Steaks de gigot d'agneau epicés
Plat facile 30 min 248 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 1 cuillère à café rase de coriandre en poudre 1 cuillère à café rase de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de...
Cuisine asiatique
3396 recettes
Bahmi goreng - nouilles sautées à l'indonésienne et atelier conforexpo!
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300g de pâtes chinoises au blé 2 carottes 1 branche de céleri 200g de haricots verts frais 1/2 chou chinois (ou 1/4 de chou vert) 1 escalope de...
Curry végétarien au lait de coco
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: Légumes: 5 tasse de légumes en gros morceaux (aubergines, pommes de terres, patates douces, carottes, courges, choux fleur, brocolis,...) 1/2...
Poulet, sauce tandoori
Plat facile 20 min 674 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet en morceaux 1 sachet d'épices pour Poulet Tandoori 1 oignon haché (ou ail en poudre ) 25 cl de crème liquide 2...
La salade de calamars de "station gourmande"
Entrée facile 25 min 66 kcal
Ingrédients: Pour les calamars : Environ 1 gros calamar par personne, demander conseil à son poissonnier 2 tiges de citronnelle Pour la vinaigrette : 1 piment 1...
Nouilles sautées à la thaïlandaise
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: un paquet de crevettes crues parées surgelées Picard 22-28 pièces Environ 4 cm de gingembre frais râpé 2 gousses d'ail pilées 1 petit piment rouge...
Roti prata ( singaporean flat bread ), curry sauce
Autre facile 14 h 40 m 333 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine blanche ordinaire type T.45 30 ml de lait concentré non sucré type "gloria" 20 g de sel 30 g de sucre 30 g de beurre doux 1 oeuf...
Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire
Plat facile 12 heures 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de filet d'agneau 45 ml de jus de citron 300 ml de yaourt grec 1 cuillère à café de sel 2 gousses d'ail écrasées 2,5 cm de gingembre frais,...
Ananas roti et sa sauce caramel au lait de coco
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 ananas 2 cuillères à soupe de sucre de canne roux 3 grosses cuillères à soupe de confiture de lait ( au lait concentré sucré) 20 cl de lait de...
Pavé de perche laqué au miel et au sésame, sauce soja
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: des pavés de miel sauce soja gingembre en poudre sésame beurre
"pho" ramen
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 180 g de pâtes ramen 2 bouillons cubes pho 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de mirin (saké doux) 2 oeufs bouillis 1 baby pak...
Chutney de mangue
Autre facile 1 h 2 m 448 kcal
Ingrédients: 700 g de mangues 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de raisins secs 120 g de vinaigre de vin (ou blanc ou de cidre) 250 g de cassonade (ou sucre blanc)...
Filet mignon de porc et chou chinois
Plat facile 20 min 377 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 chou chinois 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de pulpe de gingembre 1 cuillère à soupe de sauce de...
Quenelles au curry
Plat facile 40 min 484 kcal
Ingrédients: 8 quenelles soufflées de brochet 40 g de farine 40 g de beurre 70 cl de lait 3 petits-suisses 2 à 3 cuillères à café de poudre de curry (selon...
Tentacules de calamar façon nasi goreng
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de tentacules de calamar (2 tentacules), 200 g de riz Thaï , 1 oignon, 1 petite boite de pousses de soja, 1 càc de sauce soja, 1 càc de...
Boeuf du bengale
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1/4 tasse d'huile 1 1/2 livres boeuf haché 4 oignons en fines tranches 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de cari 1 cuillère à thé de...
Wok de steak haché au légumes et cacahuètes.
Plat moyen 5 min 30 min
Ingrédients: 4 steaks hachés 4 c. à s. de sauce soja 1 carottes Champignons de Paris (en conserve) 2 c. à c. d'huile d'olive des cacahuètes Du bouillon de...
Soupe chinoise aux oeufs et aux tomates
Entrée facile 25 min 94 kcal
Ingrédients: 4 tomates huile végétale 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 oignons verts bouillon de poule poivre de sishuan maïzena 2 oeufs
Curry de crevettes aux poireaux
Plat facile 20 min 412 kcal
Ingrédients: 200 g de petites crevettes roses sauvages (surgelées) 2 poireaux un petit verre de lait d'amande un cuillère à café de curry en poudre noix de...
Crème dessert rose litchi
Dessert facile 12 min 387 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de sucre 2/3 l de lait 1/2 cuillère à café d'arôme rose colorant naturel rose 3...
Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne
Plat facile 28 min 363 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié (à défaut 1 cuillère d'huile neutre) 1 bâton de cannelle 3...
Le cotton soft japanese cheesecake... et curd aux framboises...délice léger
Goûter facile 1 heure 182 kcal
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20 cm environ : 250 g de ricotta ou philadelphia (ou saint moret, faisselle égouttée...) 3 oeufs 80 g de sucre 30 g de...
Sauté de dinde coco/curry aux aubergines
Plat facile 45 min 451 kcal
Ingrédients: -800g de filets de dinde -1 aubergine -1 gros oignon -1 échalotte -2 gousses d'ail -1 c. à soupe de curry -quelques graines de coriandre -5 gouttes...
Brioches vapeur farcies / banh bao
Dessert facile 32 min 650 kcal
Ingrédients: 500 g de farine blanche 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre huile de sésame 4 oeufs 1 oignon 1/2 chou blanc 6...