Ingrédients: JARRET DE PORC (2 kg à acheter en colis) POIREAUX (1 à 2 kg suivant la taille de la cocotte, 1 à 2 /kg) VIN BLANC FOND DE VEAU (1 cuilllère à café) ...
Ingrédients: 350 g de chou vert 200 g de châtaignes en conserve (ou surgelées) 2 tranches de lard fumé 1 pomme de terre 1 carotte 1 poireau 70 cl de bouillon...
Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches ...
Ingrédients: 150g de riz long (type basmati) 200g d'épinards hachés (fraîches ou surgelés) 1 càs d'huile d'olive 1 noix de beurre 1 càs de paprika 1 càs de c...
Ingrédients: 1 kg de chou fleur 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de coriandre 3 gousses de cardamome 2 Cuillères à soupe d...
Ingrédients: 1 courge butternut, petite à moyenne 3 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à café de thym séché 1 cuillère à café de piment d'espelette du sel...
Ingrédients: les fanes d'une botte de carottes nouvelles 1 cuillère à soupe de maïzena 2 vaches qui rit un oignon nouveau une gousse d'ail une pincée de curry sel...
Ingrédients: 2 bottes d’oignons nouveaux (3 bottes si elles sont petites) 300 g d’asperges vertes 3 noix de beurre 200 g de bouillon de volaille 50 g de crème mus...
Ingrédients: 1 poivron jaune 500 g de crevettes roses 250 g de tomates cerises 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cm de gingembre 10 brins de cibo...
Ingrédients: 400 g de carottes 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 branche de romarin 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé sel poivre...
Ingrédients: 420 g d'anneaux de calamars surgelés 1 petite boite de tomate en dés 1 cuillère à café de paprika 125 ml de vin blanc 125 g de girolles 400 g de cham...