Cuisine asiatique

4017 recettes
Recette Sauté de dinde coco/curry aux aubergines

Sauté de dinde coco/curry aux aubergines

Plat facile 45 min 451 kcal
Ingrédients: -800g de filets de dinde -1 aubergine -1 gros oignon -1 échalotte -2 gousses d'ail -1 c. à soupe de curry -quelques graines de coriandre -5 gouttes...
Recette Aiguillettes de canard teriyaki

Aiguillettes de canard teriyaki

Plat facile 25 min 927 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'aiguillettes de canard 4 cm de gingembre frais râpé 120 ml de sauce de soja 2 cuillères à soupe de sucre roux 4 cuillères à soupe de miel...
Recette Mini maki à la truite fumée

Mini maki à la truite fumée

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de nori ( algue grillée) 2 tranches de truite fumée ou 2 douzaines de crevettes roses 200 g de riz à sushis une petite bouteille de...
Recette Bananes à l'indienne

Bananes à l'indienne

Dessert moyen 30 min 441 kcal
Ingrédients: 8 bananes (plutôt bien mures) 60 g de beurre 3 càs d'eau de rose 125 g de sucre en poudre 1 cc de paprika (déco) 1 cuillère à soupe de cardamone...
Recette Brioche vapeur (banh bao)

Brioche vapeur (banh bao)

Accompagnement facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine T45 2 cuillères à soupe d’huile 1 ½...
Recette Poulet au goût de spare ribs

Poulet au goût de spare ribs

Plat facile 1 heure 233 kcal
Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossée, la peau enlevée et coupées en lanières 4 cuillères à soupe de vin rouge 4 cuillères à soupe de mélasse 4 cuillères...
Recette Mini-muffins crevettes tandoori

Mini-muffins crevettes tandoori

Autre moyen 25 min 73 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait 2 cuillères à soupe de fromage blanc 150 g de petites crevettes roses...
Recette Flans poireaux surimi, sauce hollandaise

Flans poireaux surimi, sauce hollandaise

Entrée moyen 45 min 335 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de sel, poivre 2/ Pour la sauce...
Recette Boulettes de veau a l'orientale dukanisées

Boulettes de veau a l'orientale "dukanisées"

Plat facile 15 min 241 kcal
Ingrédients: 200 g de viande de veau hachée 1 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de saude soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café de...
Recette Porc à l'ananas à l'aigre doux

Porc à l'ananas à l'aigre doux

Plat moyen 50 min 785 kcal
Ingrédients: 700 g de porc (épaule, échine, filet mignon,...) 2 gros oignons 3 gousses d?ail 1 ananas 1/2 litre de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de...
Recette Brochettes de thon mariné à la chinoise

Brochettes de thon mariné à la chinoise

Apéritif facile 20 min 296 kcal
Ingrédients: 450 g de thon 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sésame 3 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou...
Recette Macaronis chinois au poulet et au gingembre

Macaronis chinois au poulet et au gingembre

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet coupées en petites bouchées (moi 2) Environ 6 tasses de macaronis cuits et égouttés 2 carottes tranchées 1 gros poivron vert...
Recette Pois chiches à l'indienne

Pois chiches à l'indienne

Plat facile 25 min 142 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées un peu d'huile d'olive une boîte de pois chiches égouttés 1 pot moyen de coulis de tomates 1 cuillère à...
Recette Vermicelles sautés au porc (laos)

Vermicelles sautés au porc (laos)

Plat facile 30 min 1184 kcal
Ingrédients: 100 g de vermicelles de soja 1 blanc de poireau émincé 1 carotte 1 petit oignon émincé 1 côte échine de porc émincé 3 cuillères à soupe de sauce...
Recette Chow mein au poulet et au boeuf

Chow mein au poulet et au boeuf

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de 397 g de nouille Chow mein 1 morceau de gingembre de 4 pouces coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri émincées...
Recette Agneau confit à l'indienne

Agneau confit à l'indienne

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'environ 1,2 kg 2 cuillères à soupe de ghee 2 oignons 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre de 2 cm 2 tomates 2 cuillères à...

Besan ladoo (inde)

Apéritif facile 45 min 1003 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches 250 gr de sucre extra fin 125 gr de noix mélangées, grossièrement concassées 250 gr de ghee (beurre clarifié indien)
Recette Naans au poulet curry

Naans au poulet curry

Autre facile 1 heure 551 kcal
Ingrédients: 45 g de beurre mou allégé 41 % 13 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 4 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à café...