Cuisine asiatique

4017 recettes
Recette Wantan soup - soupe de ravioli au porc

Soupe de wantan au porc

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte de wantan La farce 100g porc haché 1 poignée de ciboulette chinoise, nira 2 cuillères à café sauce d'huître 1 cuillère à soupe de...
Recette Le poulet tikka massala de jamie

Poulet Tikka Massala

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet coupés en dés 6 gousses d'ail 2 oignons 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 200 g de yaourt liquide 10 cl de...
Recette La friture n'est pas une fatalité ... ou les samoussas à la viande

Samoussas à la viande

Apéritif facile 55 min 280 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 100 g de boeuf haché 5% 1 cuillère à café d'huile échalote ail curry en poudre cumin en poudre sauce chili douce pour faire...
Recette Tempeh au lait de coco

Tempeh au lait de coco

Plat facile 22 min 197 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de tempeh fumé 20 cl de lait de coco 3 gousses d'ail 1 tomate sel poivre 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Takoyaki

Takoyaki

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 240 g d'eau 1 cuillère à soupe de dashi instantané (bouillon à base de poisson) 3 oeufs 3 cuillères à soupe de...
Recette Toasts aux crevettes et ananas sur pain d'épices

Toasts aux crevettes et ananas sur pain d'épices

Apéritif facile 10 min 384 kcal
Ingrédients: 10 tranches de pain d'épices des dés d'ananas en conserve 20 crevettes 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de curry 1/2...
Recette **le thon séché c'est bon !**

Thon séché

Autre facile 1 journée 6 h 416 kcal
Ingrédients: un zeste de citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre râpé (surgelé Mr Picard) 1 zeste d'orange 70 g de sucre roux 70 g de gros sel 2 pavés de...
Recette Paëlla au wok

Paëlla au wok

Plat Difficile 20 min 1 heure
Ingrédients: huile d'olive 1 poivron orange 8 pilons de poulet 16 crevettes moyennes 8 langoustines 6 verres à moutarde de riz "spécial paella" 3 gousses d'ail...
Recette Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

Paupiette de dinde pomme-ananas sauce coco curry

Plat facile 42 min 466 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de dinde fines et larges 1 pomme 4 tranches d'ananas + un peu de jus curry en poudre 6 tranches de lard fumé très fines 20 cL de lait...
Recette Pak-choï (ou chou chinois) caramélisé et poulet laqué

Pak-choï caramélisé et poulet laqué

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 800 g de pak-choï 4 cuisses de poulet coupées en deux 2 gousses d'aïl une cuillère à café de gingembre en dés 50 cl de bouillon de volaille une...
Recette Crevettes au cari à la vietnamienne

Crevettes au cari à la vietnamienne

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Une douzaine de grosses crevettes cocktail, décortiquées mais avec la queue 1/2 oignon, coupé en deux sur la longueur puis en lanières 1/2 poivron...
Recette Brochettes de poulet sauce teriyaki

Brochettes de poulet sauce teriyaki

Plat facile 12 h 25 m 176 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet Marinade: 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cassonade 1/2 cuillère à café de gingembre râpé 1 gousse...
Recette Riz au lait parfumé aux épices

Riz au lait parfumé aux épices

Dessert facile 1 h 5 m 304 kcal
Ingrédients: 1 l de lait demi-écrémé 180 g de riz spécial dessert ou riz rond 100 g de sucre en poudre 1 C à café de cannelle 1/2 C à café de gingembre en...
Recette Sushi cake au saumon facile

Sushi cake au saumon

Plat facile 1 h 12 m 922 kcal
Ingrédients: 150 g de riz à sushi 200 ml d'eau 25 ml de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 feuille d'algue nori 200 g de...
Recette Cheesecake aérien à la japonaise

Cheesecake aérien à la japonaise

Dessert moyen 1 h 10 m 244 kcal
Ingrédients: 250g de fromage blanc 60cl de lait 118g de sucre 3 oeufs 60g de fécule de maïs 1/2 jus de citron 1g sel
Recette Okonomiyaki (galette de chou japonaise)

Okonomiyaki galette de chou japonaise

Plat moyen 1 heure 527 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 20 cl de bouillon (ou de dashi) 2 oeufs 4 feuilles de chou chinois (finement émincé) 6 blancs de ciboule de Chine (finement...
Recette Curry de lentilles

Curry de lentilles

Autre moyen 35 min 229 kcal
Ingrédients: 250 grammes de lentilles cuites, 2 pommes de terre, 2 cuillères à café de curry, 3 cuillères à café de concentré de tomates, 1 oignon, 2 gousses...
Recette Korma de lotte

Korma de lotte

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 médaillons de lotte (env 150 g) 1 oignon émincé 1 yaourt nature 10 cl de crème épaisse 2 cuil à soupe de curry mild (en pot de verre) 100 g de...