Riz au lait à la cardamome
Dessert facile 40 min 172 kcal
Ingrédients: 1 L de lait entier 140 g de riz rond, bien rincé 1 gousse de vanille coupée en deux 100 g de sucre, dont 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Salade de chou à la japonaise
Entrée facile 15 min 281 kcal
Ingrédients: 1/2 chou blanc 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillères à soupe...
Tempura de crevettes
Apéritif facile 40 min 3 min
Ingrédients: 24 crevettes crues 100 g de farine (+ un bol de farine à part) 15 cl d'eau glacée 1 oeuf 1 pincée de sel un peu de chapelure japonaise (moi j'ai...
Chou blanc et poulet au wok
Plat facile 13 min 275 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 demi chou blanc 8 cuillères à soupe de soja 8 cuillères à café de sucre 8 cuillères à soupe de mirin ou vin blanc
Protéines de soja à la citronnelle
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 75 g de protéines de soja 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe de Vegetarian Stir Fry 1 grosse échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de...
Emincé de porc laqué au sésame
Plat facile 30 min 490 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de porc 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de...
Saint-Jacques à la citronnelle, gingembre et coco
Plat facile 16 min 533 kcal
Ingrédients: 450 g de noix de Saint-Jacques 2 blancs de poireaux QS d'huile d'olive 1 oignon tiges de citronnelle gingembre râpé 20 cl de lait de coco safran
Wok de Gambas aux nouilles chinoises
Plat facile 14 min 538 kcal
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises 800 g de gambas crues 2 carottes 2 poivrons 1 oignon 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Banh beo galettes de riz vapeur aux crevettes
Entrée moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 20 galettes Il faut compter quatre galettes par personne, mais autant en prévoir plus, car il risque d'y avoir de la demande. Pour...
Calamar sauce piquante
Plat facile 50 min 191 kcal
Ingrédients: 400 g de calamars 1 oignon 3 tiges de ciboule 4 tiges de coriandre asiatique Une dizaine de feuilles de menthe "laksa" 4 gousses d'ail 5 cuillères...
Cuisses de poulet à la Thaïlandaise
Plat facile 7 h 15 m 598 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre moulu 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de piment rouge moulu 6 cuisses de poulet avec l'os (environ 1 kg...
Rouleaux de printemps bis
Entrée facile 34 min 263 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 boîte de chair de crabe quelques feuilles de salade verte type sucrine pour la fermeté une carotte rapée 250 g de germes de soja...
Rolls batônnets panés indiens
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la farce : 4 pommes de terre 1 tranche de Biftek Une 10e de feuilles de curry 1 à 2 piments verts forts débarassés des graines 1/2 cuillère à...
Nems aux crevettes
Autre facile 40 min 567 kcal
Ingrédients: 6 feuilles filo (ou 3 feuilles de brick) 65 g de pousses de soja 65 g de carottes(1 petite) 25 g de vermicelles de riz 120 g de crevettes 1/2...
Nems au four
Apéritif facile 45 min 214 kcal
Ingrédients: 20 g de champignons noirs déshydratés 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de crevettes roses décortiquées 1 carotte coupée en julienne fine 50 g de...
Wok aux saveurs d'Asie
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: (2,6***/pers) 150 gr de bacon 200 gr d'écrevisses 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 10 abricots secs 1 poivron rouge 1 carotte 1 b de germes...
Fondue asiatique
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...
Mini brochettes de poulet à la sauce Yakitori
Plat facile 25 min 459 kcal
Ingrédients: Blancs de poulet 125 ml de sauce soya foncée 6 cuillères à table de mirin 2 cuillères à table de miel 100 ml de bouillon de volaille graines de...
Pilons de poulet laqués à la chinoise
Plat facile 55 min 232 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet 5 cl de sauce soja 2 belles cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
Crevettes sautées au bouillon pimenté citronnelle et coriandre
Plat facile 25 min 222 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes crues semi décortiquées surgelées 2 cuillères à soupe d'huile neutre 3 gousses d'ail 2 tiges de citronnelle fraîche 1 cuillère...
Tiramisu exotique à la mangue
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 1 grosse mangue bien parfumée 6 biscuits à la cuillère 5 cl de jus de fruits 1 cuillère à soupe de Malibu
Nems
Apéritif moyen 25 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g d'échine de porc 300 g de crevettes roses décortiquées 2 oignons 2 gousses d'ail du persil 1 gros paquet de galettes de riz soit des grandes...
Tarte tatin aux mangues sauce citron vert et coco
Dessert facile 49 min 615 kcal
Ingrédients: 6 mangues 40 g beurre 1 pâte feuilletée 80 g de sucre Pour la sauce : 1 citron vert 15 cl lait coco 20 g sucre
Filet de saumon asiatique au miel et citron
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: Filet de saumon asiatique au miel et citron 1/4 tasse 60 ml jus de citron 1 cuillère à table 15 ml miel 1 cuillère à table sauce soya légère 1...