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Recette à la noix de coco et ciboulette

41 recettes
Recette Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

Tartare de saumon et avocat - sauce au lait de noix de coco

(43 votes), (9) , (708)
Entrée moyen 1 heure
Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½ conco...
Recette Escalope de porc pané à la noix de coco et sa sauce tomate epicé

Escalope de porc pané à la noix de coco et sa sauce tomate epicé

(10 votes), (1) , (282)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de porc 50 gr de farine 1 oeuf 2 cas de lait 50 gr de coco râpé 4 tomates 1cac de miel 2 cas d'huile 2 gousses d'ail 2 cac de gin...
Recette Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

Cortège de légumes et truite fumée sauce coco-ciboulette

(2 votes), (8)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses patates (par assiette) Lait de soja 2 gousses d’ail Haricots verts poêlés Sauce soja Huile de noisettes Noisettes Amand...
Recette Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

(29 votes), (10) , (3504)
Sans gluten
Plat facile 40 min 396 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...
Recette Soupe coco crevette

Soupe coco crevette

(32 votes), (15) , (441)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de coco plat (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de citronnelle 1 gros...
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

(7 votes), (2 commentaires)

En crèmes, sorbets, flans, rochers... vous trouverez forcément la manière idéale de déguster votre noix de coco pour le dessert. En plus d'être appréciée par toute la famille, on ne compte plus ses nombreuses qualités nutritionnelles. Découvrez-les ainsi que nos 15...

Recette Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }

Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }

(23 votes), (8) , (1061)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 flans : 500 g. de légumes de saison 3 oeufs 20 cl. de lait de coco 1 c. à c. rase de curry moulu 1 c. à c. rase de cumin 1 c. à c. de graines ...
Recette Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

(11 votes), (1) , (88)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Recette Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

(9 votes), (2) , (82)
Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: il vous faudra par kilo de moule : 1 kilo de moules de bouchot nettoyées 1 belle échalote 1 cuillère à café de Colombo 1 pincée de piments langues d'o...
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Menu du jour

Recette Encornets au lait de coco et curcuma

Encornets au lait de coco et curcuma

(9 votes), (51)
Plat moyen 30 min 60 min
Ingrédients: 1kg d'encornets en lamelle 1 oignon 1 gousse d'ail 1 baton de citronelle fraiche 1/2 piment rouge 25 cl de lait de coco 2 c.c de poudre de curcu...
Recette Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

(7 votes), (1) , (57)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...
Comment choisir une noix de coco ?

Comment choisir une noix de coco ?

(2 votes)

Lorsqu'on achète une noix de coco, on fait d'une pierre deux coups ! Non seulement on peut profiter de sa chair mais on peut aussi se rafraîchir avec son eau ! Cependant, il peut être compliqué de bien choisir ce fruit à la carapace bien coriace ! Découvrez nos...

Recette Poulet a l'ananas et au lait de coco

Poulet a l'ananas et au lait de coco

(1 vote), (9)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 pilons de poulet ½ ananas frais 20 cl de lait de coco 3 petits oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais Sucre cassonade Pousses de bambou N...
Recette Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry

Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry

(6 votes), (1) , (44)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 373 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 125 g de crevettes décortiquées 500 g d’épinards frais ou surgelés 40 g de beurre 15 cl de lait de coco (non sucré) 15 cl de...
Recette Gratin de fei au lait de coco

Gratin de fei au lait de coco

(2 votes), (1)
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: Bananes Fei lait de coco cives ou ciboulette ciselée sel et poivre...
Recette Pannacotta lait de coco crevettes

Pannacotta lait de coco crevettes

(1 vote), (19)
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 285 kcal
Ingrédients: 600g de crevettes roses cuites 30 cl de lait de coco 15cl de crème liquide 1 citron 3 feuilles de gélatine (6g) 1 c. à soupe d'estragon 1 cuillère à c...
Recette Sauté de dinde coco-curry

Sauté de dinde coco-curry

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 verres de riz basmati 350 g de sauté de dinde 3 champignons de paris 2 C à S de crème de coco 2 C à S de crème fraiche 2 C à C de curry 1 éch...
Recette Sauté de porc et légumes au lait de coco

Sauté de porc et légumes au lait de coco

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de porc 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisins 2-3 gousses d’ail, pelées et émincées 1 cuillère à thé de sauce nuoc-mâm 1 poivron ...
Recette Blanquette de veau au lait de coco et aux épices

Blanquette de veau au lait de coco et aux épices

 
Plat facile 1h50m 508 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon 30 g de beurre 2 blancs de poireaux 2 belles carottes 600 g de veau pour blanquette (épaule, collier) 50 g de farine 40 cl de lait de c...
Recette St jacques à l'infusion de lait de coco

St jacques à l'infusion de lait de coco

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 307 kcal
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 10 cl de lait de coco 1/2 citron vert Du gingembre Ciboulette 15 g de beurre 1/2 à café de baies roses Ciboulette...
Recette Potiron aux crevettes - Le Camarão na moranga brésilien

Potiron aux crevettes - Le Camarão na moranga brésilien

(6 votes), (386)
Plat facile 2h30m 402 kcal
Ingrédients: Pour le potiron : 1 potiron moyen (3,5 kg) 1 1/2 oignon 3 gousses d’ail 3 càs huile d’olive Sel Poivre Pour la marinade de crevettes : 70...
Recette crabcake thai & salade froide de nouilles & légumes croquantes

"crabcake" thai & salade froide de nouilles & légumes croquantes

(11 votes), (1) , (82)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: "Crabcake" 2 càs de l'huile de sésame 2 boite de crabe environ 2 x 175 g 100 g de riz 1 oignon jaune finement coupé 1 gousse d'ail écra...
Recette Quiche aux champignons de paris géants et christophine

Quiche aux champignons de paris géants et christophine

(8 votes), (3) , (112)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 champignons géants 1 christophine 1 paquet de lardons fumés 3 oeufs 20 cl de crème de coco 2 échalotes 1 grosse gousse d'ail 1 bou...
Recette Salade de pommes de terre à la thaï

Salade de pommes de terre à la thaï

(1 vote), (118)
Entrée facile 50 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre à chair ferme type Charlotte 2 oignons blancs 1/2 concombre 1 citron vert 1 cuillère à soupe de nuoc-mâm 10 cl de lait de co...
Recette Tartare de thon blanc quand munich rencontre tahiti

Tartare de thon blanc quand munich rencontre tahiti

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 pavé de 100 gr de thon blanc cru frais ou - décongelé pendant 1 nuit au réfrigérateur 1 citron vert Quelques brins de ciboulette 1 c à café de sauc...
Recette Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !

Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !

(1 vote), (33)
Sans gluten
Plat facile 35 min 296 kcal
Ingrédients: 6 filets de poulet 2 pommes de terre 1 carotte 2 oignons 1 citron vert 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco gros raisins secs ciboulette poudre de Co...


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