Cuisine du monde

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Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la sauce: le zeste et le jus d'une orange sanguine 125 ml de jus de canneberge 2 cuillères à soupe de sucre une pincée de cannelle 1 ou 2...

Carré de porc au maroilles

Plat facile 35 min 977 kcal

Ingrédients: un roti de porc 150 g de maroilles 20 cl de crème épaisse 20 cl de crème fraîche épaisse

Bortsch moscovite

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 2 l de bouillon de viande 100 g lard fumé 250 g chou blanc 2 grosses betteraves rouges crues 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à...

Noix de saint-jacques & crème au safran

Entrée facile 7 min 349 kcal

Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques fraîches 10 cl de crème liquide 1/2 dose de safran 10 cl de vin blanc sec 20 g de beurre 1 pincée de curry sel, poivre

Beignet de risotto.

Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: Riz arborio 1 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 l de bouillon de poule 500 grammes de légumes congelés pour minestrone (carotte,...

Banane flambee

Dessert facile 15 min 236 kcal

Ingrédients: 4 bananes 2 oranges (facultatives) 3 verres de jus d'oranges 2 cuillères à soupe de Grand Marnier 2 cuillères à soupe de sucre roux

Clafoutis d'ananas, au lait de coco, parfume cannelle et rhum

Dessert facile 40 min 391 kcal

Ingrédients: 1 ananas 2 pincées de cannelle 100 g de sucre roux 40 g de sucre en poudre pour les oeufs 4 oeufs Un bouchon de rhum ambré 70 g de farine tamisée...

Pastitsio, la grèce dans votre assiette!

Plat facile 10 min 36 min

Ingrédients: Pour un gros plat familial : 500 g de macaronis (ou autre, mais pas des spaghettis...) 1 kg de viande de boeuf hachée 1 boite de tomates concassées...

°munster & pain°

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pâte à pain: 500 g de farine 320 g d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2 gousses d'ail 1...

Lentilles & panais - saucisse de morteau

Plat facile 40 min 467 kcal

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 300 g de lentilles 1 panais 1 branche de thym 1 échalote sel et poivre

Feuilles de blette sautées - sautierter mangold

Plat facile 5 min 7 min

Ingrédients: des blettes sel citron vinaigre de Balsamico quelques raisins huile d'olive un peu de pignons de pins poivre balcamico un peu de fond de veau

Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Dessert facile 1 h 50 m 932 kcal

Ingrédients: Le Biscuit succès à la pistache : 150 g de beurre 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 60 g de pistaches vertes non salées 100 g...

Tarte rustique au gorgonzola et au jambon de savoie

Entrée facile 1 h 20 m 467 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 150 g de gorgonzola 4 tranches de jambon de savoie 2 oeufs 20 cl de crème liquide 2 belles pommes de terre

Wok quinoa-coco-boeuf-légumes

Plat facile 22 min 517 kcal

Ingrédients: 2 oignons jaunes 1 petite patate douce 500 g de boeuf haché 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja légère 200 g de quinoa cuit 16...

Canard confit, légumes verts croquants et sauce vinaigrée au cacao amer

Plat facile 35 min 751 kcal

Ingrédients: 3 cuisses de canard confit 1 courgette 200 gr de petits pois 2 branches de céleri 6 choux 15 cl de fond de gibier 1 cuillère à café de cacao amer...

Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & parme

Entrée facile 40 min 563 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 poignée de roquette 1 cuillère à soupe de pignons 5 copeaux de parmesan 5 champignons bruns de Paris (de taille moyenne) de...

Penne à la courgette grillée & roquette

Plat facile 50 min 586 kcal

Ingrédients: 450 g de penne 1 courgette 1 tomate 2 poignées de roquette 2 c à s de pignons 4 copeaux de parmesan du romarin de l'huile d'olive sel poivre

Tatin aux cèpes

Entrée facile 45 min 337 kcal

Ingrédients: 1kg de cèpes pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 de beurre 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix hachés 2 échalotes...

Couscous de cabillaud

Plat facile 40 min 409 kcal

Ingrédients: 2 coeurs de filet de cabillaud sans arêtes, hachés grossièrement 3 carottes épluchées & coupées en rondelles 3 navets épluchés et coupés en 4 1...

Madeleines amande - grand marnier

Dessert facile 15 min 11 min

Ingrédients: 3 oeufs 110 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 10 g de miel toutes fleurs 90 g de poudre d'amande 60 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée...

Pithiviers au daim

Dessert facile 1 h 50 m 973 kcal

Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre roux 125 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de farine 3 oeufs 200 g de chocolat au lait à cuire 45 daims

Pavé de saumon à la crème d'épinard, petites tomates provençales

Plat facile 40 min 801 kcal

Ingrédients: 400 g d'épinards cuits 1 ail du persil 1 oeuf 30 g de chapelure 150 g de beurre ramolli 30 tomates cerise 4 pavés de saumon 100 g de fumet 300 g...

Petite salade tiede de pot au feu au parfum d'asie

Apéritif facile 20 min

Ingrédients: salade mélangée, - ¼ de chou chinois légumes du pot au feu viande de pot au feu : environ 100 g par personne - 1 échalote coriandre fraîche :...

Pizza brick

Autre facile 55 min 176 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de brick rondes 1 boite moyenne de tomates concassées 100 g de dès de jambon restes de fromage