Spaghetti sauce crémeuse à la vodka, champignons et fromage
Plat facile 30 min 898 kcal
Ingrédients: 1 lb de spaghetti ou spaghettini au choix ½ tasse de vodka 1 cuillère à soupe de concentré liquide de bouillon de poulet 1/3 tasse d'eau 1...
Cuisine du monde
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Mousse d'asperges et espuma au chorizo
Plat facile 25 min 82 kcal
Ingrédients: 24 asperges 8 cuillères à soupe de fromage blanc battu 30 cl de bouillon de volaille 10 rondelles de chorizo piquant assez fines 50 g de crème...
Glace aux griottes
Dessert facile 10 min 175 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait entier 20 ml de crème fraîche liquide 100 g de sucre 1 cuillère à café d'arôme vanille 140 g de cerises Amarena avec leur sirop
Lotte au vin rouge
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une petite queue de lotte pelée et coupée en darnes Échalotes 25 cl de vin rouge 6-8 oignons grelots 20 cl de crème liquide Huile d'olive
Salade andalouse au chorizo
Entrée facile 15 min 416 kcal
Ingrédients: Pour la vinaigrette : 1 cuillère à thé d'ail haché 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de basilic émincé ¼ tasse...
Quenelles de brochet sauce tomate et spaghetti
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un sachet de quenelles au brochet sous vide 50 grammes de gruyère râpé 1 pot de sauce tomate basilic des spaghettis
Mauresques pâtisseries algériennes modernes
Autre moyen 2 heures
Ingrédients: Pour une dizaines de Mauresques : Pâte d'amandes maison : 1 mesure de poudre d'amandes mixée au robot et tamisée 1/2 mesure de sucre glace tamisé...
Paupiette de veau Ricotta-Epinard
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 400 g de ricotta 500 g d'épinards surgelés ou frais Sel Poivre Huile
Colombo de dinde au lait de coco
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: pour 6 personne 1 jus de citron 1 jus d'orange 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite tasse huile olive sel , poivre 4 cc de cololmbo en poudre 1,500 kgs...
Wok de nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 plaquettes de nouilles chinoises au blé dur (130 g) 200 g de blanc de poulet ou aiguillettes de canard ou mélange comme ce jour-là de poulet et...
Riz caramélisé aux amandes et tempeh
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Tempeh 2 poignées de riz long Sel, poivre Coriandre en branche Persil 1 cube Miso ½ oignon 1 uf 1 poignée damandes mondées Sauce soja Une noix de...
Tiropitakia triangles farcis à la grecque
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 10 triangles 4 feuilles de filo 60Gr de féta 20Gr de fromage râpe 3Càs de ciboulette ciselée 3Càs de persil ciselé 3Càs de crème fraîche...
Chausson au thon
Plat facile 27 min 379 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 cuillères à soupe d'épinards cuits 1 cuillère à café de curry 1 petite boite de thon à...
Escalopes de Veau en Marinade
Plat facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau 3 pommes de terre 1 petit oignon 1 poivron rouge 1/2 verre d'huile d'olive 1 cuillère à café de poivre rouge 1/2 cuillère à...
Salade piémontaise
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 ml de vin 6 oeufs 400 g de cervelas des cornichons de la mayonnaise sel poivre
Pigeonneaux en crapaudine à la portugaise
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pigeonneaux des frites maison Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de vin blanc sel poivre en moulin 1/2 cuillère à café de...
Pizza à pâte moelleuse avec fromage
Entrée facile 1 heure 494 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 2 cuillères à café de levure de briochin 50 g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2...
Riz sauté aux légumes et pâte de curry vert
Plat facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: 250 g de riz thaïe 400 g de légumes 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert huile à la citronnelle pour wok
Rougaïl
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le carry : 1 kg de filet mignon 3 oignons 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de grains de coriandre 1 cuillère à...
Jarret de porc comme à Cologne
Plat facile 2 h 10 m 36 kcal
Ingrédients: un jarret de porc demi sel un peu de vin blanc de l'eau du poireau un oignon des clous de girofle des baies de genèvières du poivre des carottes
Macarons au sirop d'érable
Autre facile 25 min 1018 kcal
Ingrédients: Pour les macarons: 125 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs viellis 45 g de sucre en poudre Pour la crème d'Erable: 160 ml...
Gateau léger à la crème fraîche
Dessert facile 35 min 394 kcal
Ingrédients: 250 g de crème fraîche allégée 300 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1 sachet le levure chimique
Pesto rosso
Plat facile 15 min 359 kcal
Ingrédients: 200 g de tomates 50 g de tomates séchées 30 g de basilic 40 g de pignons de pin 30 g de noix de cajou 35 g de Parmigiano reggiano 12 cl d'huile...
Agneau à la marocaine
Plat facile 1 h 45 m 563 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 3 oignons 3 gousses d'ail 200 g d'abricots secs 125 g d'amandes 3 cuillère à soupe de miel...