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Boeuf avec Filet mignon de porc

19 recettes
Recette Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citron

Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citron

(3 votes), (1) , (17)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc dégraissé 1 citrons 1 gousse d'ail 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de moutarde 1 Cuillère à soupe d'hu...
Recette Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citrons

Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citrons

(12 votes), (2) , (57)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc dégraissé 1 citrons 1 gousse d'ail 2 C à S de crème fraîche 1 C à S de moutarde 1 C à S d'huile d'olive 150 ...
Recette Filet mignon de boeuf en croûte de bacon

Filet mignon de boeuf en croûte de bacon

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de boeuf de 400 grammes ( soit 2 belles tranches par personne) environ 8 tranches de bacon ou lard 5 champignons de Paris frais 1 écha...
Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

(11 votes), (47)
Plat facile 8 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10 ama...
Recette Mon premier boeuf wellington

Mon premier boeuf wellington

(3 votes), (18)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 filet mignon d'environ 1 kg 1 feuille de pâte feuilletée 200 g de champignons Un peu de beurre 150 g de mousse de foie gras Sel et poivre Oeuf batt...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

(1 vote), (1) , (56)
Plat facile 15 min 41 min
Ingrédients: 1 filet de viande d'environ 340 g (ici un filet de wapiti pour 2 personnes) 1 cuillère à thé de poivre 3/4 cuillères à thé de thym séché 1 cuillère à...
Recette Filet de porc mariné à l'érable dijonnaise

Filet de porc mariné à l'érable dijonnaise

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 125 ml moutarde 125 ml sirop d'érable 2 filets de porc 1 échalote française 1 gousse d'ail 60 ml huile d'olive extra-vierge 60 ml vin blanc 180 ml bo...
Recette Filet de porc sauce au porto fumée

Filet de porc sauce au porto fumée

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à thé de bovril au poulet 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 filet de porc ¼ tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre balsam...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Carré de boeuf

Carré de boeuf

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Deux onglets de boeufs 1 noix de gigot d'agneau 1 filet mignon de porc 1 foie gras de canard cru...
Recette Médaillons de filet mignon et sa fleur de polenta

Médaillons de filet mignon et sa fleur de polenta

Plat Difficile 40 min 75 min
Ingrédients: Les Filets : 3 filets mignons de porc (1,250 kg) 100 g de beurre + 20 g 30 g de chapelure 100 g de comté râpé + 20 g sel & poivre du moulin La sauce:...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Boeuf et brocoli immanquable

Boeuf et brocoli immanquable

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: ¾ lb (350 g) de bifteck de surlonge désossé (ou 1 lb (450 g) de filet mignon) 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail hachée fin 2 tasses...
Recette Filet mignon au nectar de mangue, faux risotto aux jeunes carottes et cardamome

Filet mignon au nectar de mangue, faux "risotto" aux jeunes carottes et cardamome

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: filet mignon de porc nectars de fruits exotiques (Un mangue et un goyave) 1/4 de tablette de bouillon de boeuf 10 g de beurre demi-sel riz jeunes car...
Recette Curry de porc lait de coco, bananes

Curry de porc lait de coco, bananes

(5 votes), (3) , (20)
Plat moyen 1h5m 588 kcal
Ingrédients: 480 gr de porc(filet mignon) 100gr oignons 2 gousse d'ail 4 bananes 1/2 jus de citron 40 gr de gingembre 2 c à soupe de curry 100 gr de lait de coco 1...
Recette Curry de porc léger, lait de coco et noix de cajou

Curry de porc léger, lait de coco et noix de cajou

(1 vote), (41)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 1 gousse d'ail 1 oignon 40 g de gingembre frais 2 cc d'huile d'olive 1 tablette de bouillon de boeuf ou volaille. ...
Recette Porc à l'orientale

Porc à l'orientale

(1 vote), (8)
Plat facile 30 min 507 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de porc 2 oignons 1 poireau 1 petite boite de maïs 200 g de germes de soja 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 cuillère à café de ...
Recette Brochettes de porc barbecue

Brochettes de porc barbecue

(4 votes), (12)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 gros filet de porc coupé en morceaux 1/4 tasse d'huile 2 cuillères à table de ketchup 1 cuillère à table de sauce soya 1 cuillère à table de casson...
Recette Fumet de champignons à l'orge et à l'émincé de porc mariné

Fumet de champignons à l'orge et à l'émincé de porc mariné

Plat facile 20 min 75 min
Ingrédients: 1/3 tasse(80 ml)d'huile d'olive 1/4 tasse(60 ml)de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce Worcestershire 1 cuillère à soupe (15 m...
Recette Tartare de boeuf

Tartare de boeuf

(1 vote), (1)
Plat moyen 20 min
Ingrédients: 1200 grammes de filet mignon (pour de bon mangeurs!!) Petits Câpres 1/4 oignon rouge Des anchois marinés S & P (sel et poivre, fleur de sel et gr...
Recette Filet de porc sauce aux bleuets

Filet de porc sauce aux bleuets

(1 vote)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 60 ml de sirop d'érable ½ tasse de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 150 g de bleuet...


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