Cuisine du monde

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Recette Burger de boeuf savoyard

Burger de boeuf savoyard

Autre facile 55 min 794 kcal
Ingrédients: 2 pains à hamburgers 2 petites pommes de terre à chair ferme épluchées et râpées 70 g de lardons hachés 1 oignon râpé 125 g de boeuf haché 1...

Siam Sunray

Boisson facile 5 min
Ingrédients: 4 cl de vodka 3 cl de liqueur de Noix de Coco 1,5 cl de sirop de sucre de canne 1 lamelle de piment Thaï 1 lamelle de gingembre 1 feuille de...

Galette des rois poire chocolat

Dessert moyen 40 min 1409 kcal
Ingrédients: 3 poires 150g de chocolat à cuire 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 120g de beurre mou 125g de poudre d'amande ou de noix de coco 125g de sucre en poudre
Recette Sauté de bok choy au soja

Sauté de Bok choy au soja

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 bok choy 1 oignon 1 poignée de germes de soja 1 cuillère à soupe de sauce soja 30 ml d'eau option : on peut ajouter du gingembre en milieu de...
Recette Lotte au curry et lait de coco

Lotte au curry et lait de coco

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de lotte coupée en médaillon 1 citron vert 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine - 2...
Recette Flamby caramel à l'agar-agar

Flamby caramel à l'agar-agar

Dessert facile 6 min
Ingrédients: Pour 8 "flamby" au caramel : 1 litre de lait 100 à 120 g de caramel liquide 4 g d'agar-agar (2 sachets de 2 g ou 1 cuillère à café légèrement bombée)
Recette Darnes de thon rouge sauce vanillée

Darnes de thon rouge sauce vanillée

Plat facile 15 min 458 kcal
Ingrédients: 2 darnes de thon rouge 20 cl de crème liquide environ 1/2 cuillère à café de curry environ 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide 1...
Recette Tajine de poulet aux tomates.

Tajine de poulet aux tomates

Plat facile 2 h 15 m 1288 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet fermier 1kg de tomates pelées en quartier 2 oignons émincés 1cuillère à café de gingembre 1Cuillère à soupe de persil 1...
Recette Soupe de moules au tamarin

Soupe de moules au tamarin

Plat facile 34 min 169 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de moules nettoyées 1 à 2 tomates bien mures ( selon la grosseur ) 1 échalote 65 cl d'eau 1/2 cuillère à café...
Recette Tarte aux pommes simplissime à la vergeoise

Tarte aux pommes à la vergeoise

Autre facile 45 min 824 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 800 g de pommes (4 grosses) 40 g de beurre 80 g de vergeoise blonde
Recette Filet de lieu jaune et wok de légumes

Filet de lieu jaune et wok de légumes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de lieu jaunes 1 bonne noix de beurre le zeste d'une orange le jus d'une orange 2 champignons de Paris 1/8 de chou 6 asperges vertes 1...
Recette Douwara mchermla (trippes en ragoût)

Douwara Mchermla trippes en ragoût

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400g de trippes 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 tomates 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomate 1 botte de coriandre du cumin poivre...
Recette Parmentier de confit de canard aux pommes

Parmentier de confit de canard aux pommes

Plat moyen 1 h 10 m 624 kcal
Ingrédients: 5 cuisses de canard confit 6 grosses pommes de terre 6 pommes 3 échalotes Graisse de canard 20 gr de beurre Persil Sel poivre Piment dEspelette
Recette Pouding chomeur au sirop d'érable

Pouding chomeur au sirop d'érable

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour le gâteau 180 g de farine 60 g de beurre 200 g de sucre 250 ml de lait 1 cuillère à thé de levure chimique Pour la sauce au sirop d'érable:...
Recette Poulet laqué au miel et à l'anis

Poulet laqué au miel et à l'anis

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1,4 kg (3 lb) 1/2 tasse de sauce soya 1/2 tasse de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de gingembre...
Recette Mousse aux biscuits roses de reims

Mousse aux biscuits roses de Reims

Plat facile 25 min 261 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 125 g de poudre de biscuits roses de chez Fossier 30 cl de crème liquide perles en sucre
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et avocat à la ricotta

Entrée facile 8 min
Ingrédients: Un pot de ricotta Un avocat ou deux selon votre goût Des lardons de saumon fumé oeufs de truite ou de saumon pour la décoration Sel poivre
Recette Sole au beurre d'oursin

Sole au beurre d'oursin

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 belles soles 1 trait de citron sel fin poivre du moulin 12 oursins
Recette Casareccia au saumon et à la sauce mercotte

Casareccia au saumon et sauce Mercotte

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de casareccia (pâtes Italiennes) 200 g de pois gourmands 300 g de pavé de saumon frais 1 échalote 25 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de...