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Crème à la mousse

31 recettes
Recette Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix

Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de crème de Haricot de Soissons 1 jaune d'oeuf 15 cl de crème liquide 10 g de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de sucre au pain d'épices...
Recette Crème mousseuse chocolat - praliné

Crème mousseuse chocolat - praliné

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 396 kcal
Ingrédients: 200 g de pralinoise 50 g de chocolat noir 4 blancs d’oeufs 2 jaunes d’oeufs 40 g de sucre en poudre...
Recette Crème de banane à la fraise

Crème de banane à la fraise

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 202 kcal
Ingrédients: 2 bananes 250 g de fraises équeutées 150 g de crème liquide entière fouettée un peu de sucre en poudre...
Recette Crème chantilly caramel & au spéculoos

Crème chantilly caramel & au spéculoos

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide entière deux crème Danette au caramel 3 biscuits de Spéculoos...
Recette Creme mangue/lait de coco

Creme mangue/lait de coco

 
Dessert facile 10 min 530 kcal
Ingrédients: une mangue 20 cl de lait de coco 1/2 sachet de sucre vanillé (facultatif) 4 spéculoos...
10 crèmes de base incontournables en pâtisserie

10 crèmes de base incontournables en pâtisserie

(9 votes), (7 commentaires)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 60 g de sirop de marron 40 cl de crème liquide 60 g de brisures de marrons glacés (ou de marrons glacés) Sucre en poudre pour la car...
Recette Crème au caramel de porto

Crème au caramel de porto

 
Sans gluten
Dessert facile 1h13m 110 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait 2 oeufs 30 g de sucre la caramel de porto 40 g de sucre 3 cl de porto...


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