Ptitchef

Recettes végan

3179 recettes
Recette Caviar aubergine à la pomme

Caviar aubergine à la pomme

(4 votes), (2) , (29)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 167 kcal
Ingrédients: 1 pomme granny smith 20 cl de jus de pommes (bio) 1 aubergine (bio) 4 tomates (bio) Le jus d'un citron 3 cas d'huile d'olive 1/2 cac de piment d...
Recette Taboulé sans cuisson

Taboulé sans cuisson

(4 votes), (1) , (15)
Entrée facile 15 min 496 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule moyenne 1/2 botte de menthe 1/2 botte de ciboulette 1 botte de persil plat 3 tomates 1 oignon 1 concombre 1 grosse boîte de tomates ...
Recette Confiture d'abricots (à la map)

Confiture d'abricots (à la map)

(4 votes), (12)
Sans gluten
Autre facile 4 min 727 kcal
Ingrédients: 500 g d'abricots dénoyautés 300 g de sucre 1 jus de citron...
Recette Smoothie fraise, framboise, basilic.

Smoothie fraise, framboise, basilic.

(4 votes), (1) , (45)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 41 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises 100 g de framboises 6 feuilles de basilic...
Recette Concombre au congélateur à la michèle

Concombre au congélateur à la michèle

(4 votes), (1)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 538 kcal
Ingrédients: 3 1/2 tasses (875 ml) concombres, tranchés 3/4 tasse (190 ml) oignon, tranchés 1 cuillère à soupe (15 ml) gros sel 1 tasse (250 ml) sucre 1/2 tasse (...
Recette Le pain cuit en cocotte ultra plus de tupperware

Le pain cuit en cocotte "ultra plus" de tupperware

(4 votes), (2) , (14)
Autre facile 1 heure 350 kcal
Ingrédients: 175 g d'eau 20 g d'huile 15 g de levure sèche (3 sachets) ou de levure fraîche 300 g de farine T55 2 cuillères à café de sel fin des graines de pavot...
Recette Mandarines givrées

Mandarines givrées

(4 votes), (2) , (170)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 99 kcal
Ingrédients: 8 grosses mandarines 1 dl d'eau 150 grammes de sucre...
Recette Graines de tournesol caramélisées

Graines de tournesol caramélisées

(4 votes), (1) , (4)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 388 kcal
Ingrédients: 300 g de graines de tournesol épluchées 100 g de sucre en poudre 6 cuillères à soupe d'eau...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Sauté de carottes et de patates douces à la vanille

Sauté de carottes et de patates douces à la vanille

(4 votes), (1) , (27)
Sans gluten
Plat facile 15 min 140 kcal
Ingrédients: - 500 g de carottes - 300 g de patates douces - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vanille en poudre...
Recette Cookies aux pétites de chocolat sans oeuf

Cookies aux pétites de chocolat sans oeuf

(4 votes), (50)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 125 gr Sucre 150 de Farine 80 gr d'Huile 1 cc de Levure chimique 1/2 Banane écrasée...
Recette Salade de pêches au basilic

Salade de pêches au basilic

(4 votes), (7)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 482 kcal
Ingrédients: 1 pêche/ personne basilic frais (à gogo) 250 ml d'eau 100 g de sucre...
Recette Sorbet fraise/basilic

Sorbet fraise/basilic

(4 votes), (35)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 126 kcal
Ingrédients: 500 g de Fraises 150 g de Sucre semoule 1 dizaine de Feuilles de Basilic Le jus d'un Citron...
Recette Olives marinées

Olives marinées

(4 votes), (40)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 500 g d'olives en bocal 2 cuillères à soupes de vinaigre Balsamique 5 cuillères à soupes d'huile d'olive 4 gousses d'ail passées au presse-ail 1 cuil...
Recette Confiture potiron-orange- vanille pour en finir avec ce légume d'hiver

Confiture potiron-orange- vanille pour en finir avec ce légume d'hiver

(4 votes), (2) , (40)
Sans gluten
Dessert facile 2h30m 465 kcal
Ingrédients: 700 g de chair de potiron 650 g de sucre cristallisé 20 cl de jus d'orange (soit 3 à 4 oranges) 10 cl d'eau le jus d'un citron 2 gousses de vanille...
Recette Crème de pruneaux artisanale !

Crème de pruneaux artisanale !

(4 votes), (1) , (4)
Sans gluten
Autre facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: Un paquet de pruneaux (500 g) 250 g de sucre 1 sachet de thé 1 mandarine(pour le jus)...
Recette Salade de patate douce et carotte aux deux fruits, sauce cajou-curry, sans blé, sans lait

Salade de patate douce et carotte aux deux fruits, sauce cajou-curry, sans blé, sans lait

(4 votes), (97)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: Pour la salade : 1/4 d'une belle patate douce à chair orangée, crue (80 g environ) 1 belle carotte (100 g environ) 1 kiwi 1 poignée de raisins secs P...
Recette Soupe à la salade

Soupe à la salade

(4 votes), (2) , (14)
Sans gluten
Autre facile 25 min 404 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 belles pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 poireaux nettoyés et coupés en tronçons 1 sachet familial de salade composée...
Recette Beurre de cacahuète fait maison

Beurre de cacahuète fait maison

(3 votes), (1) , (141)
Dessert facile 35 min 318 kcal
Ingrédients: 200 gr de cacahuètes non grillées et salées...
Recette Salade de tomates, concombre, haricots rouges et maïs

Salade de tomates, concombre, haricots rouges et maïs

(3 votes), (1) , (100)
Sans gluten
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 tomates (très grosses) un concombre une petite boite de maïs une petite boite haricots rouges quelques brins de ciboulette ...
Recette Cocktail champagne fruits rouges

Cocktail champagne fruits rouges

(3 votes), (233)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: 4 cl de champagne rosé 3/4 framboises congelées 1 branche de thym 2 cl de sirop de grenadine 4 cl de vodka 1/2 citron vert...
Recette La panisse – recette niçoise

La panisse – recette niçoise

(3 votes), (84)
Sans gluten
Apéritif facile 23 min 101 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiche 1 Litre d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 poignée de gros Sel Huile d’olive (pour la cu...
Recette Sorbet aux poires

Sorbet aux poires

(3 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: 500 g de poires pelées et épépinées 300 g de sucre 2 c. à soupe de citron...
Recette Confiture d'orange au micro-ondes

Confiture d'orange au micro-ondes

(3 votes), (26)
Sans gluten
Autre facile 35 min 669 kcal
Ingrédients: 1 kg d'orange 1 citrons (ou jus de citron) 700g de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)...
Recette Poires cuites au sirop de liège

Poires cuites au sirop de liège

(3 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 145 kcal
Ingrédients: 500ml d'eau 4 poires 2 càs de sirop de liège 4 càs de cassonade brune 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille 1 pincée de sel...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez