Ptitchef

Mousse facile

432 recettes
Recette Petits choux fourrés à la mousse de thon

Petits choux fourrés à la mousse de thon

(3 votes), (27)
Autre facile 1 heure 134 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de belles gougères: 10 cl d'eau 50 g de beurre 100 g de farine 3 gros oeufs (ou 4 petits) 1 pincée de sel Pour la mousse de thon: ...
Recette Mousse mangue & lait de coco

Mousse mangue & lait de coco

(3 votes), (7)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: une mangue bien mûre 15 cl de lait de coco 1 briquette de 20 cl de crème liquide (entière) 4 sachets de sucre vanillé 3 feuilles de gelatine...
Recette Verrines de mousse aux kakis

Verrines de mousse aux kakis

(3 votes), (9)
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 8 kakis ( environ 650 g de pulpe) 1 sachet de sucre vanille 1 goutte d'huile essentielle à l'orange 80 g de sucre 2 feuilles de gélatine 250 g de ric...
Recette Mousse aux petits-suisses

Mousse aux petits-suisses

(3 votes), (1) , (13)
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 6 petits suisses 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre cristallisé quelques biscuits à la cuillère 1 pincée de sel Pour la déco: 1...
Recette Crevettes en cage et verrine mousse de saumon et mousse de cresson

Crevettes en cage et verrine mousse de saumon et mousse de cresson

(3 votes), (1) , (210)
Sans gluten
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 grs de saumon fumé 2 belles c à café de fromage blanc 0% paprika poivre 1 trait de vodka 3 grosses crevettes calibre...
Recette Fondant au chocolat sans gluten - gâteau mousse

Fondant au chocolat sans gluten - gâteau mousse

(2 votes), (10)
Sans gluten
Goûter facile 25 min 511 kcal
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 50 gr de sucre (optionnel) 5 œufs 150 gr de beurre 15 cl de lait...
Recette Mousse de framboises (avec meringue italienne et chantilly)

Mousse de framboises (avec meringue italienne et chantilly)

(2 votes), (30)
Dessert facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la mousse de framboises : 5 feuilles de gélatine (feuille de 1 g) 200 g de coulis de framboises (maison pour moi) Pour la meringue italie...
Recette Mousse au toblerone

Mousse au toblerone

(2 votes), (66)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 247 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat toblerone 2 oeufs 1 pincée de sel...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Mousse de jambon blanc

Mousse de jambon blanc

(2 votes), (15)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de jambon blanc 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuil. à soupe de ketchup 1 cuil. à soupe d'huile de noix 1 cuil. à café de moutarde 1 j...
Recette Mousse au concombre

Mousse au concombre

(2 votes), (31)
Autre facile 15 min
Ingrédients: Portions: 8 et + Ingrédients : ½ concombre anglais ou* 5-6 petits concombres libanais râpés Environ 1 c.à table (cs) gros sel (sel à marinades) 1 b...
Recette Mousse chocolat et ananas

Mousse chocolat et ananas

(2 votes), (10)
Dessert facile 6 min 459 kcal
Ingrédients: de l'ananas en tranche des biscuits (petit beurre) 25 cl de crème liquide 150 gr de chocolat noir...
Recette Mousse de fraise sur lit de petit beurre

Mousse de fraise sur lit de petit beurre

(2 votes), (22)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 gr de coulis de fraise quelques fraises pour la déco 250 gr de mascarpone 3 blancs d'oeufs 50 gr de sucre 10 petit gateaux...
Recette Mousse abricots melon au siphon

Mousse abricots melon au siphon

(2 votes), (17)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 140 kcal
Ingrédients: 125 g d'abricots dénoyautés 150 g de melon 1 jus de citron vert 60 g de sucre 150 g de crème 1 feuille de gélatine...
Recette Mousse au beurre de cacahuète

Mousse au beurre de cacahuète

(2 votes), (5)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 277 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre de cacahuète 50 g de sucre roux 50 g de beurre doux 3 oeufs...
Recette Mousse aux kiwis

Mousse aux kiwis

(2 votes), (2)
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 3 Kiwis 8 cl de sirop Mangue Litchis 2 blancs d’oeufs 1 feuille de gélatine 1 cuillère à café de jus de citron sucre, sel...
Recette Sable breton et fraises a la mousse mascarpone

Sable breton et fraises a la mousse mascarpone

(2 votes), (16)
Dessert facile 40 min 376 kcal
Ingrédients: Pour les sablés : 140 g de farine T 45 100 g de sucre en poudre 54 g de jaunes d’oeufs (3 moyens) 110 g de beurre salé 5 g de levure 1 pincée de vanil...
Recette Mousse au chocolat exotique facon michalak

Mousse au chocolat exotique facon michalak

(2 votes), (6)
Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: 250 g de lait entier 250 g de chocolat au lait 2 jaunes d'oeufs 30 g de beurre 200 g de crème liquide 1 boite d'ananas 2 boites de mangue 1 gousse d...
Recette Mousse de coco au tofu soyeux sur bananes caramelisees

Mousse de coco au tofu soyeux sur bananes caramelisees

(2 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 366 kcal
Ingrédients: 100 G DE CREME DE COCO 200 G DE CHOCOLAT BLANC 400 G DE TOFU SOYEUX 3 BANANES 2 Cuillères à soupe DE SUCRE...
Recette Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise

Les tartelette de flan à la mousse de noix de coco et à la framboise

(2 votes), (1) , (85)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 163 kcal
Ingrédients: 230g de mousse de crème de noix de coco 80g de framboises 20g de sucre glace un peu d'eau...
Recette La mousse gourmande à la crème de noix de coco et ses bananes en verrines

La mousse gourmande à la crème de noix de coco et ses bananes en verrines

(2 votes), (70)
Dessert facile 3h11m 322 kcal
Ingrédients: 160 g de crème de noix de coco 500 ml de lait 4 jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf 160 g de sucre roux 65 g de farine 30 g de noix de coco râpée 2 cuill...
Recette Mousse aux fraises legeres

Mousse aux fraises legeres

(1 vote), (71)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 72 kcal
Ingrédients: 250 gr de fraises 80 gr de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs...
Recette Mousse d'aubergines

Mousse d'aubergines

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients : 2 aubergines moyennes 100g de persil bien haché 2 gousses d'ail écrasées 3/4 cuillère à café de sel 1/2 cuillère de poivre sishuan pour ...
Recette Mousse d'asperges vertes & pétales de bacon

Mousse d'asperges vertes & pétales de bacon

(1 vote), (5)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 158 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de pesto 25 ml de creme liquide à 30% de MG 1 g d'agar agar 8 tranches de lard fumé sel poivre...
Recette Mousse de noix de saint-jacques à la vodka et variation de toasts pour noël

Mousse de noix de saint-jacques à la vodka et variation de toasts pour noël

(1 vote), (37)
Autre facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 120 g de noix de Saint-Jacques 20 g de beurre salé 2 gousses d'ail 40 ml de vodka 50 g de crème fraîche 1 cuillère à café de poivre noir fraîchem...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez