Ingrédients: 800 g environ de crevettes non décortiquées 2 oignons 1 poivron rouge 2 petites courgettes 50 g de champignons noirs séchés 140 g de nouilles...
Ingrédients: 12 belles noix de St Jacques 2 citrons verts 5 cm de racine de gingembre frais 30 g de beurre salade verte, tomates 4 fonds d'artichauts 1/2 boursin
Ingrédients: 1 épaule d'agneau (2 kg environ) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 tête d'ail non pelé 2 cuillères à soupe de beurre 1,5 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Ingrédients pour le plat : 1kg de sauté de porc 4 cuillères à soupe de porto ou de madère 2 ou 3 oeufs légèrement battus 6 càs de farine de maïs...
Ingrédients: Pour une dizaine de rouleaux : 200 g de coeur de saumon fumé 1 gros avocat 1 ou 2 pamplemousses roses (en fonction de leur taille) 10 brins de...
Ingrédients: Boulettes: ½ livre (225 g) de porc haché maigre 1 oeuf ½ tasse (125 ml) de chapelure 1 cuillère à thé d'épices chinoises 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 oeufs durs (décortiqués et coupés en deux dans la longueur) 2 oignons (gros ; tranchés minces) 1 / 2 c. à thé de garam massale 1...
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 75 cl de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 blanc de poireau 1 cuillère à café de curry persil 6...
Ingrédients: 200 g de laitue iceberg 100 g de pousses de soja 12 grosses crevettes cuites 1 pamplemousse 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 poulet entier 3 cuillères à soupe (45 ml) de ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale 1 cuillère à soupe (15 ml) de sel d'ail 1...
Ingrédients: 400g de grosses crevettes roses décortiquées (environ 1kg non épluchées) 2 gousse d'ail 70g de concentré de tomates 4 cuillères à soupe de sauce...
Ingrédients: Omelette japonaise roulée: 2 oeufs une cuillère à café de sauce soja une cuillère à café de bouillon dashi une cuillère à soupe de sucre et une...
Ingrédients: 800g de crevettes décortiquées 80ml d'huile d'olive 2 cuillères à s. de jus de citron 2 cuillères à s. de vinaigre de xéres 3 cuillères à s. de...
Ingrédients: 12 feuilles de riz de 16cm de diamètre 100g de pousses de soja 1 carotte 30g de cacahuètes grillées non salées 50g de vermicelles de riz 18...
Ingrédients: 350 g de filet de lotte 1 cuillère a soupe de sucre ½ cuillère à café de gingembre 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe dhuile...
Ingrédients: 100 g lentilles corail 500 g courge butternut 2 oignons 1 boîte de 400 g pulpe de tomate 1 cuillère à café curcuma 1 1/2 cuillères à café graines...
Ingrédients: 9 tasses de bouillon de poulet 1 livre de porc haché très maigre 1 cuillère à table de sauce soya foncée 2 cuillères à thé de farine Sel et poivre...
Ingrédients: 400 ml de lait de coco - 200 g de crabe 1 tablettes de bouillon de légume - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre haché 1 cuillère à...
Ingrédients: Echine de porc Germes de soja (ou haricots mangos) 1 à 2 oignons émincés (selon les goûts) quelques gousses d'ails coupés en morceaux du glutamate...
Ingrédients: Pour 20 aumônières: 20 galettes de riz triangulaires 125 g de crevettes roses décortiquées 145 g de miettes de crabe 200 g de germes de soja 1...
Ingrédients: Le riz à sushis le vinaigre de riz les feuilles de Nori un set en bambou pour rouler les sushis du wasabi sauce de soja japonaise gingembre...
Ingrédients: Ingrédients pour 25 nems : 125 gr de vermicelles 2 cuillères à soupe de sauce soja 100 gr de sauce aux huîtres 1 cuillères à soupe de sauce de...