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Legumes d'hiver - page 185

5482 recettes
Recette Lentilles & panais - saucisse de morteau

Lentilles & panais - saucisse de morteau

Plat facile 40 min 467 kcal
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 300 g de lentilles 1 panais 1 branche de thym 1 échalote sel et poivre
Recette Rôti de dinde farci et chou rouge braisé

Rôti de dinde farci et chou rouge braisé

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...
Recette Muffins à la carotte & aux noisettes, parfumés à la cannelle

Muffins à la carotte & aux noisettes, parfumés à la cannelle

Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 125 g de noisettes entières 1 Cuillère à Café de cannelle 250 g de farine 120 g de cassonade 1 sachet de levure 2 oeufs 20 cl de lait entier 125 g...
Recette Tarte tatin d'endives

Tarte tatin d'endives

Entrée facile 55 min 431 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives ½ citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pâte feuilletée 1 oeuf quelques cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de sucre noix...
Recette Crumble de poulet et pomme aux flocons d'avoine

Crumble de poulet et pomme aux flocons d'avoine

Plat facile 45 min 652 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 petits blancs de poireaux 1 pomme 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de raisins secs 1...
Recette Verrine petits poids-carotte

Verrine petits poids-carotte

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: pour la mousse de petits poids: une petite boite de petit poids un bouillon de volaille 5 cuillères à soupe de mascarpone pour la mousse de...
Recette Crumble saumon et fond de frigo...

Crumble saumon et fond de frigo...

Plat facile 50 min 539 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon 3 gros oignons 560 g de potiron 100 g de beurre 3 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de sésame 2...
Recette Lasagnes aux poireaux et à la ricotta

Lasagnes aux poireaux et à la ricotta

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes fraîches 4 poireaux 2 pot de ricotta 1 bonne noix de beurre 1 boule de mozzarella 1 petit verre de lait sel/mélange 5 baies
Recette Mousse de carotte épicée

Mousse de carotte épicée

Entrée facile 20 min 106 kcal
Ingrédients: des carottes 1 cuillère à soupe de fromage blanc par personne quelques gouttes de Tabasco 1 seule cuillère à café d'huile d'olive une rondelle...
Recette Crème brûlée aux blancs de poireaux et son pavé de saumon

Crème brûlée aux blancs de poireaux et son pavé de saumon

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1) crèmes brûlées : 250 g de blancs de poireaux 1/4 d'oignon ou 1/2 petit 2 cuillères à soupe de vin jaune 3 jaunes d'oeuf 150 ml de crème...
Recette Ma tarte poireaux, lardons et reblochon.

Ma tarte poireaux, lardons et reblochon.

Plat facile 1 h 15 m 961 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée à dérouler une brique de crème fraîche 4 oeufs 4 poireaux une barquette de lardons allumette (fumés !) 1/2 reblochon une...
Recette La soupe au chou...rouge

La soupe au chou...rouge

Plat facile 6 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 demi chou rouge de taille moyenne 1 ou 2 cubes de bouillon de légumes ou de volaille 50 gr de raisins secs ( une bonne poignée) 2 pommes golden...
Recette Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison

Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: une boule à thé de citronnelle des légumes:carottes, poireau, champignons de Paris du fumet de poisson des filets de cabillaud des tomates cerises...
Recette Pâtes aux poireaux et pangrattato

Pâtes aux poireaux et pangrattato

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: une petite botte de poireaux huile d'olive 3 gousses d'ail un peu de thym frais 1 verre de vin blanc 50 cl de bouillon de poulet ou légumes...
Recette Escalopes de dinde panées à la noisette

Escalopes de dinde panées à la noisette

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 fines escalopes de dinde 10 cl de douceur d'épeautre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de noisettes moulues Sel, poivre...
Recette Moussaka aux poireaux, inspirée par mary (version végétarienne)

Moussaka aux poireaux, inspirée par mary (version végétarienne)

Plat facile 1 h 10 m 694 kcal
Ingrédients: 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles 300 g de petites pâtes 200 g de yaourt épais 250 g de viande de boeuf haché 400 g de tomates...
Recette Tourte saumon/poireau/oignons

Tourte saumon/poireau/oignons

Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon bouillis 1 oignon 1/2 poireau 1 poignée d'olives vertes en rondelles persil, ail sel, poivre curcumin huile...
Recette Purée de navets et carottes aux amandes

Purée de navets et carottes aux amandes

Plat facile 1 journée 16 h 15 m 858 kcal
Ingrédients: 500 g de navets 500 g de carottes 2 gousses d'ail 4 tranches de pain 1 demi litre de lait 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à...
Recette Crème merveilleuse de chou rouge aux marrons glacés

Crème merveilleuse de chou rouge aux marrons glacés

Autre facile 20 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1/2 chou rouge (cela me faisait 600 g ) 1 pomme rouge 1 oignon 2 clous de girofle + 5 baies de genièvre + 2 feuilles de laurier 50 cl vin rouge 1...
Recette Poulet à la chicorée

Poulet à la chicorée

Plat facile 1 h 13 m 426 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe de chicorée liquide Leroux - 3 carottes 2 gros oignons - 2 cuillères à soupe de farine - 400 g de...
Recette Croustillant de lotte sauce crémeuse

Croustillant de lotte sauce crémeuse

Autre facile 20 min 300 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de philo 800 g de lotte 2 gros poireaux 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères...
Recette Filet de loup et courge butternut épicée

Filet de loup et courge butternut épicée

Plat facile 50 min 254 kcal
Ingrédients: 6 filets de loup 1 courge butternut (bio) 20 cl de crème soja (bio) 2 cuillères à soupe de graines de coriandres (bio) 2 cuillères à café d’herbes...
Recette Soupe de topinambours aux crozets sarrasin

Soupe de topinambours aux crozets sarrasin

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 gros topinambour 2 carottes 1/4 de poireau oignons 1/2 courgette 1/2 tasse de crozets huile
Recette Pâtes aux moules, crevettes et légumes

Pâtes aux moules, crevettes et légumes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 1 blanc de poireau 1 grosse carotte orange 1 grosse carotte jaune 12 moules géantes 150 g de crevettes 1 cuillère à soupe d'aneth 1...


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