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Recette de maïs et champignons

134 recettes
Recette Morue aux champignons et à la tomate

Morue aux champignons et à la tomate

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de filets de morue, de sole, de turbot ou d'aiglefin surgelés que vous aurez fait décongeler Poivre noir frais moulu 1 1/2 tasse de champign...
Recette Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four

Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four

Plat facile 25 min 63 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau ni os sel poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de champignons de Paris frais, tranchés 4 gousses ...
Recette Verrines taboulé-champignons à la grecque

Verrines taboulé-champignons à la grecque

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Le taboulé : 300 g de semoule de couscous moyen 420 g d'eau + 1 cuillère à café de sel 3 tomates 100 g de maïs en boîte 2 cuillères à soupe de ciboule...
Recette Du boeuf, mais version estivale

Du boeuf, mais version estivale

 
Sans gluten
Plat moyen 30 min 295 kcal
Ingrédients: 2 entre côtes de boeuf Beurre à rôtir Vieux vinaigre balsamique Poivre en grains Fleur de sel Champignons de Paris ¼ poivron rouge, jaune Huile ...
Recette Champignons de paris farcis au boursin®

Champignons de paris farcis au boursin®

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 322 kcal
Ingrédients: 12 gros champignons de Paris équeuttés, rincés, essuyés 300 g de Boursin® aïl et fines herbes 1 cuillère à soupe d'huile (de noisette, c'est meilleu...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(33 votes), (9 commentaires)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Clafoutis de champignons des bois

Clafoutis de champignons des bois

 
Sans gluten
Plat facile 1h17m 357 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons des bois(mélange au choix) 1 courgette 2 échalotes 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de ma...
Recette Pizza 4 fromages ! un basique ? oui mais presque !

Pizza 4 fromages ! un basique ? oui mais presque !

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 rectangle de pâte à pizza 1 petit pot de sauce napolitaine (faut quelques légumes quand même !) 1 tomate fraîche quelques champignons frais 1 bûche...
Recette Cake au thon et aux champignons a la grecque

Cake au thon et aux champignons a la grecque

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: -150g de farine avec levure incorporée -3 oeufs -10cl d'huile d'olive -13cl de lait tiède -100g de gruyère râpé -2 boîtes de thon aux champignons à la...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Saint-jacques en gratin et semoule de maïs fondant

Saint-jacques en gratin et semoule de maïs fondant

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 406 kcal
Ingrédients: 500 g de noix Saint-Jacques 500 g de champignons de paris émincée 20 cl de crème fraîche à 8 % 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe ...
Recette Risotto crémeux aux champignons et aux lardons

Risotto crémeux aux champignons et aux lardons

Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 400 g de champignons de paris 100 g de lard fumé coupés en petits morceaux 1 de bouillon de poule 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 petits oign...
15 recettes aux cèpes

15 recettes aux cèpes

(28 votes), (6 commentaires)

Le cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Avec Ptitchef, découvrez-en davantage sur ses particularités et la manières de le cuisiner !

Recette Une pizza, ce soir... oui, mais au confit et aux cepes

Une pizza, ce soir... oui, mais au confit et aux cepes

 
Entrée facile 1 heure 349 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 cuisse de confit de canard 300 g de mélange de champignons cuisinés 100 g de sauce aux morilles 20 g de parmesan râpé 1 cuillèr...
Recette Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

 
Autre facile 1h59m 365 kcal
Ingrédients: Pain de viande au poulet : 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux tomates pour pâtes(ou sauce tomate ordinaire) 2 cuillères à table (30 ml) de chapelu...
Recette Midi -express mais trop bon !

Midi -express mais trop bon !

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 escalope de dinde fine de 180 gr 1 giclette de crème liquide entière 1 belle cuillère de moutarde bien forte 1 jolie carotte Quelques champignons d...
Recette Galettes de poulet et sauce aux champignons

Galettes de poulet et sauce aux champignons

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 lb de poulet haché cru 1 oignon haché 1/3 t. lait 2/3 t. chapelure italienne 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées sel et poivre 2 oeufs battus 1 ¾ t. ch...
Recette Champignons gigantico farcis aux trois fromages

Champignons "gigantico" farcis aux trois fromages

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 2 gros champignons gigantico ou portobello 50 g de fromage de chèvre frais 1/2 sac de jeunes épinards, cuits, égouttés et hachés 1 cuillère à thé de...
Recette Come back avec une polenta aux champignons en toute simplicité

Come back avec une polenta aux champignons en toute simplicité

 
Plat facile 42 min 217 kcal
Ingrédients: Pour la polenta: 200 g de polenta (farine de maïs) 75 cl d'eau 25 g de beurre 25 g de parmesan râpé sel poivre noir du moulin Pour les champignons:...
Recette Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farfalles 300 à 400 g de champignons de paris 2/3 cuillères à soupe de ricotta 1/2 jus de citron un reste de foie gras (150 G) du parme...
Recette Blanquette de bœuf

Blanquette de bœuf

(106 votes), (37) , (1668)
Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 1kg de la blanquette de boeuf (épaule et poitrine) 1 oignon 2 carottes 6 Champignons de Paris 25 cl de blanc sec de cuisine 20 cl de crème fle...
Recette Civet de biche non mariné exellent

Civet de biche non mariné exellent

(41 votes), (10) , (176)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 kg ( mais vous pouvez mettre 1 kg! il y avait beaucoup de sauce!) 100 g de lardons fumés 100 g de champignons ( ce que vous aimez!! moi, j'ai mis...
Recette Poulet et sa sauce béchamel au curry

Poulet et sa sauce béchamel au curry

(24 votes), (10) , (276)
Plat facile 30 min 307 kcal
Ingrédients: 500 g de poulet 250 g de champignons de paris 1 C à s de curry 30 g de beurre (quantité pour moi, mais vous pouvez en mettre plus) 2 jaun...
Recette Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

(22 votes), (5) , (596)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: INGREDIENTS 1 lapin entier 150 gr de lardons 50 g de beure 2 càs de crème de maïs 2 càs de moutarde 3 belles carottes 500 gr de champignons de ...
Recette Veau marengo

Veau marengo

(13 votes), (1) , (88)
Plat facile 10 min 105 min
Ingrédients: 1,2 kg de viande de veau 4-5 c à s d’huile d’olive 4 échalotes 3 carottes 1 boîte de tomates concassées 30 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail ...
Recette Blanquette de veau allégée

Blanquette de veau allégée

(6 votes), (78)
Plat moyen 2h35m 292 kcal
Ingrédients: 600 gr de veau dégraissé pour blanquette 2 oignons 2 gousses d'ail 1 carotte 1 cube de bouillon de veau dégraissé Du thym 1 feuille de laurier ...
Recette Coq au porc

Coq au porc

(6 votes), (7)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Un coq au porc de 2 livres (1 kg) ou environ 1 à 2 poitrines de poulet désossées + un filet de porc Tranches de bacon non cuites Épices B.B.Q. St-Hub...


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