Coeurs d'amarante au cassis
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 45 g d'amarante 125 g de yaourt au cassis 175 g de farine de blé 2 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 3 Cuillères à Soupe de sucre 2 Cuillères à...
Cuisine du monde
25231 recettes
Sauce aux champignons à la crème et au vinaigre balsamique
Plat facile 20 min 213 kcal
Ingrédients: champignons de Paris un filet d'huile d'olive 10 cl de crème liquide extra légère 2 cuillères à café de fond de sauce pour viande poivre quelques...
Pain à la machine à pain - baguettes au four
Autre facile 1 heure 292 kcal
Ingrédients: Pour 3 baguettes : 500 g de farine à pain blanc ( farine à pain blanc de la marque Carrefour ou celle d'Aldi) 30 cl d'eau froide 1,5 cuillère à...
Soupe au choux aux diots de savoie
Plat facile 50 min 137 kcal
Ingrédients: 1/4 chou vert nettoyé et coupé en quartiers 2 grosses pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 diots de Savoie 1/2 oignon émincé 3...
Market besbes(ragoût au fenouil)
Plat facile 45 min 413 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de veau ou de mouton 3 bulbes de fenouil 100g de haricots secs 1 oignon quelques pistils de safran 1/2 cuillère à café d'harissa 1...
Soupe de poulet, champignons noirs et vermicelles
Plat facile 40 min 1253 kcal
Ingrédients: 200 g de poulet 4 champignons noirs 200 g de vermicelles 4 cuillères à soupe de sauce nuoc mam huile de sésame
Hamburger savoyard
Plat facile 30 min 7 min
Ingrédients: 4 pains à hamburger 500 g de viande de boeuf hachée 1/2 Reblochon fermier 4 oignons 20 g de beurre 4 tranches de viande des Grisons ketchup,...
Des crevettes avec une sauce curry, petit ballotin de riz
Plat facile 26 min 482 kcal
Ingrédients: riz 4 à 5 crevettes par personne Sauce au curry : 1 cuillère à café de pâte de curry rouge 3 cuillères à café de curry en poudre (du népal) 20 cl...
Darne de saumon à la sauce blanche persillée
Plat facile 34 min 327 kcal
Ingrédients: 2 darnes de saumon 20 g de beurre 15 g de maïzena 250 ml d'eau sel & poivre du jus de citron 1 jaune d’oeuf du persil haché
Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties
Plat facile 1 h 45 m 747 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 50 g de raisins secs 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de...
Tajine d'agneau au potimaron et épices
Plat facile 1 h 15 m 382 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile olive 1 kg de potiron coupés en dés 1 cuillère à café de gingembre 1 l e bouillon de volaille 1 cuillères à soupe...
Salade vietnamienne aux germes de soja
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: Germes de soja frais 1 carotte Quelques champignons noirs Pousses de bambou (en boîte) LA SAUCE : 1 bulbe de citronnelle finement émincé 1 petite...
Saucisse de morteau à la purée de pommes de terre et la frisée
Plat facile 20 min 267 kcal
Ingrédients: une saucisse de Morteau une échalote 30g de lard Quelques feuilles de salade sel poivre
Cailles aux raisins de muscat & vin blanc
Plat facile 55 min 297 kcal
Ingrédients: 2 cailles 1 oignon un peu de beurre du thym 5 cl de vin blanc un peu de sucre 200 g de raisins blanc
Stollen de dresde de posilippo, l'inconditionnel de la fin d'année
Dessert facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 cuillère à soupe bombée de levure boulangère en granules type SAF 1 cuillère à café de sucre Environ 1/4 l de lait 500 g de farine 125 g de...
Quiche au fromage et saumon fume
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté du commerce 2 grandes tranches de saumon en morceaux 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de brie en morceaux 3 cuillères à soupe...
Sablé pur beurre (recette originale allemande)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 cuillères à thé de poudre à pâte 3 gros oeufs 200 g de sucre granulé 250 g de beurre froid, coupé en petits cubes 1 cuillère à...
Royale de foie gras, espuma de roquette
Entrée facile 25 min 346 kcal
Ingrédients: une espuma de roquette 100 g de foie gras 100ml de crème fraiche 1 oeuf
Brochettes d'agneau marocaines
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: Un kilo de carres de viande d'agneau les plus tendres Un gros oignon rouge finement hache Une botte de persil finement coupée Quelques feuilles de...
Soupe aux vermicelles, petits pois et boulettes de viande
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon haché finement 1 boite ordinaire de tomates pelées au jus 2 branche de céleri hachée finement Persil/coriandre hachés 1 cuillère à café...
Et si on se faisait des petites brochettes yakitori à la plancha?
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1) YAKITORI DE SAUMON : 500 g de (bon) pavé de saumon frais sans la peau quelques feuilles de coriandre ciselées ( ou à défaut surgelées) 2...
Gateau moelleux aux blancs d'oeufs
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 8 blancs d’oeufs 1 oeuf entier 150 g farine ( moitié fécule bio moitié farine FRANCINE, ça rend le gâteau encore plus léger) 80 g sucre (roux ou...
A réchauffer: tripoux au vin blanc local.
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 12 tripoux 150 g de lardons 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 cuillère à café rase de quatre-épices 1 bouteille de vin blanc local 200 g...
Lasagnes aux épinards et aux 3 fromages
Plat facile 45 min 664 kcal
Ingrédients: - 800 g d'épinards hachés surgelés - 9 feuilles de lasagnes - 150 g de comté râpé 60 g de parmesan - 1 boule de mozzarella - 1 brique de crème...