Ingrédients: le coeur de saumon de 400 g de pavé de saumon (environ 2 pavés de saumon) 200 g de riz rond japonnais 2 cuillère à soupe de vinaigre de riz
Ingrédients: 125 g de vermicelles de riz 2 bavettes d'aloyau 1/2 concombres 2 carottes 150 g de germes de soja 1 gousse d'ail le jus d'un citron quelques brins...
Ingrédients: 500 g de filet mignon (avant l'avoir dégraissé) 20 cl de lait de coco 1 C à S de curry 2 gousses d'ail quelques brins de coriandre sel poivre
Ingrédients: 4 pilons de poulet ½ ananas frais 20 cl de lait de coco 3 petits oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais Sucre cassonade Pousses de bambou...
Ingrédients: 800 gr de rôti de dinde 1 kg de pommes de terre 1 chou chinois 1 gros oignon 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 8...
Ingrédients: 1 petit morceau de courgette quelques feuilles de persil plat quelques tiges de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine et maïzena (mettre 120 g de farine et compléter avec 30 g de maïzena) 1 sachet de levure 8 cl d'huile 15 cl de lait de...
Ingrédients: 1/ pour les steaks 400 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon haché 5 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de lait 1 goutte d'huile de...
Ingrédients: 250 g de boeuf haché frais 2 tomates 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de sauce nem beurre sel poivre sauce pimentée : 150...
Ingrédients: 400 g de crevettes crues décortiquées de l'huile 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 ou 3 cuillères à café de pâte de...
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 750 g de pâte de graine de lotus 10 jaunes d’oeuf salés 7 petite cuillère d’huile d’arachide 1 petite cuillère de thé Pu’er...
Ingrédients: 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de sel, poivre 2/ Pour la sauce...
Ingrédients: 4 oeufs 2 feuilles de pandan 300 g de farine de riz 40 cl de lait de coco 1 pincée de sel huile pour la cuisson Pour la garniture: 200 g de noix...
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de mozzarella râpée 3 oeufs 130 ml de lait tiédi 80 ml d'huile de noisette Edelices.com...
Ingrédients: Cuire le riz 2 verres de riz 4 verres d'eau 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz (mirin) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame Monter les...
Ingrédients: Mayonnaise Piquante : 180 ml (2/3 tasse) de mayonnaise 2 échalotes émincés finement 15 ml (1 cuillère à table) de sauce chili - douce ou piquante...
Ingrédients: 1 aubergine coupée en 8 selon la longueur puis en tronçons de 5 cm 2 cuillerées à soupe d'huile de cuisson 1 cuillerée à café de pâte à piment 1...
Ingrédients: 450 g de poulet, en morceaux 80 ml de farine de blé entier 30 ml d'huile d'olive 60 ml de sirop d'érable 30 ml de sauce chili 30 ml de vinaigre 30...
Ingrédients: 250 g de riz 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive (autre huile possible pour ce qui n'aiment pas ) 3 Cuillères à soupe de miel liquide 1 Cuillère à...
Ingrédients: Pour un friand 2 Galettes de riz Eau (1 cuillère à soupe) Sel Poivre Herbes de Provence Fromage de chèvre mou (autant que vous laimez) 2...
Ingrédients: 1 bel avocat 60 g de miettes de chair de crabe 1 vingtaine de feuilles de coriandre Le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja...
Ingrédients: Poulet tandoori : 4 à 5 cm de gingembre pelé, en morceaux 3 à 4 gousses d'ail pelées 1 kg (2 livres) de poulet coup en 6 morceaux, désossés, sans...