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Recettes à la truite 339 recettes

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Recette Salade de pointes d'asperges à la truite fumée

Salade de pointes d'asperges à la truite fumée

(16 votes)
Sans gluten
Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: 300 g de pointes d' asperges blanches 4 tranches de truite fumée deux petites poignées de laitue une demie cc d' aneth 2 cs d' huile de noix 2 cs...
Recette Truite saumonée trop facile !

Truite saumonée "trop facile"!

(16 votes), (3)
Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: - truite au thym et citron - 4 truites écaillées et vidées - 1 bouquet de thym frais - 1 citron jaune non traité - 10 têtes d'ail en chemise - 10 cl d...
Recette Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

(15 votes)
Apéritifmoyen10 min15 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon frais de 150 g chacun - 3 tranches de truite fumée - 1 petit bouquet de ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - 2 cuillèr...
Recette Sandwich cake à la truite fumée et au concombre

Sandwich cake à la truite fumée et au concombre

(14 votes), (3)
Apéritiffacile30 min0 min
Ingrédients: 7 tranches de pain de mie (grandes tranches) un demi concombre 4 tranches de truite fumée 200 g de fromage frais une cs de jus de ...
Recette Roulés de concombre à la truite fumée

Roulés de concombre à la truite fumée

(11 votes), (1)
Sans gluten
Apéritiffacile20 min0 min
Ingrédients: un concombre (gros) 6 tranches de truite fumée 4 cs de fromage frais 2 cs d' aneth...
Recette Papillote de filet de truite

Papillote de filet de truite

(9 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile508 kcal20 min
Ingrédients: - 1 filet de truite avec la peau - quelques copeaux de parmesan - un filet de jus de citron - ciboulette - poivre 5 baies...
Recette Truites au vin blanc au four

Truites au vin blanc au four

(9 votes), (2)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: -2 truites - un peu de persil plat - 1 échalote - vin blanc type "édelzwicker" - sel, poivre, beurre, crème liquide...
Recette Filet de truite panée aux noisettes

Filet de truite panée aux noisettes

(8 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile435 kcal20 min
Ingrédients: - 2 filets de truite - 1 oeuf battu - de la poudre d'amande - 2 poignées de noisettes - de l'huile de colza...
Recette Terrine de truite à la fondue de poireau, sauce boursin : un régal

Terrine de truite à la fondue de poireau, sauce boursin : un régal

(8 votes), (3)
Platfacile20 min80 min
Ingrédients: - de pavé de truite française - 1 gros poireau bio - 1 oignon nouveau - 10 cl de jus de moule que j'avais au congélateur ou de fond de poisson - 5 cui...
Recette Pâte à la truite fumée

Pâte à la truite fumée

(7 votes), (1)
Platfacile10 min17 min
Ingrédients: - des spaghettis. - de l'huile d'olive - un peu d'échalote - un peu d'ail - du basilic (surgelé) - la truite fumée - une boite de crème fraîche - se...
Recette Truites aux amandes

Truites aux amandes

(7 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile432 kcal30 min
Ingrédients: 2 truites 50g d'amandes effilées huile beurre 1 citron...
Recette Terrine de truite

Terrine de truite

(6 votes)
Entréemoyen20 min45 min
Ingrédients: - 250 g de filet - 400 g de Terrine de truite - 4 oeufs -2 cuillères à soupe de crème fraîche - zeste de citron - 1 cuillères à soupe de jus de citron...
Recette Mousse de truite fumé

Mousse de truite fumé

(5 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile122 kcal10 min
Ingrédients: - 125 g de filets de truites fumée - 1 dl de crème liquide - 1 citron - du poivre de szechouan - une pincée de sel...
Recette Apéro gourmand : cuillères à l'avocat et à la truite fumée

Apéro gourmand : cuillères à l'avocat et à la truite fumée

(4 votes), (1)
Sans gluten
Apéritiffacile10 min0 min
Ingrédients: - 4 à 5 tranches de truite fumée - 2 avocats bien mûrs - 200 g de mascarpone - 2 citrons verts bio - Sel...
Recette Truites au citron en papillottes

Truites au citron en papillottes

(4 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile377 kcal40 min
Ingrédients: - 4 belles truites vidées - 200 g de champignons de Paris frais - 3 citrons jaunes non traités - 1 citron vert - 1 oignon - 60 g de beurre - 2 cu...
Recette St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

(4 votes), (3)
Entréefacile2 heures0 min
Ingrédients: 4 tranches de truite fumée 4 toasts 100 g de crème fraîche à 15% Ciboulette Piment d’Espelette Jus de citron Sel Poivre...
Recette Tartare d'huitres, sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

(3 votes)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 2 huîtres - 1 pincée d'oignon rouge ciselé - 1 pincée d'échalote ciselée - Quelques câpres - 1 citron - Quelques brins d'estragon - Quelques brins d...
Recette Brochettes de saumon et truite fumée

Brochettes de saumon et truite fumée

(3 votes)
Apéritiffacile10 min0 min
Ingrédients: - truite fumée - beurre - pain de mie brioché - rillettes de saumon...
Recette Truite saumonee au barbecue

Truite saumonee au barbecue

(3 votes)
Platfacile2 min30 min
Ingrédients: - 1 truite saumonée de 1,4 kg...
Recette Mousse d'avocat à la truite fumée

Mousse d'avocat à la truite fumée

(3 votes)
Sans gluten
Entréefacile20 min5 min
Ingrédients: 2 gros avocats 1/2 citron 4 belles tranches de truite fumée 3 Cs de crème fraîche épaisse 2 branches d'aneth 1 petit coeur de laitue 4 tom...
Recette Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée

Cuillères apéritives : concombre, truite fumée et sauce moutardée

(3 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile45 kcal10 min
Ingrédients: - 150 g de truite fumée - 1 petit concombre - 3 cuillères à café de moutarde - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - Ciboulette - Poivre...
Recette ~filet de truite en papillotte au citron et au paprika hongrois~

~filet de truite en papillotte au citron et au paprika hongrois~

(3 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 beau filet de poisson frais - Un peu de jus de citron ou de limette - 2 à 3 tranches de citron ou de limette - 1 cuillère à thé de paprika Hongro...
Recette Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes

Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes

(3 votes)
Apéritiffacile15 min0 min
Ingrédients: - 4 grandes tranches de truite fumée - 250 g de mascarpone - 1 citron vert - 2 cuillères à café de wasabi - Aneth et ciboulette ciselés - Sel, poivre...
Recette Truite a la salicorne

Truite a la salicorne

(2 votes), (1)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: 200g de concassé de tomates 300g de salicorne (passe-pierre) 2 filet de truite arc-en-ciel 1 carotte 1 oignon QS sel et poivre...
Recette Gratin de pommes de terre à la truite fumée

Gratin de pommes de terre à la truite fumée

(2 votes), (1)
Platfacile30 min40 min
Ingrédients: 800g pommes de terre type Charlotte 4 tranches de truites fumées 6 galets d'épinards congelés en branches 20 cl crème fraîche semi épaisse à 15% 2CS f...


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