Cuisine du monde

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Recette Soupe indienne de lentilles corail aux épinards

Soupe indienne de lentilles corail aux épinards

Plat facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 1 c. à thé de cumin (moulu) 1 c. à thé coriandre (moulue) 1 c. à thé curry 1 c. à thé curcuma 2 c. à soupe huile d’olives 1 oignon hachée (gros) 2...

Sauce yassa aux poissons

Plat moyen 35 min 1390 kcal
Ingrédients: 1 kg d'oignon, 500g de poisson, une gousse d'ail, du poivre, du piment, du sel à volonté, un peu de vinaigre et de moutarde, cumin, 7 épices, du...
Recette Spaghetti aux carottes, recettes de enzo

Spaghetti aux carottes

Plat facile 25 min 550 kcal
Ingrédients: 500 g de spaghettis n 5 2 carottes 6 tomates mures 1 grosse pomme de terre 4 gousses d'ail Quelques feuilles de basilic et menthe Huile d'olive...
Recette Macarons pain d'épices et orange

Macarons pain d'épices et orange

Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour les coques : 150 grammes de poudre d’amande 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf, c’est à dire 3...
Recette Croquettes de pois chiche

Croquettes de pois chiche

Plat facile 15 min 773 kcal
Ingrédients: 500g de pois chiches cuits 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 oeuf 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de feuilles de...
Recette Nouilles de riz au boeuf, sauce sucré-salé

Nouilles de riz au boeuf sauce sucré-salé

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 350g d’émincé de boeuf 250g de nouilles de riz 1 citron vert 2 gousses d’ail écrasées petits piments rouges (facultatif) 1 poignée d’arachides 1...

Feul Feul tajine de poivrons

Entrée moyen 1 h 30 m 166 kcal
Ingrédients: 6 beaux poivrons 3 belles cuillères à soupe d'huile d'olive de l'ail 2 gros oignons, ou 4 moyens de la purée de tomates
Recette Povitica (une brioche slovène bien parfumée)

Povitica brioche slovène

Dessert moyen 55 min 432 kcal
Ingrédients: Levain : 50 ml de lait tiède 10 g de levure 1 càc de sucre en poudre 1 càc de farine. Pâte : 330 g de farine 10 g de levure 1 jaune d?oeuf 60 ml de...
Recette Poelée pâtes crevettes cajou

Poelée pâtes crevettes cajou

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Un paquet de pâtes: compter 100g par personne. Genre torsades, ça prend bien la sauce. 200g de crevettes décortiquées, prêtes à manger. 100g de...
Recette Pain d'épices au levain

Pain d'épices au levain

Dessert moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 300 g miel liquide 100g de farine de sarrasin et 150g de farine complète 50 g amandes en poudre 100 g levain liquide 100 ml lait 1 oeuf 1 cc...
Recette Raviolis gratinés (retapés à ma sauce)

Raviolis gratinés

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de raviolis bios purs boeuf Viande de boeuf hachée (200g) Purée de tomates bio (1/2 boite soit 200g) Ketchup bio sans sucre ajouté (dose à...
Recette Caponata

Caponata

Plat moyen 55 min 156 kcal
Ingrédients: 750g d'aubergines 2 tomates coeurs de boeuf 3 branches de céleri effeuillées 1 oignon 2 càs d'olives vertes denoyautés (personnellement je les...
Recette Glace au salidou.

Glace au Salidou

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 pot de Salidou 20 cl de crème liquide UHT 1 boîte de lait concentré non sucré 100 g de sucre glace
Recette Joues de porc à la mexicaine

Joues de porc à la mexicaine

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 800 g à 1 kg de joues de porc 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 poivrons orange 2 poivrons verts 2 oignons 400 g de haricots rouges en boite...
Recette Pizza arménienne

Pizza arménienne

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte : 5 tasses de farine tout usage 1 paquet de levure sèche 2 cuillères à thé de sel 1/4 tasse d'huile végétale 1 1/2 tasse d'eau tiède...
Recette Escargots à l'ail gratinés

Escargots à l'ail gratinés

Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 1 conserve d'escargots 2 cuillères à soupe beurre à l'ail 1/3 tasse de vin rouge Fromage mozzarella, au goût 3 oignons verts, émincés
Recette Lasagnes maison au saumon, béchamel au parmesan

Lasagnes maison au saumon béchamel parmesan

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400+40 g de farine 4 oeufs 4 pavés de saumons 500 mL de lait 30 g de beurre 40 g de farine 250 g de parmesan sel poivre du basilic frais
Recette Bouillon udon

Bouillon Udon

Plat facile 23 min 747 kcal
Ingrédients: 1 litre et demie d’eau 1 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poireau 1 carotte Champignons...
Recette Champignons portobello à l'ail.

Champignons Portobello à l'ail

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 à 8 champignons portobello 3 gousses d'ail hachées finement ¼ tasse de vin blanc 4 cuillères à soupe huile d'olive 3 cuillères à soupe de persil...
Recette Salade de pommes de terre et cervelas

Salade de pommes de terre et cervelas

Entrée facile 30 min 579 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes de terre 150 g de cervelas ½ échalote 1 poignée de persil haché ½ cube de bouillon de légumes Moutarde à l'ancienne Huile d'olive...
Recette Spätzle aux épinards.

Spätzle aux épinards

Plat facile 4 min 291 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 250 g d'épinards en boîte égouttés
Recette Bretzel sucrée (bretzelsonndeg)

Bretzel sucrée (Bretzelsonndeg)

Dessert moyen 30 min 1207 kcal
Ingrédients: 550 g de farine de pâtisserie 18 g de levure fraîche, tiède 12 g sel 60 g sucre en poudre 1 oeuf, tiède 375 g Lait, tiède 600 g beurre, tiède 4...