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Recette de dinde et pommes de terre

70 recettes
Recette Cuisse de dinde au vin blanc.

Cuisse de dinde au vin blanc.

(6 votes), (50)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuisse de dinde(sans la peau) 1 oignon 20 cl de vin blanc 4 pommes de terre 2 gousses d'ail 2 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuillères à soupe ...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde"

(3 votes), (2) , (14)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de Par...
Recette Gratin de panais et pommes de terre façon dauphinois

Gratin de panais et pommes de terre façon dauphinois

(3 votes), (16)
Sans gluten
Plat facile 50 min 360 kcal
Ingrédients: 2 panais 2 petites pommes de terre 100 ml de crème liquide allégée 2 tranches de jambon de dinde aux herbes 1 poignée de gruyère râpé sel poivre orig...
Recette Thanksgiving à l'américaine ou l'art de cuire une dinde!

Thanksgiving à l'américaine ou l'art de cuire une dinde!

(3 votes), (17)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Farce à la saucisse Purée de pommes de terre Sauce aux canneberges Asperges au citron Fondant au chocolat La dinde...
Recette Tagine tunisienne a la dinde

Tagine tunisienne a la dinde

(2 votes), (6)
Apéritif facile 18 min 40 min
Ingrédients: 2/3 pommes de terre 2 escalopes de dinde persil colorant jaune curcumin cumin un peu d'huile d'olive 1 petit oignon 1 sachet de levure 8 oeufs 1 moul...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(375 votes), (91 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Tortilla à la dinde fumée

Tortilla à la dinde fumée

(2 votes), (22)
Plat facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 2 oignons 3 c.à.s. d'huile 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c. de persil haché 5 oeufs 1/2 c.à.c. de poivre 100 g de tranches de dinde fumée 4 po...
Recette Croquettes/beignets de dinde

Croquettes/beignets de dinde

(2 votes), (12)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte, rien de plus simple : 1 bol de farine 1 petit morceaux de levure boulangère 3 oeufs 1/2 verre d'huile , sel un peu d'eau ( suffisamment ...
Recette Gratin au fromage et dinde

Gratin au fromage et dinde

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 belles de pommes de terre 250 g de viande hachée de dinde 1/2 chou blanc 1 petit oignon 2 gousses d'ail 3 oeufs 50 g de gruyère ou fromage bl...
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Menu du jour

Recette Filets de dinde aux légumes

Filets de dinde aux légumes

(1 vote), (24)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 500 g de pomme de terre 500 g de filet de Dinde 1/2 cuillère à café de Sel 1/2 cuillère à café de fines her...
Recette Ragoût de gigolette de dinde aux girolles

Ragoût de gigolette de dinde aux girolles

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail pommes de terre rouges girolles (séchées) 1 filet d'huile d'olive Pour l bouquet garni : 1 bran...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(141 votes), (40 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Dinde façon goulasch

Dinde façon goulasch

 
Plat facile 50 min 228 kcal
Ingrédients: 1 gros poivron vert 1 bocal de tomates pelées maison 1 gros oignon 1 gousse d'ail 30 g de margarine 500 g de morceaux de dinde 250 g de pommes de ter...
Recette Hachis parmentier aux merguez & dinde

Hachis parmentier aux merguez & dinde

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: pour la purée : 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel poivre Pour le Hachis : 5 escalopes de dindes 250 g de farce à merguez 1 oi...
Recette Carrés de dinde à l'estragon et moutarde à l'ancienne

Carrés de dinde à l'estragon et moutarde à l'ancienne

Apéritif facile 23 min 358 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 5 g de sucre 2 oeufs avec 1 pincée de sel 30 g de fécule de pomme de terre 15 g d'estragon 30 g de fécule 10 g de beurre 150 g de...
Recette Stoemp de chou chinois, dinde caramélisée

Stoemp de chou chinois, dinde caramélisée

Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 800 gr de rôti de dinde 1 kg de pommes de terre 1 chou chinois 1 gros oignon 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 8 cuill...
Recette Osso bucco de dinde au porto

Osso bucco de dinde au porto

 
Plat moyen 1h5m 370 kcal
Ingrédients: 6 morceaux d'osso bucco 2 oignons 1 barquettes de lardons 3 carottes 3 pommes de terre 150 g de champignon de paris émincés 1 cuillère à soupe de f...
Recette Pommes de terre robe des champs accompagnés de ses cuisses de poulet épicées.

Pommes de terre robe des champs accompagnés de ses cuisses de poulet épicées.

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 3 grosses pommes de terre Du papier aluminium 1 pot de ricotta 2 tranches de jambon de dinde fumée Aneth Sel, poivre 50 ml de crème liquide 500 g d’a...
Recette Roulé de dinde aux pruneaux

Roulé de dinde aux pruneaux

 
Plat facile 15 min 507 kcal
Ingrédients: 200 g de haricots verts extra-fins surgelés 300 g de pommes de terre 1 échalote 4 escalopes de dinde 200 g de pruneaux dénoyautés 50 g de beurre...
Recette Escalopes de dinde panées à la noisette

Escalopes de dinde panées à la noisette

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 fines escalopes de dinde 10 cl de douceur d'épeautre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de noisettes moulues Sel, poivre du m...
Recette Cuisses de dinde façon tartiflette

Cuisses de dinde façon tartiflette

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 gros oignons 3 belles cuisses de dinde Huile de tournesol 450 g de reblochon 125 ml d’Apremont Sel, poivre....
Recette Emincé de dinde au saint-marcellin

Emincé de dinde au saint-marcellin

Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 25 g de graisse de canard 300 g d'escalope ou de filet de dinde 1 gousse d'ail 1 gros oignon 12 cl d'eau 6 g de fond de veau déshydraté sel poivre no...
Recette Brochettes de dinde accompagnées de minis tajines

Brochettes de dinde accompagnées de minis tajines

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 bouquet de persil 2 oignon 3 ou 4 pommes de terres 2 carottes Olives vertes Lait (1/2 verre) 1 à 2 cuillères à soupe d'huile pour la marinade 1 fil...
Recette Suprême de dinde aux pruneaux

Suprême de dinde aux pruneaux

Plat facile 15 min 27 min
Ingrédients: 1 paquet de pruneaux dénoyautés 6 escalopes de dinde fines et larges 1 échalote 50 g de beurre de margarine 100 g de vin blanc sec 50 g de Madère 1 ...
Recette Salade de pommes de terre de lendemain de saint-valentin

Salade de pommes de terre de lendemain de saint-valentin

 
Entrée facile 15 min 335 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre cuites 1 demi courgette crue 3 carottes cuites 5 bâtonnets de surimi 2 tranches de blanc de dinde ou poulet 3 oeufs durs quelques c...
Recette Escalopes de dinde gratinées au comté et légumes

Escalopes de dinde gratinées au comté et légumes

 
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 80 g de comté 25 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de poule 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de cha...


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