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Recette de sauces

2842 recettes
Recette Sauté de porc sauce tomates & gombos

Sauté de porc sauce tomates & gombos

(4 votes) , (1) , (21)
Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de bonne viande de porc fermier 200 ml de coulis de tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail feuilles de laurier 3 -...
Recette Tatin de bananes, sauce au chocolat de cyril lignac

Tatin de bananes , sauce au chocolat de cyril lignac

(4 votes) , (30)
Dessert facile 40 min 35 min
Ingrédients: 250 g de farine 120 g de beurre 60 g de sucre 4 bananes 80 g de beurre 120 g de sucre Pour la sauce : 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noi...
Recette Tete et langue de veau sauce gribiche

Tete et langue de veau sauce gribiche

(4 votes) , (1) , (52)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 tête de veau roulée 4 oeufs sel poivre câpres cornichons estragon huile vinaigre balsamique moutarde et mayonnaise 1 oignon piqué de 4 clous de giro...
Recette Porc frit à la sauce aigre douce

Porc frit à la sauce aigre douce

(4 votes) , (19)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 900 g de filet de porc coupé en cube 2 oeufs battus 4 cuillères à soupe de Maïzena de l'huile végétale pour la friture Pour la sauce aigre-douce 1...
Recette Gâteau de pancakes sauce jus d'agrumes

Gâteau de pancakes sauce jus d'agrumes

(4 votes) , (3) , (7)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 gr de farine 40 g de sucre 7 g de levure chimique 3 g de sel 45 g de beurre 355 ml de lait 2 oeufs Extrait de vanille Pour la sauce aux agrumes:...
Recette Tarte tatin aux mangues sauce au citron vert et coco

Tarte tatin aux mangues sauce au citron vert et coco

(4 votes) , (1) , (69)
Dessert facile 10 min 39 min
Ingrédients: 6 mangues 40 g beurre 1 pâte feuilletée 80 g de sucre Pour la sauce : 1 citron vert 15 cl lait coco 20 g sucre...
Recette Quatre-quarts aux pommes fondantes, sauce tiède au caramel au beurre salé

Quatre-quarts aux pommes fondantes, sauce tiède au caramel au beurre salé

(4 votes) , (283)
Dessert moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 3 pommes moyennes coupées en gros cubes 150 g à 200 g de sucre roux 200 g de beurre doux mou 200 g de farine 2 cuillères à café de rases de levure ch...
Recette Salade au crabe, à la sauce rose

Salade au crabe, à la sauce rose

(4 votes) , (2) , (54)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 1 salade Romaine 1 boite de crabe 1 tomate de la ciboulette ou de l?oignon nouveau mayonnaise crème fraîche liquide ketchup sel et poivre...
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Menu du jour

Recette Lapin à la sauce moutarde

Lapin à la sauce moutarde

(4 votes) , (2) , (65)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Lapin à la sauce moutarde : 2 cuisses de lapin 1 gros oignon ail persil 1 mini bouteille de vin blanc (25cl) 4 cuillères à soupe de moutarde he...
Recette Gâteau renversé aux pommes, sauce au caramel ( pâte d'amande )

Gâteau renversé aux pommes, sauce au caramel ( pâte d'amande )

(4 votes) , (2) , (186)
Dessert facile 20 min 1 h 28 m
Ingrédients: Garniture aux pommes: ¾ tasse Cassonade tassé ½ tasse beurre non salé ramolli 4 pommes à cuire pelées, le coeur enlevé et coupées en morceaux Gâteau ...
Recette Sauce aux figues pour confit de canard

Sauce aux figues pour confit de canard

(4 votes) , (1) , (30)
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 12 figues rouges (fraîches ou surgelées) 4 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cu...
Recette Filet de julienne en papillote, sauce matelote

Filet de julienne en papillote, sauce matelote

(4 votes) , (68)
Autre facile 5 min 25 min
Ingrédients: 2 échalotes 50 g de beurre farine 1/2 litre de vin rouge...
Recette La sauce à spag de marilou

La sauce à spag de marilou

(3 votes) , (17)
Plat facile 40 min 3 heures
Ingrédients: 1 oignon jaune 4 carottes, pelées 227g de champignons blancs tranchés 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive La chair de 2 saucisses ital...
Recette Crevettes aux sésames, sauce soja et miel

Crevettes aux sésames, sauce soja et miel

(3 votes) , (1) , (65)
Entrée facile 25 min 3 min
Ingrédients: 450g de crevettes 2 Cs de Miel 4 Cs de sauce Soja 3 Cs d’huile d’Olive Jus d’un citron 2 Cs de graines de sésames....
Recette Brick au thon et à la sauce tomate

Brick au thon et à la sauce tomate

(3 votes) , (54)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1 boîte de thon 120g 4 cuillères à soupe de sauce tomate Gruyère râpé Beurre...
Recette Steak de gibier avec sauce aux airelles et orange

Steak de gibier avec sauce aux airelles et orange

(3 votes) , (2) , (15)
Plat moyen 5 min 25 min
Ingrédients: 3 steaks de gibier 1 orange 250 ml de fond de gibier 1 verre d´airelles sauvages 1 cuil. a s. de sucre 1 cuil. a s. de beurre 1 cuil. a c. de thym 1/2...
Recette Fusilli lunghi au saumon et sauce safranée.

Fusilli lunghi au saumon et sauce safranée.

(3 votes) , (2) , (54)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 gr de fusilli lunghi 250 gr de saumon frais. 20 cl de crème fraiche liquide 10 cl de lait Quelques pistils de safran 2 échalotes ou un oignon...
Recette La recette jambon : jambon sauce madere

La recette jambon : jambon sauce madere

(3 votes) , (1) , (23)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 tranches de jambon 1 petite boite de concentré de tomate 1 à 2 échalotes 20 grammes de beurre 2 cuillères à soupe de farine 40 centilitres d'eau 1 ...
Recette Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

(3 votes) , (55)
Entrée facile 12 heures 9 min
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivr...
Recette Gratin de tortellinis au gorgonzola et noix sauce au parmesan

Gratin de tortellinis au gorgonzola et noix sauce au parmesan

(3 votes) , (1) , (26)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de tortellinis gorgonzola et noix Beurre 1 cs de farine Lait Parmesan râpé Gruyère râpé Sel, poivre...
Recette Cuisses de poulet à la sauce à la moutarde

Cuisses de poulet à la sauce à la moutarde

(3 votes) , (1) , (59)
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: _ 4 cuisses de poulet _ 3 cuillères à soupe de moutarde _ 1 boîte de champignons forestiers de 200 g _ 3 pommes _ 25 cl de bouillon de volaille (25 cl...
Recette Boulettes sauce graines

Boulettes sauce graines

(3 votes) , (10)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de haché mi-porc et mi-veau 1 oignon émincé 1 œoeuf 1 tranche de pain une boîte de pulpe de noix de palme (moambe ou sauce graines) 3 c à s...
Recette Suprême de volaille caramelise aux epices pommes, marrons &sauce

Suprême de volaille caramelise aux epices pommes,marrons &sauce

(3 votes) , (28)
Autre moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 grands suprêmes de volaille (poulet, canette ou magrets de canard) 1,5 cuillère à soupe de Fond de veau MAGGI (moi j'ai fais avec un court bouillon...
Recette Blanc de dinde et sa sauce au miel et vinaigre de cidre

Blanc de dinde et sa sauce au miel et vinaigre de cidre

(3 votes) , (21)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de dinde de l'huile d'olive Du thym 2 c. à s. de miel liquide 2 .c à s. de vinaigre de cidre 2 gousses d'ail....


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