Poulet aux abricots et oranges ( chinois)
Plat facile 5 min 9 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 8 abricots frais la moitié d'un gros oignon ou un moyen 1 ou 2 oignons nouveaux de la coriandre fraîche 2 oranges 1 poivron 2 c...
Cuisine asiatique
1451 recettes
Ingrédients - poudre de colombo
Autre facile 4 min 8 kcal
Ingrédients: Mélange à colombo: 2 càs de coriandre 2 càs de curcuma 1 càs de cumin 1 càc de graines de moutarde 1/2 càc de fenugrec 1 clou de girofle. 1 gousse...
Dos de cabillaud au sésame noir, quintessence de balsamique
Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: Du vinaigre balsamique Pâtes avoine Huile d'olive Du fumet de poisson 2 sachets d'encre de seiche 50 g de beurre 1 filet de jus de citron
Irrésistible clafoutis mangue coco
Dessert moyen 55 min 349 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de lait de coco 75 g de sucre 1 grosse mangue 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Gâteau de tapioca
Dessert facile 5 heures 1 h 1 m
Ingrédients: 250g de tapioca 50cl de lait de quinoa 50g de beurre 3 oeufs moyens 130g de sucre 1 poire pas trop mûre de miel 1 pincée de cinq parfums.
Brochettes de boeuf marinées, sauce satay
Autre facile 25 min 3 min
Ingrédients: 300g de steak de boeuf pics à brochette cumin en poudre curry en poudre gingembre en poudre coriandre ciselée 2 gousses d'ail 1 échalotte 4...
Boeuf à l'ananas
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Boeuf (type steak) Oignon Huile d'olive Une boite d'ananas en morceaux (Conserver le jus) Quelques rondelles de piments frais rouge et vert Sauce...
Curry de quinoa aux haricots verts
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de quinoa 5 cuillères à soupe de haricots verts coupés en tronçons 1/2 cuillère à café de pâte d'ail ou 1 petite gousse d'ail...
Tresse feuilletée au poulet
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 belle cuisse de poulet 1/2 cuillère à café curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café garam massala Sel 1...
Beignets de chou fleur a la noix de coco
Apéritif facile 1 h 20 m 188 kcal
Ingrédients: 500 g de fleurettes de chou fleur 1 oeuf 125 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 20 cl de lait de coco 5 cuillères à soupe de noix de coco...
Purée de courge buternutt au curry rouge
Plat facile 1 heure 198 kcal
Ingrédients: 1 courge buternutt Bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème liquide légère 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge sel poivre 1 cuillère...
Totale extase : mini banh phu si réussis
Autre facile 55 min 252 kcal
Ingrédients: 1) Pour la base du gâteau - Spongefon: 2 oeufs une pincée de sel 60 g de sucre 35g d'eau 75g de farine 1/3 cc de levure chimique 2) Crème à la noix...
Curry thaï végétarien
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de tofu ferme (option version aux 5 parfums) 300 g de haricots verts 250 g de champignons roses (ou champignons de Paris) 1/2 paquet de...
Macarons chocolat-mangue
Goûter facile 30 min 66 kcal
Ingrédients: Pour le chocolat : 40 g de chocolat extra noir pâtissier 10 g de crème fraîche 25 g de beurre Pour la mangue : 65 g de mangue 15 g de sucre (6 g de...
Curry de lentilles corail et lait de coco.
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 grammes de lentilles corail 0,5 litre de bouillon de poulet 1 petit oignon 2 tomates mures 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de...
Poulet au riz et pois chiches au lait de coco
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 50 g de beurre 8 pilons de poulet environ 1.2 kg remplacé par des blancs de poulet 1 oignon moyen haché finement 2 gousses d'ail taillées en fines...
Toasts aux crevettes et graines de sésame
Apéritif facile 30 min 5 min
Ingrédients: 200 g de crevettes 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire 1 oeuf 7 racines de coriandre (ou une belle poignée de feuilles)...
Olala, les madeleines au poulet curry et lait de coco !
Apéritif facile 22 min 215 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine à levure incorporée 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 cuillères à soupe de lait de coco 200g de blanc de poulet 2...
Aubergines grillees au miel et epices
Plat facile 20 min 192 kcal
Ingrédients: 2 AUBERGINES HUILE D'OLIVE 3 GOUSSES D'AIL HACHÉES 5 CM DE RACINE DE GINGEMBRE FRAIS ET RÂPÉ 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE CUMIN EN POUDRE 1/2 CUILLÈRE A...
Wok de chou-rave
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: choux-rave ail gingembre piment rouge anaheim haricots mungo jeunes feuilles de scarole tamarin nouilles huile de sésame brune des graines de sésame
Sashimi de boeuf au gingembre
Plat facile 20 min
Ingrédients: 600 g de filet de boeuf extra-frais 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres 10 cuillères à soupe de sauce soja poivre moulu gingembre râpé ou, à...
Riz royal au safran
Plat facile 35 min 492 kcal
Ingrédients: 200 g de riz 1 blanc de poulet 2 cébettes 3 oeufs 2 tomates 1 poignée de pignons 1 bouillon cube Jus de citron 1 dosette de safran Huile d'olive...
Aubergines caramélisées au miso & sésame
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines plutôt petites (10 cm de long) 2 cuillères à soupe de miso (hatcho) 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère soupe de vinaigre de riz 3 cm...
Saint jacques au chocolat !!!!
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 fruits de la passion 1 orange 1 échalote 10 g de beurre 20 g de Xocopili Valrhona sel et poivre du moulin curcuma