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Recettes végan

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Recette Courgettes en batonnets

Courgettes en batonnets

(3 votes), (18)
Sans gluten
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 poignées de (petites) courgettes coupées en bâtonnets par personne 1 citron 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Piment d'Espelette Fleur de se...
Recette Ketchup de tomates vertes

Ketchup de tomates vertes

(3 votes), (2) , (10)
Sans gluten
Accompagnement facile 15 min 90 min
Ingrédients: 5 livres de tomates vertes 1/4 tasse de sel 3 gros oignons tranchés 4 pommes en petit dés 1 1/ 2 tasse de sucre 1/ 2 tasse d'eau 1 1/2 tasse de vina...
Recette Compote de pommes à la vanille au micro-onde

Compote de pommes à la vanille au micro-onde

(3 votes), (1) , (32)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 125 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes boskoop 3 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille...
Recette Gelée de pomme à la menthe

Gelée de pomme à la menthe

(3 votes), (1) , (7)
Sans gluten
Autre facile 1h10m 1133 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes 1 kg de sucre en poudre 1/2 citron 1 bouquet de menthe...
Recette Chutney de pommes

Chutney de pommes

(3 votes), (21)
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 81 kcal
Ingrédients: pour un pot de chutney : * 500 gr de pommes * 25 gr de gingembre frais * 0,5 dl de vinaigre de cidre * 25 gr de cassonade *...
Recette Salade de poivrons au cumin

Salade de poivrons au cumin

(3 votes), (13)
Sans gluten
Entrée facile 11 min 187 kcal
Ingrédients: 1 kg de poivrons verts 1 kg de poivrons rouges 3 piments 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère...
Recette Soupe de pêches jaunes au gimgembre et à la canelle

Soupe de pêches jaunes au gimgembre et à la canelle

(3 votes), (2) , (77)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 146 kcal
Ingrédients: 50cl de lait de soja à la vanille 1 cuillère à soupe de sucre 3 pèches jaunes 2 pointes de couteaux de gingembre deux pointes de couteaux de cann...
Recette Confiture de myrtilles maison

Confiture de myrtilles maison

(3 votes), (13)
Sans gluten
Autre facile 25 min 727 kcal
Ingrédients: 240 g de myrtille 7 cl d’eau 144 g de sucre 1/4 de citron...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

(3 votes), (1) , (60)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 217 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne Champignons shiitake 250 g de tofu aux herbes 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...
Recette Biscuits au jus d'orange

Biscuits au jus d'orange

(3 votes), (1) , (3)
Dessert facile 20 min 830 kcal
Ingrédients: 125 ml huile 125 ml jus d'orange 125 g sucre semoule 500 g farine 1 sachet levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Timbale de riz

Timbale de riz

(3 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Plat facile 20 min 192 kcal
Ingrédients: Pour 2 timbales avec cercle de 7cm de diamètre : 80 g de riz 1 courgette 1 boite de dés de tomates...
Recette Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux

(3 votes), (20)
Sans gluten
Dessert facile 4h10m 289 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 180 g de chocolat blanc 100 g de myrtilles congelées 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles...
Recette Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

(3 votes), (2) , (120)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat en morceaux (sans gluten pour les intolérants) 100 g de margarine végétale (beurre si on n’est pas végan) 100 de sucre complet 370 ...
Recette Compote de mangue au citron vert et au gingembre

Compote de mangue au citron vert et au gingembre

(3 votes), (32)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 158 kcal
Ingrédients: 1 mangue mûre 2 cuillères à café de jus de citron vert 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'amandes effilées...
Recette Lentilles corail aux petits légumes

Lentilles corail aux petits légumes

(3 votes), (3) , (56)
Sans gluten
Plat facile 35 min 298 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 250 g de lentilles corail 1 bonne cuillère à soupe de curry 1 petite boite de concentré de tomates huile d'olive sel...
Recette Pain d'épeautre

Pain d'épeautre

(3 votes), (4)
Autre moyen 50 min 438 kcal
Ingrédients: 260 ml d'eau 500 g de farine d'épeautre 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel....
Recette Limoncello maison

Limoncello maison

(3 votes), (1) , (21)
Sans gluten
Boisson Difficile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 6 citrons bio 50 cl Alcool à 90° 500 g Sucre en poudre 75 cl eau minérale...
Recette Velouté de butternut aux pommes -cuites et crues- et aux noix

Velouté de butternut aux pommes -cuites et crues- et aux noix

(3 votes), (57)
Plat facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: 500 g de chair de butternut en gros cubes 250 g de pommes épluchées 55-60 cl de bouillon de légumes 2 oignons ciselés 1 cs de ghee (ou d'huile d'oliv...
Recette Pain gourmand à l'orge et au son d'avoine

Pain gourmand à l'orge et au son d'avoine

(3 votes), (8)
Autre facile 2h45m 590 kcal
Ingrédients: 150 g de farine T 65 150 g de semoule dorge 100 g de farine complète T 110 100 g de son d'avoine 30 cl d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger...
Recette Le mesturet

Le mesturet

(3 votes), (5)
Autre facile 2h10m 239 kcal
Ingrédients: 2 kg de potiron 200 g de sucre 150 g de farine de Maïs (Magasin Bio) 75 g de farine de blé 1 citron non traité pour le zeste 1 cuillère à soupe de rh...
Recette Confiture light fraises et basilic... superbement bon...

Confiture light fraises et basilic... superbement bon...

(3 votes), (2) , (13)
Sans gluten
Autre facile 24 heures 11 min
Ingrédients: 1 kg de fraises 3 cuillères à soupe de basilic 1 pot entier de sirop d'agave (350 g) 6 g d'agar agar...
Recette Zaalouk d'aubergines

Zaalouk d'aubergines

(3 votes), (16)
Sans gluten
Plat facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 tomates 2 gousses d'ail 1/2 Cuillère à café de cumin 1/2 Cuillère à café de paprika Huile d'olive Sel, poivre...
Recette Compote pomme prunes à la cardamome

Compote pomme prunes à la cardamome

(3 votes), (1) , (5)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 179 kcal
Ingrédients: 1 pomme variété Estival 10 prunes 1 gousse de cardamome...
Recette Confit de ratatouille

Confit de ratatouille

(3 votes), (24)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 407 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 poivrons verts 1 poivron rouge 4 gros oignons blancs 4 courgettes 10 tomates 6 c à s de concentré de tomates 5 gousses d'ail 4 c...


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