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Legumes d'hiver - page 188

5482 recettes
Recette Soupe de poireaux, champignons et pommes de terre

Soupe de poireaux, champignons et pommes de terre

Plat facile 50 min 136 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 500 g de champignons de Paris 2 grosses pommes de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 cubes de bouillon de poule bio 1 grosse...
Recette Tajine de potimarron et de raisins secs

Tajine de potimarron et de raisins secs

Plat facile 50 min 347 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf 1 potimarron 1 oignon 40 ml d'huile sel poivre gingembre Quelques pistils de safran 2 gousses d'ail de l'eau 1/2 cuillère...
Recette Gratins de poireaux allégés au coulommiers

Gratins de poireaux allégés au coulommiers

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 700 g de poireaux 1 oeuf entier 100 g de crème liquide allégée à 15 % MG 1 cuillère à café de farine 4 tranches de coulommiers
Recette Velouté haricots blancs / navets

Velouté haricots blancs / navets

Plat facile 40 min 164 kcal
Ingrédients: 4 navets 800 g de haricots blancs déjà cuits 1 gousse d'ail 250 ml d'eau 750 ml de bouillon de légumes persil
Recette Salade courge et clémentine

Salade courge et clémentine

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de courge d'hiver à chair orange coupée en dés d'environ 0,5- 1 cm 1 clémentine épluchée et en quartiers vinaigrette : jus de 2...
Recette Quiche aux poireaux et au bleu

Quiche aux poireaux et au bleu

Entrée facile 1 h 20 m 615 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 poireaux 150 g de Bleu 150 g de lardons fumés 3 pommes de terre 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 20 g de beurre poivre sel
Recette Croés au vin blanc, diots de savoie et duo de pommes de terre en brochettes

Croés au vin blanc, diots de savoie et duo de pommes de terre en brochettes

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon 4 verres de 15cl de croés 4 verres de 15cl d'eau 25cl de vin blanc fromage de Savoie
Recette Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Plat facile 2 h 10 m 164 kcal
Ingrédients: 340 g pois chiches 1 pomme de terre moyenne pelée 5 poireaux moyens coupés en rondelles fines quelques feuilles de sauge ou une branche de romarin...
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Recette Si facile : des carottes glacées au cumin

Si facile : des carottes glacées au cumin

Plat facile 35 min 115 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Sel et poivre 2 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de...
Recette Risotto aux cardons

Risotto aux cardons

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 700 ml de bon bouillon de légumes 500 g de cardons 5 poignées de riz carnaroli 2 gousses d'ail 1 oignon moyen 1 verre de vin blanc 1 cuillère à...
Recette Recette de tatin d'endives miel moutarde

Recette de tatin d'endives miel moutarde

Plat facile 50 min 191 kcal
Ingrédients: Pâte: 1 yaourt 0% 5 cuillères à soupe de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure sel poivre cerfeuil Garniture: 1 tranche de blanc de dinde 500 g...
Recette Galette de millet et quinoa au potiron (vgl)

Galette de millet et quinoa au potiron (vgl)

Accompagnement facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 40 g de millet 50 g de quinoa 350 g de potiron 2 cuillères à soupe de lait de soja 1 cuillère à soupe d'arrow root 1 cuillère à café de curry ½...
Recette Salade tiède pomme de terre, oeufs durs et bacon

Salade tiède pomme de terre, oeufs durs et bacon

Entrée facile 10 min 375 kcal
Ingrédients: 4 tranches de bacon 4 petites pommes de terre 1 oignon 1 batavia 4 oeufs durs pain rassis aillé Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...
Recette Pain aux 3 fromages, jambon cru et noix

Pain aux 3 fromages, jambon cru et noix

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de lait en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de farine T 55...
Recette Soupe de carottes au miel & cumin

Soupe de carottes au miel & cumin

Plat facile 25 min 318 kcal
Ingrédients: 1 botte de carottes fanes 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin...
Recette Sauté de navets et pommes au miel

Sauté de navets et pommes au miel

Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 500 g de navet 2 pommes 1 oignon 50 g de noix 2 citrons 2 cuillères à soupe de miel huile de tournesol
Recette Rouleau de printemps au poireau

Rouleau de printemps au poireau

Plat facile 20 min
Ingrédients: une galette de riz une feuille de laitue de la pâte de sésame noir un peu de soba au matcha un champignon shiitake réhydraté un tronçon de poireau...
Recette Moelleux de st jacques à la fondue de poireaux

Moelleux de st jacques à la fondue de poireaux

Plat facile 15 heures 25 min
Ingrédients: 300 g de poireaux émincés huile 200 g de noix de St Jacques 1 oeuf sel une pointe de curry 150 g de crème fraîche 200 g de noix Pour la sauce: 10...
Recette Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de carottes de sables râpées 150 g de chocolat noir 70 g de sucre roux 4 gros oeufs 100 g d'amandes en poudre 100 g de noisettes en poudre...
Recette Cristalline de betterave et verrine au saumon

Cristalline de betterave et verrine au saumon

Entrée facile 20 min 10 heures
Ingrédients: une betterave 4 noisettes foie gras Pour la verrine au saumon : 6 tranches de saumon fumé un sachet de gelée madère une noix de saveur ail et...
Recette Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau (éventuellement surgelées) 2 gousses d'ail 2 échalotes thym, romarin, 3 feuilles de laurier 1 cuillère à café de cumin 1 cube de...
Recette Gateau carotte orange et glaçage blanc

Gateau carotte orange et glaçage blanc

Dessert facile 20 min 336 kcal
Ingrédients: 1er récipient : 100 g de carottes râpées finement 200 g de confiture d'orange 1/2 cuillère à café de cannelle 1 oeuf entier 1 yaourt nature 1...
Recette Rösti qui se prenait pour une latka...avec un goulash de haricots

Rösti qui se prenait pour une latka...avec un goulash de haricots

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 ou 5 pommes de terres râpées 1 demi oignon râpé 1 oeuf battu sel et poivre au goût une cuillère à soupe de farine Goulash végétarien: 1 boîte de...
Recette Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche

Gratin de panais et carottes de sables au pesto de mâche

Plat facile 40 min 378 kcal
Ingrédients: 3 panais 2 carottes de sables 2 oeufs 10 cl de crème soja 1 gousse d'ail écrasée 2 cuillères à soupe de pesto de mâche Parmesan râpé


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