaine de feuilles de vigne cuisses de poulet : la quantité de viande est au - choix 2 têtes d’ail le jus d’un citron et demi voire 2 sel...
Dos de cabillaud au four
Plat facile 45 min 158 kcal
Ingrédients: 4 dos de cabillaud pas trop gros 1 oignon 1 tomate herbes de Provence huile d'olive du vin blanc sel poivre
Émincés de poulet aux champignons à la crème sur lit de tagliatelles
Plat moyen 30 min 833 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 boite de champignons 1 petite brique de crème liquide 1 oignon Sel Poivre Persil
Tourte aux champignons et poulet à la crème
Plat facile 35 min 174 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletées 100% pur beurre 2 belles escalopes de poulet 1 kilo de champignons frais de Paris 4 bonnes cuillères à soupe de...
Cari thon massalé
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon 3 petites tomates 5 gousses dail 1 cuillère à soupe de massalé 5 feuilles de caloupilé 1 cuillère à café de curcuma Sel, huile
Poulet sauce au veau
Plat facile 27 min 388 kcal
Ingrédients: 150 g de poulet 100 g de champignons de paris (frais) 1 petite Cuillère à Soupe de fond de veau 150 ml d'eau 1/2 oignons 1/2 gousse d'ail 1...
Samoussas au boeuf
Plat moyen 1 heure 209 kcal
Ingrédients: 300g de viande de boeuf hachée 8 feuilles de brick 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curry en...
Parmentier de poisson
Plat moyen 1 heure 342 kcal
Ingrédients: 400 g de colin surgelé, décongelé 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 40 cl de lait 650 g de pommes de...
Salade de roquette exotique
Entrée facile 35 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de roquette 2 avocats 1 mangue 12 crevettes un filet de jus de citron 3 cuillères à soupe de vinaigrette 1 cuillère à soupe de graines de...
Pamplemousses au thon
Entrée facile 40 min 208 kcal
Ingrédients: Pour 6 à 7 personnes : 4 pamplemousses 1 boite de thon au naturel (140 g égoutté) 150 g de riz basmati 1 petit bol de mayonnaise (maison pour moi)...
Filet de cheval et sa sauce aux échalotes ...
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Un filet de cheval ou de boeuf environ 500 g Poivre mélangé Sauce aux échalotes: Environ 2 dl une vingtaine de petites échalotes 2 dl de bouillon...
Magret de canard au miel
Plat moyen 35 min 334 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canards 5 échalotes 1 c à café de mélange 4 épices 10 cl de vinaigre balsamique 2 c à soupe de miel Sel, poivre 100 g de quinoa Flan...