Ingrédients: pour la pâte : 180 gr de farine de blé 12 à 15 cl d 'eau glacée une bonne pincée de sel pour la farce : 250 gr de saumon une courgette une carotte...
Ingrédients: 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de pâte de curry rouge 2 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes avec morceaux 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères...
Ingrédients: 400 à 500 g d'aiguillette de canard 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais râpé ou en poudre 60 ml de sauce soja 1 cs de sucre roux 2 cs de miel...
Ingrédients: 500 g de chair de poisson blanc 1 bol de haricots verts 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 1...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 3 échalotes 1 gousse d'ail 4 carottes 1/2 sachet de champignons noirs 200 g de vermicelles de riz sauce Soja sauce Nuöc Man 1...
Ingrédients: 400 g de filet de porc 2 oignons 1 poireau 1 petite boite de maïs 200 g de germes de soja 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 2 Bols de riz gluant blanc 1,5 Bol de lait de coco plus 1/2 Bol pour la sauce du service 1 Bol de sucre de palme plus 1 cuillère à soupe 1...
Ingrédients: 450 g de faux-filet de boeuf 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'ail...
Ingrédients: 700 g de faux-filet en fines lamelles 2 oignons 3 cuillères à soupe de garam masala 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Piment en poudre 1 citron...
Ingrédients: 4 petits bols de riz cuit 2 escalopes de poulet coupée en petits cubes 1 petit oignon émincé 1 petit poivron 1 demi-bol de petits pois surgelés 8...
Ingrédients: 4 hauts de cuisse de poulet désossés 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe de miel Soupe : 6 champignons de Paris en tranches 1...
Ingrédients: 250 g de nouilles asiatiques 400 g de petites crevettes décortiquées 1/2 botte de coriandre 2 gousses d'ail 200 ml de lait de coco 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour la pâte a brioche: 10 cl de lait 100 g de beurre mou 2 oeufs battu 1/2 cuillère à café de sel 50 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure...
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de cardamome en poudre 200 g de lait concentré sucré Environ 5 verres de farine Un sachet de levure...
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 80 g de sucre en poudre 50 ml d'eau froide 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de mirin 1 cuillère à café d'huile...
Ingrédients: 1/2 sachet de farine pour Banh Xeo 100 g de lardons fumés ou de filet de porc une douzaine de crevettes crues 250 g de germes de soja 25 cl de...